Кухонні ножі Icel

Seria Tokyo to linia noży inspirowanych kuchnią japońską, odpowiednich do przygotowywania tradycyjnych dań orientalnych, takich jak sushi, sashimi, ramen. Ostrze wykonano ze stali wysokowęglowej z dod ще→atkiem chromu, molibdenu i wanadu (X50CrMoV15), natomiast rękojeść Lifoflex zapewnia doskonały chwyt. USUBA to najbardziej wszechstronny z tradycyjnych japońskich noży. Posiada mocne i szerokie ostrze. Przeznaczona jest do bardzo cienkiego krojenia warzyw dzięki cienkiej krawędzi.   SPECYFIKACJA TECHNICZNA DŁ. OSTRZA: 18 cm OSTRZE: Stal nierdzewna X50CrMoV15 UCHWYT: Proflex Plus POCHODZENIE: Wyprodukowano w Portugalii  

La serie Tokyo è una linea di coltelli di ispirazione giapponese, adatti alla preparazione di piatti della tradizione orientale, come sushi, sashimi, ramen. La lama è in acciaio ad alto contenuto di c ще→arbonio, con cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15), mentre l'impugnatura in Lifoflex permette un'ottima presa. DEBA è considerato il principale dei coltelli giapponesi. È un coltello spesso e pesante, utilizzato per tagliare, sfilettare e separare la testa del pesce. SPECIFICHE TECNICHE L.LAMA: cm 21 LAMA: acciaio inox X50CrMoV15 MANICO: Proflex Plus

La serie Tokyo è una linea di coltelli di ispirazione giapponese, adatti alla preparazione di piatti della tradizione orientale, come sushi, sashimi, ramen. La lama è in acciaio ad alto contenuto di c ще→arbonio, con cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15), mentre l'impugnatura in Lifoflex permette un'ottima presa. YANAGIBA è un coltello dalla lama stretta e appuntita, adatto per tagliare e affettare la maggior parte dei pesci e preparare sushi e sashimi. SPECIFICHE TECNICHE L.LAMA: cm 24 LAMA: acciaio inox X50CrMoV15 MANICO: Proflex Plus ORIGINE: Made in Portugal

La serie Tokyo è una linea di coltelli di ispirazione giapponese, adatti alla preparazione di piatti della tradizione orientale, come sushi, sashimi, ramen. La lama è in acciaio ad alto contenuto di c ще→arbonio, con cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15), mentre l'impugnatura in Lifoflex permette un'ottima presa. YANAGIBA è un coltello dalla lama stretta e appuntita, adatto per tagliare e affettare la maggior parte dei pesci e preparare sushi e sashimi. SPECIFICHE TECNICHE L.LAMA: cm 27 LAMA: acciaio inox X50CrMoV15 MANICO: Proflex Plus ORIGINE: Made in Portugal