Темна версія
Польща

Кухонний ніж Tojiro Atelier Eb Forged VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm

Фото - Кухонний ніж Tojiro Atelier Eb Forged VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm
Очікується у продажу
Tojiro Atelier Eb Forged VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm
Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm
Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.
Dane techniczne:
Ostrze - ręcznie kuta warstwowa stal nierdzewna - rdzeń VG-10 Rękojeść - drewno heban, pierścień róg bawoli Twardość - 61 HRC +/-1 Długość całkowita - 31,5 cm Długość rękojeści - 13,0 cm Długość ostrza - 16,5 cm Szerokość klingi - 4,7 cm Grubość klingi - 2,4 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny Waga - ok. 156 g
Опис товару сформовано на базі даних з інтернет-магазинів. Перед купівлею обов'язково уточнюйте всю інформацію у продавця.

Підбір за параметрами