Кухонний ніж Kanetsune 900 KC-903

Kanetsune 900 VG-10 Nóż Santoku 18,5 cm Nóż Santoku jest idealny do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu dużych produktów takich jak arbuz czy kapusta. To świetne rozwiązanie do codziennych prac kuchennych. O marce: Kanetsune to marka założona w 1964 roku, specjalizująca się w t... щеworzeniu wyjątkowych noży dzięki współpracy z najlepszymi rzemieślnikami z Seki. Region ten, słynący z wielowiekowej tradycji kowalstwa, jest domem dla wielu warsztatów wyspecjalizowanych w różnych etapach produkcji noży. Wśród nich są kowale, szlifierze i stolarze, którzy tworzą oraz montują gotowe ostrza w rękojeściach. Filozofia marki Kanetsune opiera się na przekonaniu, że najlepsze noże powstają tylko wtedy, gdy każdy etap produkcji jest wykonywany przez mistrza swojego fachu. Dzięki skrupulatnej kontroli jakości do sprzedaży trafiają wyłącznie perfekcyjnie wykonane noże. Tylko niewiele firm może poszczycić się tak wysokim poziomem produktów w całej swojej ofercie. Dane techniczne: - Ostrze: rdzeń stal nierdzewna VG-10 okuta 16 warstwami stali - Rękojeść: drewno mahoń - Twardość: 60-61 HRC - Długość całkowita: 30,5 cm - Długość ostrza: 18,0 cm - Szerokość klingi: 4,5 cm - Grubość klingi: 1,7 mm - Sposób ostrzenia: ;szlif dwustronny symetryczny - Waga: ok. 174 g Made in Japan Jak dbać o nóż? Stale nierdzewne, 0;są z pewnością o wiele prostsze w obsłudze niż ich rdzewne odpowiedniki. Nie pokryją się patyną po krojeniu cytrusów, ani nie pojawią się na nim plamy rdzy, po zostawieniu go na kilka godzin na mokrym ręczniku. Podstawową zasadą konserwacji 0;jest wycierania noża do sucha po jego użyciu. Noża nie powinno się zostawiać w wodzie lub wkładać go do bloku bez wytarcia. Od czasu do czasu, warto nasmarować go olejkiem. Niewielki kropki rdzy, które mogą pojawić się na ostrzu, występują najczęściej z powodu pozostałości kropel wody na nożu, można je prosto zmyć miękka stroną gąbki. Stale rdzewne, zawierające wysoki odsetek węgla, wymagają specjalnej troski w porównaniu do stali nierdzewnej. Szybko reagują na wilgoć i środowisko kwaśne, tworząc patynę, a w dłuższej perspektywie rdzę. Ważne jest, by po użyciu takiego noża osuszyć go i nałożyć warstwę ochronną oleju - kameliowego, jojoba czy nawet jadalnego, jeśli używamy noża regularnie. Należy unikać pozostawiania noża mokrego oraz przechowywania go w wilgotnych miejscach. ;Krojenie produktów kwaśnych, takich jak cytrusy, może powodować pokrywanie się noża ciemną patyną. Aby usunąć przebarwienia, można użyć łagodnych środków czyszczących, unikając tych, które mogą pozostawiać drobne rysy. Żadnych noży nie myj w zmywarce, gdyż silne detergenty i wysokie temperatury mogą uszkodzić nóż i osłabiać jego ostrość.

Nazwa produktu: Kanetsune 900 VG-10 Nóż Santoku 18,5 cm SOLIDNY PRODUKT W SUPER CENIE! Kanetsune 900 VG-10 Nóż Santoku 18,5 cm Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgn... щеiatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń stal nierdzewna VG-10 okuta 16 warstwami stali Rękojeść - drewno mahoń Twardość - 60-61 HRC Długość całkowita - 30,5 cm Długość ostrza - 18,0 cm Szerokość klingi - 4,5 cm Grubość klingi - 1,7 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 174 g CECHY PRODUKTU Kanetsune 900 VG-10 Nóż Santoku 18,5 cm - Marka produktu: Kanetsune Seki - EAN: 4956856729038 - Kod producenta: KC-903 Zapraszamy do zapoznania się z innymi naszymi aukcjami [!id_produktu=34361!/]