Informacje zawarte w opisie modelu służą wyłącznie do celów informacyjnych. Przed zakupem zawsze zapytaj doradcę sklepu internetowego o specyfikację i skład zestawu produktu Katalog Miyabi 2025 - nowości, hity sprzedaży i najbardziej aktualne modele Miyabi.
Kiedy dokonujesz zakupu za pośrednictwem linków na naszej stronie, możemy otrzymać prowizję partnerską.
Zwilling MIYABI MIYABI 5000 FC-D Sujihiki 240 mm 34680-241-0
Rdzeń ostrza ze stali proszkowej MicroCarbide MC63, osadzonej w 2 warstwach stali. Zapewnia to twardość ok. 63 Rockwella. (Mi... więcejędzynarodowa jednostka miary twardości)
Z tym najwyższej jakości, precyzyjnym nożem otrzymają Państwo wszechstronnego pomocnika kuchennego. Oryginalny japoński prof... więcejil ostrza noża SUJIHIKI 5000FCD wyróżnia się nie tylko pięknym designem . Ostrze charakteryzuje się zastosowaniem najwyższej jakości stali o wysokiej zawartości węgla. Jego twardy rdzeń ze stali FC61 pokryty został 48 warstwami stali o różnych właściwościach fizycznych tworzących piękny wzór damastu . Tak powstały nóż pozostaje długo ostry i odpowiednio elastyczny. Porównywalna z brzytwami ostrość klingi osiągana jest w tradycyjny sposób ręcznego szlifowania na najlepszych, naturalnych kamieniach szlifierskich, znany jako szlif Honbazuke. Tradycyjny, uformowany na kształt litery D uchwyt tego wyjątkowo estetycznego noża powstał z drewna Pakka , odznaczającego się nie tylko świetnym wyglądem, ale też strukturą poprawiającą chwyt i trwałością. Optymalna ergonomia rękojeści wraz z twardym, ale elastycznym ostrzem zapewniają doskonały balans, wpływający na wygodę i brak zmęczenia nawet przy długiej pracy w kuchni. Z nożem SUJIHIKI z serii 5000FCD , którego klinga porównywalna jest do japońskich mieczy, łatwo, lekko i bezpiecznie przekroją Państwo wszelkiego rodzaju mięsa czy ryby. CECHY SZCZEGÓLNE Rdzeń ostrza wykonany ze stali FC61 zakuty w 48 warstwach stali nierdzewnych Unikalny dla każdego ostrza wzór damastu FRIODUR podwójny proces hartowania i wymrażania klingi - trwała i odporna na korozję klinga Stabilny uchwyt z drewna Pakka w kształcie litery D dla niespotykanego balansu, optymalnej kontroli i cięcia bez wysiłku Elegancki wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej WYMIARY Długość ostrza: 24 cm Długość uchwytu: 13.5 cm Szerokość ostrza: 0.2 cm Szerokość uchwytu: 2.5 cm Wysokość: 3.3 cm Masa: 0.18 kg
Z tym najwyższej jakości, precyzyjnym nożem otrzymają Państwo wszechstronnego pomocnika kuchennego. Oryginalny japoński profi... więcejl ostrza noża SUJIHIKI 5000FCD wyróżnia się nie tylko pięknym, damasceńskim designem. Wykonanie ostrza charakteryzuje się zastosowaniem najwyższej jakości wyjątkowej stali o wysokiej zawartości węgla. Jego rdzeń ze stali FC61 osadzony został w 48 warstwach tworzących piękny wzór damasceński.Wykończenie gwarantujące najwyższą jakość, polegające na podwójnym hartowaniu lodem, gwarantuje ostrzu FRIODUR szczególną twardość, doskonałą elastyczność o wybitne właściwości antykorozyjne.Porównywalna z brzytwami ostrość klingi o długości 24 cm zawdzięczana jest tradycyjnemu procesowi szlifowania wykonywanemu ręcznie na najlepszych, naturalnych kamieniach szlifierskich, znanemu jako szlif Honbazuke.Tradycyjny, uformowany na kształt litery D uchwyt tego wyjątkowo estetycznego noża powstał z drewna Pakka, odznaczającego się nie tylko świetnym wyglądem, ale też trwałością i brakiem poślizgu. Optymalna ergonomia rękojeści wraz z twardym, elastycznym ostrzem zapewniają doskonały balans, wpływający na wygodę i brak zmęczenia nawet przy długiej pracy w kuchni.Z nożem SUJIHIKI z serii 5000FCD, którego klinga porównywalna jest do japońskich mieczy, łatwo, lekko i bezpiecznie przekroją Państwo wszelkiego rodzaju mięsa czy ryby.CECHY SZCZEGÓLNERdzeń ostrza wykonany ze stali FC61 osadzono w 48 damasceńskich warstwach Zapewnia to długą żywotność ostrza i wybitne właściwości tnącePodwójnie hartowane lodem ostrze FRIODUR - trwałe i odporne na korozjęOryginalny japoński profil ostrzaDwustronnie ostrzona klinga ze szlifem Honbazuke zapewnia najwyższą ostrośćStabilny uchwyt z drewna Pakka w kształcie litery D dla niespotykanego balansu, optymalnej kontroli i cięcie bez wysiłkuElegancki wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej
