Noże kuchenne

Satake Megumi Nóż Nakiri 16 cm Specjalistyczny japoński nóż  przeznaczony do cięcia ziół i warzyw.  Dzięki prostokątnej klindze  można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na pateln więcej→ię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego  noża Nakiri  potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak  julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrze - stal 420J2 Rękojeść - drewno kauczukowe pierścień z tworzywa Twardość - 53-56 HRC Długość całkowita - 30 cm Długość ostrza - 16 cm Szerokość klingi - 5,1 cm Grubość klingi - ok. 1,3 mm Sposób ostrzenia…

Satake Megumi Nóż Deba 15,5 cm Tradycyjny  japoński nóż z grubą,  zwężającą się  klingą,  który służy do odgławiania i filetowania ryb w taki sposób, żeby nie uszkodzić ich delikatnego mięsa. W Japo więcej→nii bywa często używany  do sprawiania mięsa drobiowego,  ale nie jest klasycznym tasakiem i nie powinno się nim mocno uderzać.  Aby przeciąć ość,  wystarczy lekko nacisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie, precyzyjne cięcie.  Ostry czubek  i krótkie ostrze ułatwiają kontrolę ruchów, co jest szczególnie ważne, gdy trzeba dostać się nożem do ciasnych miejsc. Dane techniczne: Ostrze - stal 420J2 Rękojeść - drewno kauczukowe pierścień z tworzywa Twardość - 53-56 HRC Długość całkowita - 29,2 cm Długość os…

Macaron White Satake Nóż uniwersalny amerykański 14,5 cm Amerykańska wersja noża  do wszystkiego, który został zaprojektowany z myślą o dobrze zorganizowanych szefach kuchni.  Perfekcyjnie naostrzon więcej→e,  wypukłe ząbki ułatwiają  krojenie  tak różnych produktów, jak miękkie pomidory czy chrupiący chleb.  Szeroka klinga  z zaokrąglonym czubkiem świetnie się też nadaje do smarowania pieczywa, np. masłem lub dżemem. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść - polipropylen Twardość - 56-58 HRC  Długość całkowita - 27,8 cm Długość ostrza - 14,5 cm Szerokość klingi - 3,2 cm Grubość klingi - 1,4 mm Sposób ostrzenia - ostrze ząbkowane Waga - ok. 95 g

Satake Katsu Nóż kuchenny Sashimi 21 cm Nóż do sashimi (Yanagi)  to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas więcej→przygotowywania  sushi, rybnego carpaccio  oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie.  Nożem Yanagi  najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść - drewno pakka Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 34,5 cm Długość ostrza - 21 cm Szerokość klingi - 3,1 cm Grubość klingi - ok. 2,1 mm Sposób ostrzenia…

Satake Cutlery Mfg Olive Wood Nóż do steków 11,5 cm Jest to  niezbędna, pozycja dla każdego fana steków. Ułatwia krojenie steków, noże o gładkiej krawędzi tnącej zapewniają czystsze cięcie niż noże więcej→ząbkowane.  Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa Rękojeść - drewno oliwne Twardość - 55-56 HRC Długość całkowita - 23,5 cm Długość ostrza - 11,5 cm Szerokość klingi -  2,0 cm Grubość klingi -  1,6 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny Waga - ok. 69 g

Satake Cutlery Mfg Magoroku Saku Nóż Szefa 21 cm Najbardziej  wszechstronny nóż kuchenny,  przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może więcej→także służyć do oddzielania mięsa od kości,  porcjowania kurczaka  czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości  nóż szefa kuchni  to  niezbędne narzędzie  w arsenale  każdego kucharza. Dane techniczne: Ostrze -  stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść - drewno kauczukowe pierścień z tworzywa Twardość -  56-58 HRC Długość całkowita -  34,0 cm Długość ostrza -  21 cm Szerokość klingi -  4,6 cm G…

Satake Cutlery Mfg Magoroku Saku Nóż Santoku 17 cm Wszechstronny  japoński nóż  kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb.  Szeroka klinga  ułatwia przenoszenie pokrojonych prod więcej→uktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też  do rozgniatania czosnku.  Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta. Dane techniczne: Ostrze -  stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść - drewno kauczukowe pierścień z tworzywa Twardość -  56-58 HRC Długość całkowita -  29,6 cm Długość ostrza -  17,0 cm Szerokość klingi -  4,5 cm Grubość klingi - …

  Satake Cutlery Mfg Magoroku Saku Nóż Nakiri 17 cm Specjalistyczny japoński nóż  przeznaczony do cięcia ziół i warzyw.  Dzięki prostokątnej klindze  można szybko przenieść pokrojone składniki d więcej→o salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego  noża Nakiri  potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak  julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrze -  stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść - drewno kauczukowe pierścień z tworzywa Twardość -  56-58 HRC Długość całkowita -  30,5 cm Długość ostrza -  17,0 cm Szerokość klingi -  5,0 …

Satake Cutlery Mfg Magoroku Saku Nóż Deba 12 cm Tradycyjny  japoński nóż z grubą,  zwężającą się  klingą,  który służy do odgławiania i filetowania ryb w taki sposób, żeby nie uszkodzić ich delikatn więcej→ego mięsa. W Japonii bywa często używany  do sprawiania mięsa drobiowego,  ale nie jest klasycznym tasakiem i nie powinno się nim mocno uderzać.  Aby przeciąć ość,  wystarczy lekko nacisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie, precyzyjne cięcie.  Ostry czubek  i krótkie ostrze ułatwiają kontrolę ruchów, co jest szczególnie ważne, gdy trzeba dostać się nożem do ciasnych miejsc. Dane techniczne: Ostrze -  stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść - drewno kauczukowe pierścień z tworzywa Twardość -  56-58 H…

Co oferuje Metaltex®? W zasadzie to wszystko, czego zorganizowana dusza zapragnie. Ociekacze, wieszaki samoprzylepne, podwieszane półki, koszyki, przyborniki, mnóstwo akcesoriów kuchennych i łazienkow więcej→ych. Wszystko zaprojektowane tak, by ułatwić życie w domu. Niektóre akcesoria Metaltex® są pokryte specjalnie opracowaną powłoką Polytherm®, która jest antykorozyjna i antystatyczna.

Kuchařský okrajovací nůž Dellinger German Samurai Tento univerzální nůž je velmi hbitý pomocník. Jeho schopnosti oceníte při okrajování, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. Je dost silný a šikov więcej→ný i na přesné řezy nebo špikování masa. Díky jeho všestrannosti je nepostradatelný v kuchyni každého kuchaře. Čepel ostrá jako břitva ... Ostří nožů ze série Dellinger German Samurai je z německé oceli 1.4116. Nerezová ocel 1.4116 od firmy Thyssen Krupp (Německo) je ideální pro výrobu čepelí nožů všeho druhu. Tato ocel je hojně využívána ve zdravotnictví a potravinářském průmyslu. Dokonalé opracování, kvalitní materiály a jedinečný design - to jsou nože ze série Dellinger German Samurai. …

Kuchařský nůž Santoku 7" Dellinger German Samurai Velmi ostrý nůž Santoku japonského stylu s délkou ostří 7" ze série Dellinger German Samurai z německé oceli 1.4116 s překrásným designem a nejvyšší więcej→kvalitou. Nůž je vhodný k běžnému krájení všech potravin od zeleniny a ovoce až po maso. Japonské slovo "santoku" se zhruba označuje jako "tři ctnosti" , což svědčí o všestrannosti tohoto nožového stylu a druhu řezů, kterými vyniká (řezání, rozkrájení a mletí). Čepel u nožů Santoku je širší než u ostatních kuchařských nožů a vyznačuje se odlišnou geometrií a kulatější špičkou. Díky tomu zajišťuje tento nůž minimální únik tekutin. Proto budou Vaše pokrmy plné šťávy a vitamínů. Lesklá, kvalitní ocel …

nůž na šunku a brisket 12" (306mm) ze série Dellinger German Samurai . Robustní, velmi ostrý nůž na šunku a Brisket 12" Dellinger German Samurai (délka čepele 306 mm) z německé oceli 1.4116 s půso więcej→bivým designem a nejvyšší kvalitou. Nůž je ideální pro krájení na tenké plátky. Ať budete krájet syrové nebo hotové maso. Práce je s tímto nožem rychlá, jednoduchá a přesná. Maso si uchová svou šťavnatost, bude dokonale nakrájené. S bezproblémovou manévrovatelností a bezproblémovým pohybem vytvoříte skvělé carpaccio nebo dokonale tenké plátky šunky. Rozkrojit velký šťavnatý meloun bude s tímto nožem jednoduše hračka. Duté prohlubně na čepeli jsou rovnoměrně vybroušeny a vytvářejí malé vzduchové …

Ostrze noży z serii Dellinger German SAMURAI zostało wykonane z niemieckiej stali 1.4116. Stal nierdzewna 1.4116 firmy Thyssen Krupp (Niemcy) idealnie nadaje się do produkcji ostrzy noży wszelkiego ro więcej→dzaju. Stal ta jest szeroko stosowana w przemyśle medycznym i spożywczym. Perfekcyjne wykonanie, wysokiej jakości materiały i niepowtarzalny design - to noże z serii Dellinger German SAMURAI. Ergonomiczna rękojeść wykonana jest z wyjątkowo wytrzymałego materiału G-10 i ozdobiona centralnym mozaikowym nitem z emblematem samuraja. Rękojeść idealnie leży w dłoni, dzięki czemu zapewnia wygodę. Noże są doskonale wyważone i zapobiegają zmęczeniu dłoni. Zapewnia to maksymalną kontrolę i dokładność. Para…

Otwieracz do konserw i butelek marki Victorinox wykonany został z połączenia materiałów wysokiej jakości: stali nierdzewnej oraz tworzywa sztucznego. Świetnie sprawdzi się podczas każdego wyjazdu waka więcej→cyjnego, dzięki dwóm funkcjom w jednym narzędziu jest jeszcze bardziej funkcjonalny.Materiał stal nierdzewna tworzywo sztuczne

Otwieracz do butelek marki Victorinox wykonany został z wysokiej jakości tworzywa sztucznego i stali szlachetnej. Przeznaczony jest do zakrętek o średnicy 3cm. Jego zgrabny kształt sprawia, że bez pro więcej→blemu zmieści się w kuchennej szufladzie.Długość 16cmMateriał tworzywo sztuczne stal szlachetna

Dwufunkcyjny nóż do sera z tarką to część kolorowej kolekcji Brabantia TASTY +. Idealny do krojenia i tarcia sera - zarówno miękkiego, jak i twardego. Ostrze pozostaje ostre przez dłuższy czas.Łatwy d więcej→o przechowywania - posiada otwór do zawieszenia.Łatwy do czyszczenia - można myć w zmywarce.Wysokość 1,5 cmDługość 20,5 cmSzerokość 7,4 cmMateriał Tworzywo sztuczne, stal nierdzewna

- Obieraczka przeznaczona do obierania warzyw i owoców.- Posiada ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej.- Obierak zapewnia łatwe, szybkie i bezpieczne obieranie owoców i warzyw.- Ergonom więcej→iczny, antypoślizgowy, miękki uchwyt gwarantuje wygodną i bezpieczną obsługę.- Praktyczny otwór na krawędzi pozwala na zawieszenie.- Nadaje się do mycia w zmywarce do naczyń.- Oryginalny produkt greckiej marki NAVA z linii przyborów kuchennych Misty.Długość 18 cmSzerokość 5,5 cmWaga 70 gKolor dominujący wielokolorowyMateriał stal nierdzewna, tworzywo

Tojiro F-441 Prowadnica do ostrzenia noży turkusowa Prowadnica pomaga utrzymać  optymalny kąt (10-15º)  podczas ostrzenia noży kuchennych na kamieniu. Jest to szczególnie użyteczny przedmiot dla osó więcej→b zaczynających naukę ostrzenia na kamieniu. Wymiary -  8,0 x 3,3 x 1,7 cm Waga -  28 g

Tojiro F-442 Prowadnica do ostrzenia noży różowa Prowadnica pomaga utrzymać  optymalny kąt (10-15º)  podczas ostrzenia noży kuchennych na kamieniu. Jest to szczególnie użyteczny przedmiot dla osób z więcej→aczynających naukę ostrzenia na kamieniu. Wymiary -  8,0 x 3,3 x 1,7 cm Waga -  28 g Made in Japan

Tojiro F-443 Prowadnica do ostrzenia noży czarna Prowadnica pomaga utrzymać  optymalny kąt (10-15º)  podczas ostrzenia noży kuchennych na kamieniu. Jest to szczególnie użyteczny przedmiot dla osób z więcej→aczynających naukę ostrzenia na kamieniu. Wymiary -  8,0 x 3,3 x 1,7 cm Waga -  28 g

Patelnia Shiori z serii Stainless Steel 304 jest wewnątrz pokryta oryginalną szwajcarską powłoką ceramiczną ILAG Non-Stick Ultimate. Jest to 3-warstwowa powłoka o doskonałych właściwościach nieprzywie więcej→rających, wyjątkowo odporna na zarysowania oraz ścieranie. Dodatkowo nie zawiera w sobie toksycznej substancji PFOA co sprawia, iż produkt jest w pełni bezpieczny dla naszego zdrowia.