Газові грилі з бічним пальником

Додатковий пальник

— додатковий пальник, розташований збоку від основної робочої поверхні.

Практично всі моделі з даною функцією належать до грилів-барбекю стаціонарної конструкції, що працюють на газу. Додатковий пальник в таких моделях фактично являє собою конфорку – на зразок тих, що застосовуються в звичайних кухонних плитах. Таке оснащення дає змогу не тільки смажити продукти на решітці гриля, але і використовувати з пристроєм звичайний кухонний посуд — сковороди, каструлі, чайники тощо. Крім того, в більшості моделей боковий пальник оснащується захисною кришкою і в закритому положенні виконує ще й функцію підставки для продуктів (див. «Комплектація»).

Підкреслимо, що додаткова топка, наявна в багатьох грилях з коптильнею (див. «Тип»), в даному разі боковим пальником не вважається.