Ekspres do kawy Aurora AU 3140 biały

Niewielki, domowy ekspres przelewowy, przeznaczony do jednoczesnego przygotowania dwóch filiżanek kawy Americano o pojemności 125 ml każda. Przeznaczony do stosowania z kawą wstępnie zmieloną, którą ładuje się do plastikowego filtra, którego ścianki wykonane są z siatki na bazie trwałego i bardzo wytrzymałego włókna poliamidowego. Proces parzenia w tym urządzeniu odbywa się pod ciśnieniem atmosferycznym (bez pompy) i w temperaturze około 90°C.

Gorąca woda jest filtrowana w częstych kroplach (najcieńszy strumień) przez warstwę zmielonych ziaren kawy, zapewniając ekstrakcję olejków kawowych i substancji aromatycznych. Pod względem mocy i efektu tonizującego taki napój ustępuje kawie orientalnej (po turecku) i espresso (szybka ekstrakcja w wysokiej temperaturze pod ciśnieniem), ale ma łagodny smak, akceptowalny dla większości użytkowników.

Dzięki cechom konstrukcyjnym ekspres do kawy Aurora AU 3140 jest w stanie zaparzyć do 250 ml wysokiej jakości Americano w jednym cyklu pracy (łącznie w dwóch osobnych filiżankach). Aromat, smak i zawartość kofeiny w takiej kawie zależą od rodzaju ziaren i stopnia zmielenia przy mielenia. Najlepsze wyniki uzyskuje się przy warzenia za pomocą młynków stożkowych lub żarnowych, które zapewniają jednorodną wielkość cząstek. Kawiarka wykonana jest z tworzywa sztucznego i posiada proste mechaniczne sterowanie.