Порційні сковороди
ціни на 56 моделейПорційна
— сковороди, призначені не тільки для приготування їжі, але і для подачі страв — наприклад, саме в сковороді традиційно подається начинка для фахітос. Такі моделі зазвичай мають порівняно невеликий розмір і глибину, а також комплектуються дерев'яними підставками, що дозволяють безпечно ставити гарячу сковороду на стіл. Ручка може робитися загнутою догори, щоб не створювати незручностей на столі. В якості матеріалу для порційних сковорідках зазвичай використовується чавун: він не боїться контакту з металевими ложками та виделками, а велику вагу зменшує ймовірність випадково зрушити або перекинути посуд.