Noże kuchenne

Zawartość: japoński nóż Gyutoh, długość ostrza 21 cm. nadaje się do obróbki mięsa i warzyw Rdzeń ostrza: ostrze jest wykonane ze stali CMV60, która dzięki swoim komponentom jest wyjątkowo odporna na więcej→korozję i wytrzymała. Jednocześnie nóż jest bardzo ostry i wykazuje dobrą stabilność cięcia Ostrze hartowane lodem: dzięki technologii Cryodur nóż uzyskuje długotrwałą twardość i bardzo dobrą wydajność cięcia, w połączeniu z wysoką odpornością na korozję Odciąg Honbazuke: obustronnie ściągane ostrze z ultraostrym spustem Honbazuke zapewnia niezwykłą ostrość Noże firmy MIYABI są produkowane w Samurai Schwerthochburg na świecie, Seki, Japonii. Łączy japońskie rzemiosło z niemiecką sztuką inżyni…

Producent: Yoshikin, Japonia - Rodzaj: Azjatyckie noże kuchenne ze szlifem kulkowym 18 cm, seria noży globalnych - Wzór: Komin Yamada 1985 Jakość i popularność: wśród profesjonalnych kucharzy i k więcej→ucharzy amatorów na całym świecie i już "kultowy" - Szczególnie nadaje się do: czyszczenia, cięcia i siekania kapusty, warzyw i ziół. Ostrze: Chromova 18 Stainless Steel - nierdzewna - długość 18 cm - Szlif: japoński szlif V - bardzo ostry - szlif obustronny Szlifowanie: tylko nad kamieniem do ostrzenia lub prętem ceramicznym – nie używać stali do ostrzenia. - Uchwyt: stal szlachetna nierdzewna – dla idealnej równowagi wypełniona ziarnami piasku - Poręczność: lekki nóż azjatycki – niewielka wa…

✅ Wielofunkcyjny nóż kuchenny – elegancki nóż kuchenny dla profesjonalistów i kucharzy amatorów optymalnie nadaje się do obierania, krojenia i przygotowywania owoców, warzyw, mięsa, ryb i ziół. Zaproj więcej→ektowany do różnorodnych celów i profesjonalnych zastosowań, jest to naprawdę nóż uniwersalny. Dzięki luksusowemu opakowaniu nóż szefa kuchni Gyuto to również mądry wybór na prezent. ✅ Stal japońska premium – bardzo ostry rdzeń tnący z japońskiej stali VG10, osadzony w 66 warstwach stali nierdzewnej. Ostrza są wyjątkowo odporne na cięcie, odporne na korozję i mają najlepszą elastyczność ostrza. Specjalna młotkowana powierzchnia Stormy-Wave tworzy poduszkę powietrzną, która zmniejsza opór podczas cięcia…

Nóż Nakiri MON Ostrze z 1 warstwy stali nierdzewnej. Uchwyt z czarnej tkaniny micarta Jako zakończenie, jak również do stabilizacji noża, nasadka ze stali nierdzewnej z logo firmy Yaxell. Waga: 220 g