Пристрій витяжок

Усі витяжки мають принципово схожу будову:

  • корпус;
  • вентиляційний агрегат (двигун);
  • систему управління;
  • жіроулавлівающие фільтри.

Здавалося б все просто. Але не зовсім. Пристрої класифікуються за рядом інших ознак, у яких легко заплутатися. Це:

  • тип конструкції
  • дизайн,
  • тип монтажу,
  • продуктивність,
  • рівень шуму,
  • принцип роботи,
  • наявність додаткових функцій.

Щоб легко орієнтуватися в морі пропозицій і вміти вибрати «правильну» витяжку, розберемо кожний пункт максимально детально.

Тип витяжки

Почнемо з конструкції. Виходячи з цього параметра, витяжки ділять на:

  • пристінні (традиційні). Таку модель потрібно купувати, якщо плита встановлюється у стіни. До пристінний витяжок належать:
  • навісні,
  • Т-образні,
  • купольні
  • козиркові, докладніше про які ми розповімо трохи пізніше, у розділі «Дизайн».
  • Кутові. Модель схожа на пристінну, але має форму, що дозволяє встановлювати її в кутку кухні.
  • Вбудовані. Витяжка інсталюється в настінний шафа, рідше – в стелю, так, що залишається відкритою лише її нижня частина. Плануючи таку модель у будинок, важливо знати точні розміри приладу, щоб врахувати їх при замовленні меблевого гарнітура або закладання монтажного отвори в стелі. Характерною особливістю багатьох «встроек» є висувна панель, яка проглядається тонкою смужкою з лицьового боку і виступає, до того ж, в ролі декору. Такі витяжки називають телескопічними. Вбудовані прилади, в яких така панель відсутня, належать до категорії повновбудованих.
Телескопічна витяжка
  • Настільні. Така витяжка встановлюється в стільниці і висувається тільки під час приготування страв. Розумно придбати дану модель, якщо замість традиційної газової плити ви збираєтесь інсталювати варильну поверхню. Перевага такого рішення полягає в тому, що варильна і витяжка в даному випадку становлять єдиний комплекс, не займає багато простору, але надає інтер'єру оригінальності та естетики, а користувачеві — зручності. Висоту настільної витяжки можна регулювати залежно від розмірів використовуваної посуду, надаючи робочій зоні акуратний і стильний вигляд.
Настільна витяжка
  • Острівні. Таку модель потрібно купити для окремо стоїть плити, тобто тієї, що розташовується посеред кухні. Острівна витяжка кріпиться до стелі точно над робочою поверхнею. Крім розмірів, велике значення має дизайн виробу, оскільки пристрій відразу впадає в очі.
ВАЖЛИВО! По ширині і глибині витяжка повинна бути більшою від робочої поверхні плити на 10 – 20%, щоб ефективно вловлювати запахи і випаровування. Тобто, маючи ширину плити 500 мм, вам знадобиться витяжка на 600.
Острівна витяжка

Тип монтажу

Даний параметр частково повторює попередній, оскільки теж залежить від конструкції. Але тут все простіше, і за типом монтажу витяжки ділять всього на три групи:

  • Настінні. Це пристінні, а також кутові моделі, які закріплюються на стіні. Сторони, що прилягають до стіни, повинні мати пристосування для монтажу.
  • Стельові. Зазвичай, острівні моделі, а також деякі види пристінних, які закріплюються на стелі. Тут слід вибрати виріб, яке не буде візуально перевантажувати інтер'єр.
  • Вбудовані. Це витяжки, монтовані в шафу і в стільницю. Вони підійдуть тим, у кого на кухні трохи місця або хто не надає великого значення витяжці, як інтер'єрного оздоблення.

Дизайн

Випускають кухонні витяжки для будь-яких стилів оформлення приміщень. Зовнішній вигляд пристрою залежить не тільки від форми, але і від матеріалів виготовлення корпусу і елементів декору, до яких належать:

  • нержавіюча сталь,
  • пластик,
  • пофарбований метал,
  • скло,
  • дерево.

Найбільш популярні види дизайну витяжок:

  • купольна (класична витяжка, утворює форму купола, що розширюється до низу);
  • Т-подібна (витяжка у формі перевернутої букви T, часто робиться з металу і скла і застосовується в інтер'єрах хай-тек, модерн);
  • козиркова (найчастіше, плоскі горизонтальні витяжки настінного монтажу). У такій моделі, зазвичай, відсутня власний повітропровід, є тільки отвір на верхній панелі для витяжної труби. У деяких випадках козиркові витяжки ховають в навісну шафу, щоб дизайн кухонного гарнітура виглядав цілісним;
  • похила (розташовується вертикально до стільниці під невеликим кутом. Через оригінального виконання, зазвичай, не буває дешевою);
  • кантрі (переважно, купольні витяжки, мають фігурний або різьблений дерев'яний або пластиковий обклад).
Витяжка кантрі

Продуктивність

Судити про продуктивність витяжки можна по заявленій потужності: чим вона вище, тим краще продуктивність. Однак, вибираючи пристрій з високою потужністю, треба бути готовим до більшого споживання електроенергії.

Продуктивність витяжки оцінюють і по об'єму повітря, який вона пропускає через себе за годину. Ця цифра прописується в технічних характеристиках виробу. Вирахувати, який показник підійде для своєї кухні, можна за такою формулою: помножити площу приміщення на висоту стелі, потім на 12 (норма повітрообміну). Отриманий результат потрібно збільшити в 1,3 рази — коефіцієнт мінімального запасу.

Купувати витяжку слід зі значенням продуктивності, перевищує отриману цифру, тому що протяжність вентиляційної труби, її забрудненість, вигини будуть негативно впливати на процес очищення повітря. Можна вибрати обладнання з великим запасом продуктивності, оскільки:

  • кілька швидкостей роботи дають змогу налаштовувати роботу витяжки по ситуації;
  • потужний пристрій не завадить, якщо підходять його габарити, не бентежить гучність роботи, висока ціна.

Виходячи з вищевикладених принципів оцінки продуктивності, оптимальної для приміщення до 10 кв. м. можна вважати витяжку на 500 – 700 кубів, для великих кухонь краще брати моделі на 900 – 1200 куб. м.

Рівень шуму

Цей параметр безпосередньо залежить від продуктивності. Чим більше потужність витяжки або вище швидкість, тим більше від неї шуму. Але тут слід враховувати і площу самого приміщення. На маленькій кухні потужна витяжка може здаватися надто гучною, в той час як, для великого приміщення це не буде представляти проблему.

Гучність витяжки безпосередньо впливає на самопочуття і комфорт, тому для невеликих кухонь до 10 кв. м. слід вибирати обладнання з верхнім порогом шуму не більше 70 децибел. Рівень вище при тривалому впливі згубно впливає на нервову систему.

Купуючи обладнання, необхідно дивитися показник мінімального рівня шуму в характеристиках виробу. Можна попросити продавця підключити пристрій до електромережі і поговорити: якщо ви стоїте біля працюючої на першій швидкості витяжки, спокійна мова (40 Дб) повинна бути чітко чути.

Принцип роботи

Існує два методи очищення повітря витяжкою. При цьому варто врахувати, що майже кожна витяжка може працювати в будь-якому з них:

  • Відвід повітря. Пристрій виводить забруднене повітря, що забирається вентилятором, на вулицю через вентиляційну систему.
  • Рециркуляція. Повітря очищається з допомогою вугільних фільтрів і повертається назад у кухню.

ВАЖЛИВО! Продуктивність обладнання, що працює в режимі рециркуляції, нижче на 30 – 50% через вугільних фільтрів, що створюють опір руху повітря.

Вибір, в якому режимі буде працювати витяжка, залежить:

  • від стану вентиляційної системи або її розташування – буває, що вона може бути засмічена і погано пропускати повітря або вентиляційна шахта розташована занадто далеко від місця установки витяжки, що ускладнює підведення витяжного каналу;
  • від можливості тримати відкритим вікно – температура повітря в кімнаті падає, якщо ставити витяжний пристрій;
  • від фінансових можливостей – заміна фільтрів в рециркуляційних моделях коштує грошей, у той час як жирові фільтри багаторазові, їх досить просто помити, щоб використовувати далі.
РАДА! Витяжки обох типів мають свої плюси і мінуси, найкраще рішення – установка комбінованого пристрою, що працює в обох режимах.
Види витяжок за принципом роботи

Управління

Вмикати/вимикати витяжку, перемикати швидкості можна з допомогою різних систем управління:

  • Поворотний перемикач. Ручку треба повернути в потрібне положення. Така система зазвичай присутній на простих пристроях.
  • Кнопковий перемикач. За допомогою кнопок можна вибирати різні функції, програмувати роботу витяжки.
  • Слайдер (повзунок). Важіль переміщається в потрібне положення, задаючи витяжці бажану потужність.
  • Сенсорне управління. Електронною панеллю оснащуються багатофункціональні прогресивні моделі.

Присутність тієї чи іншої системи управління у витяжці залежить від набору функцій. У щоденному користуванні найбільш практичною є сенсорна панель, тому що:

  • функції перемикаються одним дотиком, що дуже зручно;
  • панель не має опуклих елементів, а значить, легко миється, на відміну від повзунка і ручки.
Витяжки з сенсорним управлінням

Фільтри

Як ми вже згадували раніше, в рециркуляційних витяжках встановлюються вугільні фільтри для очищення повітря. У витяжних ж моделях потреби у вугільних фільтрах немає. Але витяжки будь-якого типу, так чи інакше, забезпечуються жіроулавлівающие фільтри-сітками. Вони, зазвичай, не універсальні, тобто, не взаємозамінні. Тому, купуючи витяжку, потрібно звернути увагу на матеріал, з якого виготовлені її фільтри:

  • Акрил. Найдоступніші за ціною фільтри, але погано піддаються очищенню, швидко приходять в непридатність.
  • Сплав металів. Вироби міцні, їх можна чистити і мити.
  • Алюміній. Фільтру не страшна корозія, він довговічний, піддається чищенню, але за ціною дорожче акрилового та металевого
  • Нержавіюча сталь. Фільтр перевершує за якістю і ціною всі попередні, має естетичний вигляд, миється і не іржавіє.

Додаткові функції

Витяжки, особливо преміумкласу, можуть бути оснащені додатковими функціями. Вони не впливають на основну функцію обладнання, не всім господиням потрібні, але підвищують комфорт під час експлуатації.

Підсвічування

Система освітлення присутня у всіх витяжках. Це можуть бути лампи розжарювання, люмінесцентні або галогенові лампи. З цих трьох видів найбільш витратними і недовговічними є лампи розжарювання. Однак лампи інших видів теж мають свої мінуси, що стосуються яскравості, потужності. Найбільш вигідними вважаються світлодіодні лампи, для яких характерні:

  • малий розмір;
  • різні варіанти розташування;
  • комфортне освітлення;
  • мале споживання енергії;
  • довга служба.

В окремих моделях витяжок виконується декоративне підсвічування для того, щоб підкреслити особливий дизайн виробу, зробити акцент на робочій зоні кухні. Вибирати пристрій з декоративним підсвічуванням, слід вирішувати, виходячи з власного бажання.

Підсвічування витяжки

Пульт ДУ

Без пульта дистанційного керування можна обійтися, але з ним не потрібно тягнути руку до корпусу витяжки. Пульт коштує додаткових грошей, тому перед покупкою витяжки з пультом ДУ потрібно зважити всі «за» і «проти».

Індикація заміни фільтрів

Опція сповіщає про те, що пора замінити або почистити фільтр від жиру та бруду. Досить корисне рішення, що дозволяє підтримувати чистоту повітря на кухні, оскільки самостійно деколи буває складно оцінити ступінь засмічення фільтра без його огляду.

Сенсор диму

Оповіщає про появу диму і неприємних запахів, по суті, даючи змогу використовувати витяжку в автоматичному режимі. Вона сама включиться при виявленні диму і вимкнеться після його видалення. Дуже зручно для нормування роботи приладу. Він буде функціонувати рівно стільки, скільки потрібно.

Таймер вимкнення

Даний режим дозволяє автоматично відключити витяжку через заданий проміжок часу, що досить зручно, особливо для забудькуватих і піклуються про економію електроенергії.

Витяжка — не новинка в кухонному інтер'єрі. З кожним роком з'являються більш досконалі по дизайну і технічним характеристикам пристрої, що полегшують побут. Звертаючи увагу на кожну деталь і функцію обладнання, можна придбати ергономічну, практичну, продуктивну і красиву витяжку за прийнятною ціною.

Читайте також:
ТОП-5 газових котлів підвищеного комфорту і надійності
Невибагливі «робочі конячки» для опалення житла та його забезпечення гарячим водопостачанням.
Як вибрати бензопилу
Дізнайтеся про те, як вибрати підходящу модель під певний вид робіт.
Кухонні традиції: ТОП-5 ручних міксерів
Збиваємо і розмішуємо: ручний міксер — популярний помічник на кухні.
Як вибрати дитячий велосипед
Їзда на велосипеді — не тільки розвага, але і величезна користь організму дитини.
Баланс ціни і їздових якостей: недорогі літні покришки R15
Хороша гума в бюджетному сегменті — це не міф, а справжнісінька реальність.