Інформація в описі моделі носить довідковий характер. Завжди перед покупкою уточнюйте у менеджера інтернет-магазину характеристики і комплектацію товару Каталог Miyabi 2025 - новинки, хіти продажів і найактуальніші моделі Miyabi.
Zwilling Nóż Kuchenny Gyutoh braun KREMOWY/ SREBRNY
Z serii Miyabi. Stal damasceńska. Rdzeń ostrza ze stali proszkowej MC66 Micro Carbide. CRYODUR®, ostrza hartowane lodem. Dwus... щеtronne ostrze. Ergonomiczna rękojeść z brzozy. Japoński design
Japoński nóż GYUTOH z serii MIYABI 5000MCD, dostępny w rozmiarach 20 lub 24 cm, zachwyca przede wszystkim swoim niezwykle cie... щеnkim, ale zarazem stabilnym ostrzem, posiadającym autentyczny, japoński profil. Krawędź ostrza jest symetryczna i ostrzona na kąt 19° szlifem Honbazuke zapewniając niezwykłą ostrość. Dlatego nawet najwytworniejsze potrawy przygotują Państwo w mgnieniu oka. Ostrze noża zawiera wykonany ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 rdzeń, laminowany w 100 warstw stali nierdzewnych o różnych właściwościach fizycznych . W ten sposób tworzy się unikatowy dla każdego noża wzór, twardość z zachowaniem elastyczności i udarności na wymaganym poziomie. Ponadto ostrze CRYODUR hartowane a następnie wymrażane w temperaturze -196°C charakteryzuje się niespotykaną wręcz twardością o wartości ok. 63 HRC . Dla wygody kucharza i wzmocnienia efektu wizualnego uchwyt noża uformowano na kształt litery D i wykonano z przepięknego drewna brzozy Masur , która również zachwyca niespotykanym nigdzie indziej rysem słojów. Dzięki prawidłowemu balansowi noże GYUTOH gwarantują płynną i wydają pracę bez wysiłku nawet przez długi czas. Wpływa to na optymalną kontrolę podczas krojenia. Z nożami GYUTOH marki Miyabi wyposażą Państwo swoją kuchnię w narzędzie o niespotykanej sile cięcia. CECHY SZCZEGÓLNE Rdzeń ostrza ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 zakuty w 100 warstwach stali – dla niespotykanej czystości, trwałości, twardości ok. 63 HRC i doskonałych właściwości tnących Unikalny dla każdego ostrza wzór damastu Hartowane i wymrażane ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, elastyczne i odporne na korozję Oryginalny japoński profil ostrza Klinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke gwarantująca wybitną ostrość Uchwyt z drzewa brzozy Masur w kształcie litery D dla optymalnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku WYMIARY Długość ostrza: 20 cm Długość uchwytu: 13.7 cm Szerokość ostrza: 0.2 cm Szerokość uchwytu: 2.3 cm Wysokość: 4.7 cm Masa: 0.17 kg
Japoński nóż GYUTOH z serii MIYABI 5000MCD, dostępny w rozmiarach 20 lub 24 cm, zachwyca przede wszystkim swoim niezwykle cie... щеnkim, ale zarazem stabilnym ostrzem, posiadającym autentyczny, japoński profil. Krawędź ostrza jest symetryczna pod kątem 19° tak, że obydwa boki szlifowanego szlifem Honbazuke ostrza mają niezwykłą ostrość. Dlatego nawet najwytworniejsze potrawy przygotują Państwo w mgnieniu oka.Ostrze noża zawiera wykonany ze stali MicroCarbide MC63 rdzeń, otoczony 100 warstwami. W ten sposób tworzy się unikatowy dla każdego noża wzór damasceński. Ponadto ostrze CRYODUR hartowane w temperaturze -196°C odznacza się niespotykaną wręcz twardością o wartości ok. 63 HRC.Dla umilenia obsługi i wzmocnienia efektu wizualnego uchwyt noża uformowano na kształt litery D i wykonano z przepięknego drewna brzozy Masur, która również zachwyca niespotykanym nigdzie indziej rysem słojów. Dzięki wyważonemu balansowi noże GYUTOH gwarantują płynną i wydają pracę bez wysiłku nawet przez długi czas. Wpływa to na optymalną kontrolę podczas krojenia. Z nożami GYUTOH marki Miyabi wyposażą Państwo swoją kuchnię w narzędzie o niespotykanej sile cięcia.CECHY SZCZEGÓLNERdzeń ostrza ze stali MicroCarbide MC63 osadzony w 100 warstwach stali – dla niespotykanej twardości ok. 63 HRC i doskonałych właściwości tnącychHartowane lodem ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, elastyczne i odporne na korozjęOryginalny japoński profil ostrzaKlinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke gwarantująca wybitną ostrośćUchwyt z drzewa brzozy Masur w kształcie litery D dla optymalnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku
Miyabi 234373-201-0 Gyutoh nóż do krojenia ze stali 20 cm srebrny/brzoza 385 x 85 x 35 cm 34373-201-0
Rdzeń ostrza wykonany ze stali proszkowej MicroCarbide MC63, zatopiony w 100 warstwach stali
Hartowane lodem ostrza Cryodur... щеsą szczególnie trwałe, odporne na korozję charakteryzują się najlepszą elastycznością.
Autentyczny, japoński profil ostrza
Obustronnie ściągnięte ostrze z ultraostrą powłoką honbazuke zapewnia wysoką ostrość.
Uchwyt z brzozowym mazerunkiem w tradycyjnym kształcie „D” dla zrównoważonej równowagi, optymalnej kontroli i niemęczącego cięcia.
