тільки кухонні ножіу всіх розділах
тільки кухонні ножі
Pol|Укр
Польща

Кухонний ніж Tamahagane San Black SNM-1212

Фото - Кухонний ніж Tamahagane San Black SNM-1212
від 989 zł
  
в списокмої списки
Tamahagane San Black SNM-1212
San
Колір
Тип
сантоку
Матеріал леза
тришарова сталь
Марка сталі
VG-5
Матеріал рукояті
пластик
Тип пластику
микарта
Довжина леза
12 см
Товщина леза
1.5 мм
Твердість
61 HRC
Повітряні кишені
Країна походження бренду
Японія
Дата додавання на E-Katalog
березень 2024
Інформація в описі моделі носить довідковий характер.
Завжди перед покупкою уточнюйте у менеджера інтернет-магазину характеристики і комплектацію товару

Купити Tamahagane San Black SNM-1212

Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Sujihiki żłobiony 27 cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Sujihiki żłobiony 27 cm Nóż kuchenny  przeznaczony  do porcjowania i plastrowania mięs,  np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala  ciąć przez całą płaszczyznę  dokładnie i płynnie, podcz... щеas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża.  Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410 Rękojeść -  czarna micarta Twardość -  61 HRC +/- 1 Długość całkowita -  40,5 cm Długość ostrza -  27,0 cm Szerokość klingi -  4,0 cm Grubość klingi -  1,8 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustronnysujihiki Waga -  ok. 202 g
Zabudowa-agd.pl
Поскаржитись
989 zł
Перейти в магазин

Nóż japoński Sujihiki żłobiony 27 cm Tamahagane San Black VG-5

Nóż kuchenny Sujihiki z serii Tamahagane San Black którego głównym zastosowaniem jest porcjowanie mięsa, długie ostrze pozwala na krojenie jednym płynnym ruchem. Jest to idealny wybór do serwowania ;indynka, jagnięciny ;czy pieczonej szynki. Dane techniczne: - Ostrze: rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410 - Rękojeść... ще: czarna micarta - Twardość: 61 HRC +/- 1 - Długość całkowita: ;40,5 cm - Długość ostrza: 27,0 cm - Szerokość klingi: 4,0 cm - Grubość klingi: 1,8 mm - Sposób ostrzenia: dwustronny symetryczny - Waga: ok. 202 g Made in Japan Jak dbać o nóż? Stale nierdzewne, 0;są z pewnością o wiele prostsze w obsłudze niż ich rdzewne odpowiedniki. Nie pokryją się patyną po krojeniu cytrusów, ani nie pojawią się na nim plamy rdzy, po zostawieniu go na kilka godzin na mokrym ręczniku. Podstawową zasadą konserwacji 0;jest wycierania noża do sucha po jego użyciu. Noża nie powinno się zostawiać w wodzie lub wkładać go do bloku bez wytarcia. Od czasu do czasu, warto nasmarować go olejkiem. Niewielki kropki rdzy, które mogą pojawić się na ostrzu, występują najczęściej z powodu pozostałości kropel wody na nożu, można je prosto zmyć miękka stroną gąbki. Stale rdzewne, zawierające wysoki odsetek węgla, wymagają specjalnej troski w porównaniu do stali nierdzewnej. Szybko reagują na wilgoć i środowisko kwaśne, tworząc patynę, a w dłuższej perspektywie rdzę. Ważne jest, by po użyciu takiego noża osuszyć go i nałożyć warstwę ochronną oleju - kameliowego, jojoba czy nawet jadalnego, jeśli używamy noża regularnie. Należy unikać pozostawiania noża mokrego oraz przechowywania go w wilgotnych miejscach. ;Krojenie produktów kwaśnych, takich jak cytrusy, może powodować pokrywanie się noża ciemną patyną. Aby usunąć przebarwienia, można użyć łagodnych środków czyszczących, unikając tych, które mogą pozostawiać drobne rysy. Żadnych noży nie myj w zmywarce, gdyż silne detergenty i wysokie temperatury mogą uszkodzić nóż i osłabiać jego ostrość. Podstawy użytkowania Noże japońskie słyną z niebywałej ostrości i jakości, która wynika nie tylko ze zastosowanej stali, ale także z ich delikatnej konstrukcji, różniącej się od noży europejskich. Zalecamy przestrzeganie zasady: „czego zęby nie pogryzą, tego nóż nie pokroi”. Radzimy również unikać nadmiernego dociskania noża podczas krojenia, co może spowodować jego wykruszenie. Ostry nóż powinien kroić niemal bez użycia siły. Nie używaj noża jako narzędzia zastępczego, na przykład śrubokrętu, tasaka do rąbania kości i mrożonek, czy otwieracza do puszek. Do krojenia zalecane są deski wykonane z miękkich materiałów, jak drewno czy tworzywa sztuczne. Unikaj używania krawędzi tnącej do zsuwania produktów z deski, co przyspiesza zużycie ostrza. Instrukcja oraz
Allegro
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
989 zł
Перейти в магазин

Tamahagane Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Sujihiki żłobiony 27 cm

Morele.net
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
989 zł
Перейти в магазин
Серія Tamahagane SanПорівняти в таблиці →
Tamahagane San Sakura SNS-1134
від 259 zł
для очищення, лезо: 9 см, сталь, рукоять: пластик
Tamahagane San Kyoto SNK-1165
від 1 049 zł
топірець, лезо: 18 см, дамаська сталь, рукоять: пластик
Tamahagane San Black SNM-1108
від 369 zł
універсальний, лезо: 12 см, тришарова сталь, рукоять: пластик
Tamahagane San Black SNM-1120
від 549 zł
обваловувальний, лезо: 16 см, тришарова сталь, рукоять: пластик
Tamahagane San SN-1129
від 489 zł
сантоку, лезо: 12 см, сталь, рукоять: пластик
Tamahagane San Black SNM-1114
від 589 zł
сантоку, лезо: 17.5 см, тришарова сталь, рукоять: пластик
Tamahagane San SN-1118
від 689 zł
для хліба, лезо: 23 см, сталь, з зубцями, рукоять: дерево
Tamahagane San Sakura SNS-1114
від 399 zł
сантоку, лезо: 17.5 см, сталь, рукоять: пластик
Tamahagane San Black SNM-1124
від 679 zł
топірець, лезо: 18 см, тришарова сталь, рукоять: пластик
Tamahagane San Kyoto SNK-1108
від 619 zł
універсальний, лезо: 12 см, дамаська сталь, рукоять: пластик
Tamahagane San Black SNM-1129
від 439 zł
сантоку, лезо: 12.5 см, тришарова сталь, рукоять: пластик
Tamahagane San Black SNM-1205
від 679 zł
кухарський, лезо: 21 см, тришарова сталь, рукоять: пластик
Tamahagane San Kyoto SNK-1107
від 649 zł
універсальний, лезо: 15 см, дамаська сталь, рукоять: пластик
Tamahagane San Black SNM-1127
від 499 zł
кухарський, лезо: 15 см, тришарова сталь, рукоять: пластик
Tamahagane San Black SNM-1109
від 419 zł
для очищення, лезо: 9 см, тришарова сталь, рукоять: пластик
Tamahagane San Kyoto SNK-1119
від 969 zł
обваловувальний, лезо: 16 см, дамаська сталь, рукоять: пластик
Tamahagane San Black SNM-1165
від 679 zł
накири, лезо: 18 см, тришарова сталь, рукоять: пластик
Tamahagane San Black SNM-1103
від 899 zł
кухарський, лезо: 27 см, тришарова сталь, рукоять: пластик
Tamahagane San Kyoto SNK-1114
від 1 049 zł
сантоку, лезо: 17.5 см, дамаська сталь, рукоять: пластик
Tamahagane San Brown SN-1107
від 389 zł
універсальний, лезо: 15 см, тришарова сталь, рукоять: пластик
РекомендуємоПорівняти в таблиці →
Kasumi Hammer 74018
від 818 zł
сантоку, лезо: 18 см, тришарова сталь, рукоять: пластик
KAI Seki Magoroku Composite MGC-0402
від 1 147 zł
сантоку, лезо: 16.5 см, тришарова сталь, рукоять: дерево
Mcusta Classic Pro HFR-8003D
від 979 zł
сантоку, лезо: 18 см, дамаська сталь, full tang, рукоять: пластик
Miyabi 5000 FCD 34684-181
від 920 zł
сантоку, лезо: 18 см, сталь, рукоять: пластик
Mcusta Classic HKC-3003D
від 939 zł
сантоку, лезо: 18 см, дамаська сталь, full tang, рукоять: пластик
KAI Shun Classic DM-0702
від 889 zł
сантоку, лезо: 16 см, дамаська сталь, рукоять: пластик
Tamahagane San Kyoto SNK-1114
від 1 049 zł
сантоку, лезо: 17.5 см, дамаська сталь, рукоять: пластик
Mcusta Revolution ZRB-1215G
від 1 099 zł
сантоку, лезо: 18 см, сталь, рукоять: пластик
Mcusta Classic Pro HFZ-8003D
від 1 099 zł
сантоку, лезо: 18 см, дамаська сталь, full tang, рукоять: пластик
YAXELL Ran 36004G
від 868 zł
сантоку, лезо: 18 см, дамаська сталь, full tang, рукоять: пластик
Kasumi VG-10 Pro 52013
від 827 zł
сантоку, лезо: 13 см, сталь, рукоять: пластик
YAXELL Ketu 34901
від 1 115 zł
сантоку, лезо: 16.5 см, дамаська сталь, рукоять: пластик

Динаміка цін на Tamahagane San Black SNM-1212

    Підбір за параметрами
    Моделі