Noże kuchenne

Miękkie owoce i warzywa często sprawiają problem przy krojeniu – plastry są nierównej grubości a końcówka czasem nie nadaje się na stół ze względu na zgniecenie jej pod naporem ostrza i dłoni. Nóż do pomidorów Type 301 posiada ostre mikroząbki, które delikatnie przecinają skórkę nie niszcząc jej ani miąższu. Noże Type 301 CHROMA zostały zaprojektowane przez projektanta Ferdynanda Porsche i charakteryzują się niezwykłą formą, która oglądana z boku wygląda jak samo ostrze bez rękojeści. To jednak złudzenie: nóż jest tak zaprojektowany, że ostrze jest stopione z rączką w sposób

Odkryj niezrównaną precyzję i wyrafinowanie w przygotowywaniu potraw za pomocą noża do carvingu Maestro GB Tarrerias Bonjean. Zaprojektowany z myślą o wyjątkowej funkcjonalności, stanowi idealne wsparcie w wykrawaniu owoców i warzyw. Sztuka carvingu wywodzi się z tradycji kulinarnych różnych kultur na świecie. Polega na precyzyjnym rzeźbieniu owoców, warzyw czy nawet lodu, tworząc misternie zdobione i artystycznie uformowane kompozycje, które nie tylko zachwycają smakiem, ale także estetyką i kreatywnością. Ostrze noża wyprodukowanego ze stali Nitrox o zawartości 16% chromu i 0,35% węgla, gwarantuje nie tylko trwałość, ale

Oczywisty wybór dla pasjonatów i profesjonalistów kulinarnych - nóż kuchenny Brigade Forgé Premium Tarrerias Bonjean. To narzędzie, które z łatwością sprosta różnorodnym wyzwaniom kuchennym, oferując niezawodność i precyzję w każdym ruchu. Ostrze noża stanowi prawdziwą inżynierię - zostało wykonane z najwyższej jakości stali Nitrox, która zawiera 16% chromu i 0,35% węgla. Ta doskonale zbalansowana mieszanka materiałów gwarantuje nie tylko wytrzymałość, ale również długotrwałą ostrość, pozwalając na bezproblemowe krojenie każdego składnika. Z twardością ostrza wynoszącą 55-56

Robert Welch Nóż szefa kuchni Signature 12 cm