Noże kuchenne

Zestaw 3 noży Spitzenklasse Plus WMF składa się z: • noża do warzyw (dł. 18 cm, dł. ostrza 8 cm), • noża szefa (dł. 34, dł. ostrza 20 cm) • noża uniwersalnego (dł. 25 cm, więcej→dł. ostrza 14 cm). Kolekcja Spitzenklasse Plus WMF to noże wykonane ze stali nierdzewnej: ostrza z kutej stali nierdzewnej 18/10 (CrMoV15) charakteryzują się solidnością i wytrzymałością. Ich zaletą jest długotrwała ostrość, dzięki połączeniu tradycyjnego wykuwania ostrza i obróbki przy użyciu najnowszej technologii. Ergonomiczne rączki wykonane są z tworzywa sztucznego i wzmocnione stalowymi nitami. Kute nasady między ostrzami a rękojeściami

Producent: Yoshikin, Japonia - Projekt: Komin Yamada - Nóż kuchenny Seria : GLOBAL Rodzaj: nóż do szynki, nóż do ciasta lub łososia, japoński nóż całkowicie ze stali z ostrzem 27 cm i kulkami Szczeg więcej→ólnie nadaje się do szynki, łososia i innych wędzonych ryb oraz ciast Ostrze: Chromova 18 Stainless Steel - nierdzewna - długość 27 cm Szlif: japoński szlif V - bardzo ostry - szlif obustronny - rowki boczne zapobiegają przyklejaniu się kawałków ciętych

Bardzo ładny zestaw marki Kai z kolekcji Tim Mälzer Zestaw składa się z noża do chleba z ostrzem 23 cm, noża kucharskiego z ostrzem 20 cm i ręcznie sygnowanej książki kucharskiej firmy Tim Mälzer Os więcej→trza serii Kamagata są kute ze stali 4116 o twardości 57 +- 1 HRC, która dzięki swojej składzie zapewnia wyjątkowo wysoką odporność na korozję Optycznie noże urzekają matowym wykończeniem ostrza i symetrycznym uchwytem z czarnego POM (polioksymetylen) Szczególny kształt uchwytu zawdzięcza serię również swoją nazwę "Kamagata", co tłumaczy z japońskiego tyle, co oznacza "sierpliwski kształt!