Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki mniejszych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warz więcej→ywach.
Dane techniczne:
Ostrze – rdzeń ze stali proszkowej R-2 okuty stalą nierdzewną
Rękojeść – niebieski turkus ze stalowym bolsterem wykończonym na wysoki połysk
Twardość – 62-63 HRC
Długość całkowita – 20,6 cm
Długość ostrza – 9,0 cm
Szerokość klingi – 3,1 cm
Grubość klingi – 2,4 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny
Waga – ok. 118 g
Konserwacja
Noże kuchenne ze stali nierdzewnej
