Płyty grzewcze z funkcją Bridge

Tryb Bridge

— tryb „mostu” to funkcja, która umożliwia połączenie dwóch (lub więcej) znajdujących się obok siebie pól grzejnych w jeden palnik. Najczęściej ten tryb występuje w palnikach indukcyjnych, rzadziej w Hi-Light, a w palnikach gazowych w ogóle nie jest używany. Często „most” wygląda jak jedna ciągła grzałka o wydłużonym kształcie, której poszczególne części mogą być włączane niezależnie i są w rzeczywistości palnikami. Tak czy inaczej, funkcja ta może być przydatna przede wszystkim do pracy z wydłużonymi naczyniami - na przykład gęsiarki. Ponadto konstrukcja może zapewniać różne dodatkowe funkcje - np. możliwość konfiguracji różnych ustawień mocy dla zróżnicowanych części „mostka” oraz przesuwania naczyń między nimi w zależności od gotowości potrawy. W takim przypadku, w przeciwieństwie do tradycyjnych palników, podgrzewanie włącza się automatycznie, w zależności od obecności naczyń na palniku.

Alternatywą dla trybu Bridge może być owalna strefa grzewcza (patrz odpowiedni punkt); w przeciwieństwie do „mostka” może być również przewidziana w palnikach gazowych.