Noże kuchenne

Producent: Yaxell, Japonia - Nóż najwyższej jakości : GOU 161 (ręczne wykonanie - 63° HCR) Rodzaj: Nóż do filetowania z ostrzem ze stali proszkowej damasceńskiej – łącznie 161 warstw

Dla tej serii noży dostępne są inne rodzaje noży i zestawy. Materiał: Stal damasceńska - kuta specjalna stal ostrza 120-warstwowa. Uchwyt z Cromargan. Technologia Performance Cut: połączenie tradycy więcej→jnego kucia z najnowocześniejszą precyzyjną technologią zapewnia wyjątkową i długotrwałą ostrość. Ergonomicznie ukształtowany uchwyt i idealnie wyważony ciężar ostrza i rękojeści zapewniają wygodną obsługę. Made in Germany – nóż w jakości premium, wyprodukowany w własnej kuźni ostrzy w Niemczech.

Profesjonalny sprzęt przeznaczony do krojenia dowolnego rodzaju pieczonego mięsa na kebab, shoarmę, gyros itp W zestawie kamienna ostrzałka, stojak na ostrza, śrubokręt, zasilacz i dodatkowe ostrze więcej→Rękojeść wykonana z aluminium z przewodem o długości 2,7 m Osłona noża ze stali nierdzewnej zapewnia bezpieczeństwo w trakcie krojenia Prędkość cięcia noża: 8000 obrotów na minutę