Гриль-барбекю для будинку і вулиці — ТОП-5 моделей

Щоб підсмажити м'ясо на Clatronic BQS 3508, потрібна звичайна розетка 230 В. В корпус вмонтований відкритий нагрівальний елемент (ТЕН), який створює жар потрібної сили. Потужність теплової енергії регулюється поворотним вимикачем — покручивая ручку можна змінювати температуру нагрівання. Про включення пристрою сигналізує контрольна лампа червоного кольору.

У Clatronic BQS 3508 є 4 прикручивающиеся ніжки, тому його можна використовувати як настільну або підлогову модель. Без ніжок апарат стоїть на столі подібно звичайній електроплитці — такий варіант більше підходить для дому. На вулиці пристрій з ніжками виглядає більш органічно, з вигляду — звичайний традиційний гриль на дровах. У підлоговому варіанті у гриля є підставка для продуктів — вона встановлюється між ніжками.

Над нагрівальним елементом варто знімна хромована решітка, на якій вільно поміщаються 4 великих стейка або ескалопи. Внизу — знімний металевий піддон, в який при смаженні стікає жир. Над задньою стінкою вставляється спеціальна пластина для захисту від вітру. Все це легко збирається, розбирається і миється — завдання посильне навіть для новачка в подібних справах. Гриль легко перенести з місця на місце або взяти з собою на дачу — важить він трохи більше 3,2 кг

Бюджетний гриль-барбекю BQS 3508 виконаний в чорному кольорі, у нього простий і продуманий дизайн, як і прийнято у німців. Прямокутний корпус гриля зроблений з металу і покритий термостійкою емаллю. Для зручності користувачів на корпусі передбачені термоізольовані ручки, за допомогою яких гриль можна в будь-який момент перенести або переставити. Шнур у цій моделі близько метра, а кришка в Clatronic BQS 3508 не передбачена, тому м'ясо не завжди виходить таким соковитим як хотілося б.

Модель Q1000 — наймініатюрніший пропозицію від відомого американського виробника грилів Weber. Апарат має сплюснуту сферичну форму і схожий на літаючу тарілку, сіла відпочити на космічній базі. Нижня частина корпусу — чорна, кришка кольору «титан» або чорна. Працює гриль від газового балончика з пропаном. Для балонів є спеціальний утримувач.

Маленький газовий гриль займає мінімум місця. Його зручно возити з собою в машині, і якщо є газ і м'ясо — можна в будь-який момент влаштувати гриль-паті. Апарат невеликий, але досить важкий — як-ніяк чавунні решітки. Важить гриль 10,8 кг. На велику компанію місткості Weber Q1000 не вистачить, але 2 – 3 чоловік він цілком прогодує. На решітці міні-гриля вільно поміститься 6 – 8 невеликих ковбасок.

Щоб запустити гриль і приступити до смаження м'яса, досить приєднати балон і натиснути кнопку п'єзорозпалу. За 5 хвилин гриль нагрівається до 250 °C. Система очищення тут проста — жир відводиться в піддон, який встановлюється внизу гриля. Термометр не передбачено.

Гриль Q1000, незважаючи на малі розміри, зроблений з усією серйозністю. Корпус з легкого, але жароміцного алюмінію. Солідна класична решітка з порцеляновим термостійким покриттям і металевий піддон для жиру створюють передумови для тривалої роботи і зручного користування. Пальники з нержавіючої сталі при необхідності легко чистяться.

Червоно-чорний гриль-барбекю VG 400 від німецького бренду Steba працює від електрики. Пристрій відрізняється оригінальним і презентабельним дизайном — двоколірна сфера стоїть на штативі, що закінчується п'ятьма ніжками. Гриль виглядає елегантно, він прекрасно виглядатиме на кухні, в гаражі або в приватному кафе. Взимку його можна включати в квартирі, влітку брати з собою на дачу і включати на вулиці.

Закритий гриль легко збирається і миється. Прикручуючи або відкручуючи штатив, пристрій можна використовувати в підлоговому і настільному варіанті. Якщо гриль стоїть на ніжках, в середній частині штатива встановлюється зручна поличка для продуктів.

На круглій решітці з керамічним покриттям поміщається одночасно багато продуктів — одного заходу вистачить, щоб нагодувати велику компанію. Діаметр пластини 53,5 см — одна її частина гладка, друга рифлена (під різні види продуктів). Жир, що стікає з підсмажених продуктів, збирається в знімному піддоні.

Електро-гриль VG 400 готує м'ясо та інші продукти в різних температурних режимах. Закривши кришку і регулюючи подачу повітря паровим клапаном, можна отримувати соковите і не пересохле м'ясо з ніжно-хрусткою скоринкою. Температура всередині гриля налаштовується механічним шляхом — поворотною ручкою, а відображається на термометрі, вмонтованому в кришку.

В зібраному вигляді гриль важить 12,3 кг, при бажанні його можна легко переставити. Причому зробити це можна навіть у включеному стані — взявшись за термоізольовані ручки.

Універсальний газовий гриль Weber Q 1200 можна включити на балконі або на вулиці. У розібраному вигляді його можна закинути в багажник автомобіля і відвезти на дачу або на природу. Для роботи йому не потрібні ні дров, ні розетка з 230 В — тільки портативний газовий балончик, який приєднується до пальника на спеціальний утримувач. Такий гриль зручний для любителів автомобільних подорожей — купивши продукти, можна в будь-який момент часу приготувати смачну і різноманітну їжу. Варто апарат недешево, але він розрахований на довгі роки і дуже зручний в користуванні.

Корпус приладу виготовлений з жаростійкого алюмінію і складається з двох частин. Нижня частина — чорна, верхня — чорна або кольору «титан». При бажанні гриль можна поставити на ніжки. Внизу знаходиться легко знімається алюмінієвий піддон для збору жиру і соку. З боків — відкидні підставки, які будуть особливо доречними на природі, на них можна складати продукти, спеції і т. ін. Коли гриль транспортують, підставки складають, немов пташині крильця — щоб не заважали.

Містка і важка сітка зроблена з чавуну, покритого порцелянової емаллю — вона спрощує очищення. За один раз на грилі можна приготувати обід або вечерю для кількох людей. Гриль працює з портативними газовими набоями, а якщо купити спеціальний фірмовий перехідник, то його можна буде підключати до звичайного газового балону — це зручно при стаціонарному використанні апарата.

Прямо по центру кришки вмонтований круглий механічний термометр для відстеження температури всередині гриля. Регулювання спека виконується плавно — поворотної механічної ручкою. Прилад включається одним натисненням — на корпусі є кнопка електронного розпалювання, який працює від звичайної пальчикової батарейки. Якщо трапиться форс-мажор і сяде батарейка, можна скористатися сірниками.

Якщо докупити фірмовий ліхтарик, то на грилю буде зручно готувати в темний час доби. Ліхтарик встановлюють на край кришки, коли її відкривають, спалахує світло і висвітлює готуються продукти.

У комплекті йде зручна підставка з захисним екраном і гачками для щипців і лопаток. Якщо гриль поставити на підставку, його висота перевищить 1 м.

Broil King Porta-Chef 320 — портативний газовий гриль, який претендує на звання кращого в своєму класі. Пристрій від канадського виробника при уявній громіздкість дуже мобільний — у складеному вигляді воно стає компактним і легко поміщається в багажник автомобіля. У розкладеному стані по виду нагадує невелику газову плитку з минулих часів. Ніжки, прикручені до основи корпусу, при необхідності легко від'єднуються, і гриль перетворюється в настільний. Решітка містка через один захід можна нагодувати велику компанію. Коштує такий апарат недешево, але і можливості у нього чималі — інші грилі позаздрять.

У цьому апараті не одна, а цілих три пальники — вони розташовані вздовж корпусу і забезпечують рівномірний розподіл тепла по всій робочій поверхні. Горіння кожного пальника плавно регулюється окремою поворотною ручкою. Оптимальну конвекцію спека допомагають створювати жароотсекатели — це пластини особливої форми, які розподіляють тепло, отримане від пальників. М'ясо, котлети, гамбургери та інші продукти, які швидко і рівномірно підсмажуються на чавунних решітках з порцеляновим покриттям. Наявність регульованих пальників і жароотсекатлей допомагає створювати різні температурні умови — гриль Porta-Chef 320 навіть можна використовувати в якості коптильні. Також можна задіяти непрямий метод приготування — поміщаючи їжу між полум'ям.

В цьому газовому грилі, працюючому від переносних газових балонів, продумані всі нюанси. Продукти, вино, спеції та інші дрібниці можна складати на відкидні полки — по одній з кожного боку. Розпалюється гриль натисканням кнопки — електропідпал спрацьовує у будь-яку погоду. Для розігріву холодної їжі є додаткова полиця — вона кріпиться трохи вище основної сітки. Стежити за температурою допомагає термометр, вмонтований в кришку гриля.

Гриль комплектується трьома аромапластинами FLAV-R-Wave. Сік, що капає з м'яса, потрапляє на таку пластину, тут же випаровується і додає м'ясу той самий смак барбекю з димком, заради якого влаштовується весь сир-бор.

При бажанні можна доукомплектувати гриль візком PORTA-CHEF™ CART, на якій апарат легко перевозити з місця на місце. Єдине, що може збентежити покупця — ціна.