Noże kuchenne

Nóż Santoku DP37 o długości 17cm marki Tojiro. Nóż posiada ergonomiczny kształt, który sprawia, że nóż dobrze leży w dłoni. Gładkie, szerokie ostrze pozwala na łatwe krojenie mięs, siekanie warzyw czy filetowanie ryb. Ostrze zostało wykonane z 37-warstwowej stali nierdzewnej, a uchwyt z laminatu typu micarta. Oba materiały wykazują dużą odporność na zużycie, co sprawia, że nóż dłużej zachowuje wysoki standard.Kolekcja DP37Długość 17cmWaga 0.165 kgMateriał stal nierdzewna

Nóż do porcjowanie marki Tojiro to niezbędne akcesorium w każdej kuchni. Jest bardzo ostry, co ułatwia porcjowanie twardych warzyw czy mies. Ostrze zostało wykonane ze stali nierdzewnej, a uchwyt z hartowanego drewna kasztanowca. Solidne wykonanie i wysokiej jakości materiały sprawiają, że nóż posłuży nam przez kilka lat.Kolekcja TJ Shippu-B Twardość ostrza 58 /-1 HRCDługość 21 cmMateriał stal nierdzewna drewno

Zestaw 3 noży Spitzenklasse Plus WMF składa się z: • noża do warzyw (dł. 18 cm, dł. ostrza 8 cm), • noża szefa (dł. 34, dł. ostrza 20 cm) • noża uniwersalnego (dł. 25 cm, dł. ostrza 14 cm). Kolekcja Spitzenklasse Plus WMF to noże wykonane ze stali nierdzewnej: ostrza z kutej stali nierdzewnej 18/10 (CrMoV15) charakteryzują się solidnością i wytrzymałością. Ich zaletą jest długotrwała ostrość, dzięki połączeniu tradycyjnego wykuwania ostrza i obróbki przy użyciu najnowszej technologii. Ergonomiczne rączki wykonane są z tworzywa sztucznego i wzmocnione stalowymi nitami. Kute nasady między ostrzami a rękojeściami

Producent: Yoshikin, Japonia - Projekt: Komin Yamada - Nóż kuchenny Seria : GLOBAL Rodzaj: nóż do szynki, nóż do ciasta lub łososia, japoński nóż całkowicie ze stali z ostrzem 27 cm i kulkami Szczególnie nadaje się do szynki, łososia i innych wędzonych ryb oraz ciast Ostrze: Chromova 18 Stainless Steel - nierdzewna - długość 27 cm Szlif: japoński szlif V - bardzo ostry - szlif obustronny - rowki boczne zapobiegają przyklejaniu się kawałków ciętych