Gotowanie za jednym dotknięciem: TOP-5 wydajnych płyt indukcyjnych

Wybitna szwedzka firma Electrolux ma poważną geografię zakładów produkcyjnych na całym świecie. Bohaterka naszej recenzji, płyta Electrolux EHH 96340, ujrzała światło na przenośnikach w Niemczech, co pozwoliło jej stać się prawdziwą hrabiną swojego segmentu i uzyskać najlepszą jakość tkwiącą w sprzęcie produkowanym na bezmiarze Saksonii.

Pomimo wysokiej jakości montażu i solidnej powierzchni szklano-ceramicznej, wygląd pieca nie jest krzykliwy, a model nie różni się ozdobnikami konstrukcyjnymi: niezależna platforma typu bezramowa ze ściętą przednią krawędzią i czterema palnikami. Te ostatnie są dogodnie usytuowane na powierzchni i są przeznaczone zarówno do dużych czasz (największa to najbliższa lewa, o średnicy 21 cm, o mocy 2,3 kW), jak i do małych (najmniejsza to ta prawa przy jednej , średnica 14,5 cm, moc 1,4 kW). Wygodne jest używanie prawie każdego naczynia na kuchence, ale stare dobre „kaczątko” i inne przybory kuchenne o wydłużonym i niestandardowym kształcie odczują dyskomfort przestrzenny z powodu braku owalnej strefy grzewczej.

Zarządzanie odbywa się za pomocą małego panelu dotykowego znajdującego się po prawej stronie ze wskazaniem ustawień. Za pomocą przycisków „+/-” możesz łatwo dostosować moc grzania do takiej, jakiej potrzebujesz z siedmiu przedstawionych trybów.

Warto zwrócić uwagę na obecność wygodnej funkcji „Stop & Go”, której użycie pozwoli zatrzymać proces gotowania, a następnie go uruchomić, zapisując wszystkie ustawienia, co jest bardzo wygodne, jeśli pilnie potrzebujesz opuścić kuchenka.

Dla tych, którzy lubią spóźniać się do pracy, niezastąpiona może okazać się funkcja Booster, zapewniająca dodatkowy skok energii, która błyskawicznie „rozbuja” piec do maksymalnej temperatury, skracając czas przygotowania śniadania.

Aby zapomnieć o wyłączeniu urządzeń elektrycznych, tryb „automatycznego wykrywania naczyń” stanie się prawdziwym przyjacielem, ponieważ palnik może działać tylko wtedy, gdy są na nim przybory kuchenne.

Wśród dodatkowych i przydatnych funkcji warto wyróżnić: obecność zabezpieczenia przed dziećmi, blokadę sterowania, wskaźnik ciepła resztkowego, sygnał dźwiękowy, obecność timera. Skrupulatne gospodynie docenią również łatwą pielęgnację powierzchni talerza.

Ten model jest idealny dla rodzin, które nie lubią pretensjonalności wzornictwa i preferują towary, gdzie w złotym stosunku "cena-jakość".

Jeśli jesteś koneserem surowego, ale stylowego designu, praktyczności i funkcjonalności, to kuchenka indukcyjna słowackich mistrzów z firmy Gorenje dostarczy Ci wielu pozytywnych emocji podczas gotowania.

Model prezentowany jest w dwóch kolorach: czarnym i białym, gdzie wygląd czterech palników realizowany jest za pomocą listew dzielących. Oprócz stylizacji to znalezisko projektowe pozwala na umieszczenie na powierzchni naczyń o niestandardowym kształcie. I pomimo braku specjalnej owalnej strefy, połączenie dwóch palników nie pozbawi Cię możliwości gotowania ulubionych potraw w piekarniku lub używania masywnych patelni.

Każdy palnik posiada wskaźnik ciepła resztkowego, który chroni przed dotknięciem ogrzewanej powierzchni, a różnica w wielkości i mocy (duży tylny prawy - 20,5 cm, 2/2,3 kW i mały przedni prawy 16,5 cm, 1,2/1,4 kW) pozwoli gotować delikatną kaszę mannę w tym samym czasie owsiankę i szybko zagotować wodę. Swoją drogą, jeśli masz częstą potrzebę szybkiego gotowania, to urządzenie posiada funkcję PowerBoost, która zapewnia natychmiastowe rozgrzanie palnika do maksymalnej temperatury, a najlepsze jest to, że za pomocą funkcji AllBoost możesz szybko odpalić cztery palniki na raz. Co prawda przydatna opcja natychmiast doda kilowat do licznika.

Skromny panel dotykowy, umieszczony pośrodku dolnej krawędzi, służy do sterowania pracą urządzenia. Bardzo wygodnie jest wybierać i zmieniać ustawienia za pomocą suwaka, a żeby przypadkowo nie powalić wybranych parametrów można skorzystać z funkcji blokady. Stanie się również stałym pomocnikiem, jeśli w Twoim domu pracują mali odkrywcy.

W każdej kuchni można zamontować płytę typu niezależnego, a wymiary wnęki zbliżone do standardowych (560 x 490 mm) nie sprawią problemów podczas instalacji.

Warto również zauważyć, że model nie posiada ramek, co z jednej strony znacznie ułatwia pielęgnację powierzchni i wygląda bardziej harmonijnie we wnętrzu w stylu nowoczesnym, np. high-tech, ale w przypadku uciśniętej owsianki będzie nie będzie już możliwe zabezpieczenie blatu przed zanieczyszczeniem.

Jeśli jesteś miłośnikiem wszystkiego, co „królewskie” i jasne, to wybierając kuchenkę, nie będziesz mógł zignorować płyty grzejnej bardzo młodej niemieckiej marki Kaiser.

Design w stylu retro to nietypowe, ale ciekawe rozwiązanie, jak na nowoczesne kuchenki indukcyjne, szczególnie imponujące jest to, że szklano-ceramiczna powierzchnia kuchenki samodzielnej wykonana jest w kolorze kości słoniowej, a od góry i dołu jest obramowana stylizowanymi ramkami, jeden z nich ozdobiony jest logo marki kondakar.

Warto zwrócić uwagę na wysoką jakość ceramiki odpornej na uderzenia oraz trwałość grafiki, która obrysowuje palniki i panel sterowania, ale jeśli do czyszczenia często używamy ściernych środków czyszczących, oznaczenia i ramki ozdobne szybko się ścierają lub tracą kolor. Dlatego wybieraj wyłącznie oszczędne produkty bez pudru lub użyj specjalnego skrobaka dołączonego do zestawu.

Same palniki są dogodnie rozmieszczone na powierzchni „skrzyżowej”: dwa duże (22 cm - 1,85 kW) i dwa mniejsze (18 cm - 1,4 kW). Duże pola grzejne są wyposażone w przydatną funkcję „Power”, umożliwiającą szybkie ogrzewanie, a każde z nich ma wskaźnik ciepła resztkowego. Bez względu na to, że duże pojemniki są wygodnie umieszczone na palnikach, nie ma specjalistycznego obszaru na niestandardowe naczynia.

Elementy urządzenia są w stanie rozpoznać obecność przyborów kuchennych na powierzchni i wyłączyć pracę, jeśli na powierzchni nie ma patelni.

Za funkcjonowanie „gadżetu retro” odpowiada niewielki panel z czułym sterowaniem dotykowym Full Touch z podświetleniem LED. Dzięki niemu możesz wybrać żądany tryb ogrzewania, włączyć blokadę panelu sterowania, dostosować wbudowany zegar lub aktywować system automatycznego wyłączania Safety Guard.

Dzięki wysokim cechom model Siemens EX 675LXC1 staje się przedstawicielem segmentu premium, co oczywiście jest wprost proporcjonalne do ceny urządzenia, ale płyta montowana w Hiszpanii jest gotowa uzasadniać swój wysoki koszt każdego dnia .

Po wyglądzie urządzenia możemy od razu stwierdzić, że nie mamy do czynienia z chińskimi projektantami „szybkiej ręki”, ale z poważnymi pomysłami projektowymi, gdzie design jest bezpośrednio związany z funkcjonalnością. Tak więc, jeśli masz dużą rodzinę lub zwykle dużo gotujesz, możesz kupić płyty Domino i rozszerzyć obszar roboczy, łącząc je z markową deską. Całkiem możliwe jest wykonanie tych samych manipulacji przy dużych modelach linii lub po prostu osadzenie pojedynczej wersji w blacie o grubości 20 mm lub większej.

Podstawą powierzchni niezależnego typu jest wysoko przewodząca ceramika szklana bez powłoki ochronnej, zaprojektowana w postaci standardowej płyty ze ściętą krawędzią przednią i obramowana po bokach wysokiej jakości profilem metalowym. Jego siła jest niezaprzeczalna.

Do gotowania stosuje się cztery palniki z wydłużonymi cewkami o owalnym kształcie, które umożliwiają interakcję z naczyniami o różnych kształtach i równomierne rozprowadzanie ciepła po powierzchni, w zależności od obciążenia.

Zarządzanie odbywa się za pomocą czułego panelu dotykowego z systemem touchSlider, rozciągniętego wzdłuż dolnej krawędzi powierzchni. Dzięki niemu możesz wybrać dowolny z 17 dostępnych poziomów mocy. Taki zakres ogrzewania pozwala gotować potrawy, które wymagają marnowania w technologii sous-vide lub natychmiast gotować bulion w trybie maksymalnym. Jeśli potrzebujesz szybko zwiększyć moc, możesz skorzystać z funkcji „PowerBoost” przewidzianej dla każdego palnika.

Aby zapobiec poparzeniom i kontrolować stan nagrzewania, dla każdego pola grzejnego przewidziano dwupozycyjny wskaźnik ciepła resztkowego. Dzięki automatycznemu wyłącznikowi czasowemu możesz bezpiecznie pozostawić danie do przygotowania bez Twojego udziału, a obecność stopera stanie się nieodzownym pomocnikiem w przygotowaniu „kapryśnych” potraw, takich jak budyń. Nawiasem mówiąc, w przypadku awarii zasilania lub innych nieprzewidzianych sytuacji zawsze zadziała automatyczne wyłączenie ochronne.

Aby zapisać ustawienia podczas gotowania, zapewniono tymczasowe blokowanie panelu sterowania, a ze względów bezpieczeństwa - „blokadę dziecięcą”.

Praktyczność i funkcjonalność urządzeń wbudowanych niemieckiej marki Bosch rzadko budzi wątpliwości. Model, który zostanie omówiony, jest montowany w bezkresnej Hiszpanii. Nie jest również wyjątkiem i otrzymał najlepsze możliwe cechy do wykonywania wydajnej pracy.

Płyta niezależnego typu zachwyci miłośników jasnej kuchni, ponieważ występuje w kolorze „kwarc”, a dzięki ściętemu frontowi i najcieńszym metalowym ramkom po bokach idealnie wpasuje się w każdy blat, pod warunkiem, że będzie grubość wynosi co najmniej 30 mm. Nawiasem mówiąc, wymiary płyty (61x53 cm) są nieco większe niż standardowe, dlatego proces instalacji należy dokładnie przemyśleć.

Warto zauważyć, że chociaż wysokotemperaturowa ceramika szklana jest prezentowana w klasycznym designie, model przewiduje połączenie urządzenia z dodatkowymi panelami Domino za pomocą markowych płyt łączących.

Elementy grzejne podzielone są na cztery komory na palniki i bez względu na to, że na zewnątrz takie rozwiązanie jest znacznie świeższe niż standardowe kółka, to szorstka powłoka i wzór graficzny mogą sprawiać trudności podczas czyszczenia.

Same palniki są mocne z szerokim zakresem ogrzewania, a do stosowania niestandardowych naczyń przewidziana jest strefa rozprężna.

Ustawienia parametrów przejmuje sterowanie dotykowe DirectSelect, prezentowane jako panel znajdujący się na dole konstrukcji. Tutaj możesz nie tylko regulować moc grzania, ale także ustawić timer z automatycznym wyłączaniem dla każdego palnika lub ogólny timer z sygnałem dźwiękowym bez wyłączania.

Przydatna jest również funkcja „Pauza czyszczenia”, która może zablokować panel na krótki czas (do 30 sekund).

Panel sterowania wyświetla również poziom zużycia energii oraz wskazanie stopnia nagrzania, a w przypadku konieczności pilnego zwiększenia ciepła do maksimum istnieje możliwość skorzystania z funkcji „PowerBoost” (oferowana dla dwóch palników).

Płyta jest wyposażona w blokadę dziecięcą i wyłącznik bezpieczeństwa, a dwupozycyjne wskaźniki ciepła resztkowego są zintegrowane w celu monitorowania stanu nagrzania palnika.

Wady modelu obejmują gryzącą metkę z ceną, ale biorąc pod uwagę jakość, trwałość i charakterystykę urządzenia, cena jest całkiem uzasadniona.