Jeśli jesteś gotowy na samodzielne wyszukiwanie modelu, przejdź do katalogu ogólnego, w którym możesz skorzystać z wygodnego doboru według parametrów. Przypomnijmy, że posiadaczy kuchenek gazowych mogą zainteresować klasyczne czajniki metalowe, które są niezależne od prądu.

Rodzaje nowoczesnych czajników elektrycznych

Obecnie użytkownicy mogą używać różnych urządzeń elektrycznych do uzyskiwania wrzącej wody. Do najpopularniejszych należą:

  • zwykłe czajniki elektryczne. Klasyczne urządzenia z obrotową podstawą i pojemnikiem z elementem grzejnym w środku. Cechą charakterystyczną większości tych modeli jest solidna moc (bliższa 2000 W) oraz obecność tradycyjnej wylewki do dozowania płynu;
  • warniki. Są to urządzenia, które nie tylko podgrzewają płyn, ale także są zaprojektowane, aby utrzymywać jego wysoką temperaturę. Główną różnicą w stosunku do konwencjonalnych czajników elektrycznych jest inny sposób dostarczania wody. Może to być pompka, kranik, oddzielny przycisk lub przełącznik naciskany kubkiem. Ponadto warniki mają często znacznie większą pojemność (przeznaczoną dla biur lub dużych rodzin), ale mają skromniejszą moc, to znaczy nie zapewniają szybkiego nagrzewania;
Warniki to jak czajnik i termos dwa w jednym.
  • zaparzacze elektryczne. Czajniki do herbaty i wody 2 w 1 skierowane są do koneserów ceremonii herbacianych. Z reguły w zestawie dostawy znajduje się urządzenie do zaparzania (najczęściej sitko). Często istnieją inne opcje, takie jak utrzymywanie różnych temperatur nagrzewania, w tym optymalnych dla niektórych rodzajów herbat. Prawie wszystkie modele takich czajników posiadają przezroczyste ścianki, co zapewnia wizualną kontrolę nad procesem zagotowania wody.
Zaparzacze elektryczne

  • dystrybutory (dozowniki) gorącej wody. Są to urządzenia wyposażone w grzałkę przepływową, dzięki której podgrzewany jest nie cały płyn znajdujący się w pojemniku, a jedynie ten, który jest nalewany. Często dystrybutory pozwalają ustawić zarówno ilość, jak i temperaturę nalewanej wody, ale ich koszt jest wyższy niż w przypadku analogów;
  • czajniki do kawy. To specjalistyczne modele dla miłośników kawy. Z reguły urządzenia te wyróżniają się wylewką w kształcie litery S i często umożliwiają elastyczną regulację temperatury nagrzewania wody;
  • inteligentne czajniki elektryczne. Główną różnicą w stosunku do konwencjonalnych jest wbudowany moduł komunikacji bezprzewodowej umożliwiający sterowanie ze smartfona. Tutaj możesz zagotować wodę bez wstawania z łóżka (czasami nawet za pomocą poleceń głosowych), ale nalewać płynu i wrzącej wody do kubków nadal musisz samodzielnie.

Z reguły w osobnej grupie są również klasyfikowane zestawy do parzenia kawy i herbaty. Zwykle chodzi o zestaw urządzeń elektrycznych i zaparzacza, co dodaje elastyczności i łatwości użytkowania.

Który rodzaj wybrać? Wszystko zależy od Twoich celów i preferencji. Powiedzmy, że wielcy miłośnicy herbaty powinni rozważyć zaparzacze elektryczne, a miłośnicy kawy — analogi do parzenia kawy. Jeżeli często potrzebujesz gorącej wody, ale nie chcesz ciągle powtarzać cykli gotowania, to warto przyjrzeć się bliżej warnikom czy dystrybutorom. Jednak w każdym razie najbardziej uniwersalnym wyborem będzie zwykły czajnik elektryczny, który w razie potrzeby można uzupełnić różnymi naczyniami (np. zaparzaczami do kawy/herbaty) lub termosami.

Wykonanie nowoczesnych czajników

Od tego, z czego wykonany jest czajnik elektryczny, zależy nie tylko jego wygląd, ale także wiele właściwości użytkowych, a także cena. Dlatego materiał kolby jest jednym z decydujących kryteriów wyboru. Co jest używane w nowoczesnych modelach:

Najpopularniejsze materiały, z których wykonywane są kolby do czajników, to tworzywo sztuczne, metal i szkło.

  • tworzywo sztuczne. Materiał ten jest zwykle tańszy niż jego analogi. Tworzywo sztuczne zapewnia dużą różnorodność pod względem kolorów, wzorów, a nawet kształtów. Podczas pracy powierzchnie zewnętrzne nie nagrzewają się tak bardzo, jak np. metal czy szkło. Jednocześnie do wad modeli plastikowych należy charakterystyczny zapach, a w najtańszych rozwiązaniach nawet smak, który jest wyczuwalny w wodzie i nie zanika z czasem. Ponadto tworzywa sztuczne ma większą tendencję do utraty swojego pierwotnego wyglądu;
Czajniki elektryczne z tworzywa sztucznego

  • metal. Te czajniki elektryczne są natrwasze i najodporniejsze na zużycie. Wyglądają stylowo i dobrze zachowują swój pierwotny wygląd. Do niejednoznacznych aspektów zalicza się bezwładność. Załóżmy, że do zaparzaczy elektrycznych zwykle nie używa się stali nierdzewnej. Główną wadą metalowych obudów jest ich wysoka przewodność cieplna: obudowa bardzo się nagrzewa (istnieje ryzyko poparzenia), a płyn znajdujący się w środku szybko się ochładza;
Czajniki elektryczne metalowe

  • szkło. Jest to materiał przezroczysty, dzięki czemu proces zagotowywania (i/lub parzenia) jest łatwy do kontrolowania, podobnie jak ilość zawartości. Kolejnym plusem jest 100% neutralność dla zapachów i smaków, dlatego jako zaparzacze najlepiej sprawdzą się modele szklane. Ale takie modele nie mogą być wykonane w całości ze szkła, więc najprostsze i bardzo przystępne cenowo wersje mają plastikowe elementy na górze i na dole (z ich typowymi niuansami), a bardziej zaawansowane — metalowe. Główną wadą wszystkich urządzeń szklanych jest kruchość i mniejsza wytrzymałość niż ich analogi;
Czajniki elektryczne szklane

  • ceramika. Materiał ten jest przyjazny dla środowiska i nie wpływa na zawartość, wygląda stylowo, zwłaszcza jeśli obudowa jest również uzupełniona wzorami lub rysunkami. Kolejnym plusem jest długotrwałe utrzymanie ciepła. Czajniki ceramiczne są dość ciężkie i wrażliwe na wstrząsy oraz nie posiadają wskaźnika poziomu wody, co jest nie do końca praktyczne. Oferta nie jest zbyt duża, a wiele modeli nie wygląda zbyt nowocześnie.
Czajniki elektryczne ceramiczne

Do wygodniejszego porównania materiałów podsumowaliśmy ich najważniejsze cechy w tabeli:

Parametry porównania Tworzywo sztuczne Metal Szkło Ceramika
Wybór duży duży przeciętny stosunkowo mały
Główne zalety dostępność, różne opcje wzornictwa trwałość, solidny wygląd przezroczysta obudowa, bezwładność bezwładność, lepiej utrzymuje ciepło
Główne wady charakterystyczny zapach w najtańszych modelach nie utrzymuje dobrze ciepła kruchość kruchość, brak wskaźników poziomu wody
Przykład popularnego modelu Braun MultiQuick 3 WK 300 Bosch TWK 3P420 Philips Series 5000 HD9339 Maestro MR-071

Warto też zaznaczyć, że producenci czasami starają się niwelować wady poszczególnych materiałów stosując podwójne ścianki. Na przykład połączenie metalu wewnątrz i tworzywa sztucznego na zewnątrz chroni przed ryzykiem poparzenia i zwiększa właściwości termoizolacyjne. Jednocześnie redukcja (spowolnienie) strat ciepła jest charakterystyczna dla wszystkich modeli dwuściennych, niezależnie od zastosowanych materiałów.

Podwójne ścianki zwiększają izolację termiczną i wytrzymałość mechaniczną.

Pojemność i moc czajników

Jednym z kryteriów decydujących o wyborze czajnika elektrycznego jest jego pojemność. Zapotrzebowanie na wrzącą (gorącą) wodę może być różne, jednak najczęściej ma to bezpośredni związek z liczbą domowników:

  • dla jednej osoby może wystarczyć minimalna pojemność — do litra, a nawet 500 ml;
  • dla par najczęściej polecane są czajniki o pojemności 1,5 litra;
  • dla rodzin z dziećmi — od 1,7 do 2+ litrów;
  • do biura warto wybrać albo zwykły czajnik o dużej pojemności (2,5 l), albo warnik/dystrybutor.

Wybierając pojemność, należy wziąć pod uwagę również preferencje i nawyki. Powiedzmy, że kawaler pijący herbatę często i w dużych ilościach może potrzebować bardziej pojemnego urządzenia niż para, która rano i wieczorem odwiedza kawiarnię niedaleko domu. Oczywiście zawsze można wziąć model o większej pojemności i potem nie zapełniać go po brzegi. Ale dla tych, którzy nie potrzebują dużo wrzącej wody, warto wcześniej sprawdzić, jaką minimalną pojemność urządzenie jest w stanie nagrzać: można kierować się znakiem min na skali wskaźnika poziomu wody lub instrukcją.

Oprócz pojemności warto wziąć pod uwagę wskaźniki mocy czajnika, ponieważ bezpośrednio od tego zależy czas zagotowywania wody. Osoby, które nie chcą długo czekać, powinny kierować się następującą zasadą – im większa moc, tym więcej watów powinien mieć element grzejny. Co prawda, mogą istnieć „ale” związane ze stanem okablowania elektrycznego: jeśli nie jest ono w najlepszych warunkach, warto ograniczyć się do wartości 2000 W, a nawet 1500 W. I trzeba być przygotowanym, że 2 litry takie grzałki będą zagotowywać przez około 7 minut lub dłużej. Jeśli z okablowaniem wszystko jest w idealnym porządku, to niezależnie od pojemności możesz skupić się na urządzeniach o mocy od 2 do 2,5 kW.

Nawiasem mówiąc, niektórzy producenci podają informacje o czasie zagotowywania wody. Przykładowo dla popularnych modeli Brauna często jest wskazywany czas nagrzewania do 100 stopni jednego kubka płynu (200 ml), podczas gdy dla Xiaomi —całego pojemnika. W tym przypadku moc nie jest już tak istotnym kryterium wyboru. Ale nadal musisz zrozumieć, że testy przeprowadzono w określonych warunkach — początkowej temperaturze płynu i otaczającego powietrza, dlatego w praktyce możliwe są zmiany w czasie zagotowywania wody (wydłużenie czasu). Ale to, że moc jest bezpośrednio skorelowana z czasem zagotowywania wody, pozostaje faktem niezmiennym.

Czajniki elektryczne z podwójnymi ściankami

Ergonomia czajnika, czyli co wpływa na wygodę użytkowania

Czajnik elektryczny powinien nie tylko szybko zagotować wodę, ale także nie sprawiać większych kłopotów w obsłudze. W tym celu prawie wszystkie obecne modele są wyposażone w ukryty (zamknięty) element grzejny, który nie ma kontaktu z płynem i działa dłużej. Także dzisiaj nie warto uważać za zaletę obrotowej podstawy z antypoślizgowymi nóżkami i możliwością zwinięcia przewodu zasilającego, bo trudniej będzie znaleźć model bez tych „sztuczek”. Również na ergonomię czajników bezpośrednio wpływają następujące dane:

  • wygodny wskaźnik poziomu wody. Nie jest to potrzebne tylko w przypadku przezroczystych czajników, gdzie i tak widać zawartość. Ale nawet tam istnieje skala, która pomaga wybrać wymaganą pojemność — w mililitrach lub kubkach (chociaż nadal będziesz musiał dowiedzieć się, ile mieści ten konwencjonalny kubek). Jak wspomniano powyżej, modele ceramiczne nie posiadają wskaźnika poziomu wody, to znaczy trzeba otworzyć pokrywkę, aby zrozumieć, ile płynu znajduje się w środku. Czasami specjalnych okienek nie ma nawet w metalowych czajnikach lub urządzeniach o podwójnych ściankach. Ale na przykład w Tefal Delfini KO150F30 wskazówki znajdują się nawet wewnątrz kolby - w postaci oryginalnych stopni. Ponadto warto wziąć pod uwagę, że zwykła skala często wykonywana jest pod rączką, może być półprzezroczysta, dlatego może nie być bardzo wyraźna;
Wskaźniki poziomu wody mogą być różne, na przykład w postaci stopni wewnątrz kolby.
  • praktyczna pokrywka. Najczęściej ta część jest otwierana. Z punktu widzenia bezpieczeństwa (ochrona przed poparzeniem) i wygody lepiej jest, gdy otwiera się za pomocą osobnego przycisku, który z kolei znajduje się w górnej części rączki. Aby czajnik był łatwy w czyszczeniu od wewnątrz, należy wziąć pod uwagę także szerokość szyjki i/lub rozważyć zakup modelu ze zdejmowaną pokrywką. Co prawda, ważne jest, aby jej nie uszkodzić (na przykład upadki mogą złamać szczelność zamknięcia) i nie zgubić (na przykład podczas przeprowadzki);
  • filtr antyosadowy. Również bardzo przydatny dodatek, który mocuje się w wylewce. Część nie chroni przed osadzaniem się osadu wewnątrz kolby, jednak sole twardości nie przedostają się do kubka. Filtry mogą być wyjmowane lub wbudowane i mogą być wykonane z nylonu lub metalu. Jeśli akcesorium jest wyjmowane, łatwiej je wyczyścić i łatwo wymienić na nowe. Jednocześnie np. filtr metalowy z reguły jest trwalszy i nie wymaga wymiany, ale może być trudniejszy w utrzymaniu;
  • rodzaj rączki. W nowoczesnych czajnikach elektrycznych może być zamknięta lub z wolną dolną krawędzią — otwarta. Te cechy konstrukcyjne bezpośrednio wpływają na wzornictwo. W teorii rączka zamknięta jest bardziej niezawodna, ponieważ posiada dwa punkty mocowania do obudowy, jednak w praktyce nie ma z nimi problemów. Pod względem wygody nie ma prawie żadnej różnicy — wszystko zależy od przyzwyczajenia. Ryzyko poparzenia w wyniku przypadkowego dotknięcia czajnika palcami będzie mniejsze, gdy rączka znajduje się dalej od kolby, a technicznie jest to łatwiejsze do wdrożenia, szczególnie w przypadku odmian otwartych;
  • podświetlenie. Może być wewnętrzne (dla modeli przezroczystych) lub zewnętrzne (dla wszystkich pozostałych). Przede wszystkim wpływa na wzornictwo, ale jednocześnie pełni również rolę praktyczną – pełni funkcję wskaźnika działania lub pozwala wieczorem dotrzeć do kuchennego stołu bez włączania głównego oświetlenia.
Najefektowniej podświetlenie prezentuje się w czajnikach szklanych.

Należy pamiętać, że w przypadku warników i dystrybutorów na ergonomię wpływają również inne czynniki, w tym obecność tacki ociekowej i/lub blokowanie dopływu wody.

Funkcje regulacji temperatury i utrzymywania temperatury

Jeśli zadaniem konwencjonalnego czajnika elektrycznego jest zagotowywanie wody, to zaawansowane modele są w stanie doprowadzić wodę do innej temperatury i/lub utrzymywać ją przez pewien czas. Często obie te funkcje są realizowane razem, ale cena takiego urządzenia „rośnie”.

Modele z utrzymywaniem temperatury pozwalają na oszczędność energii, gdyż w trybie Keep Warm grzałka pracuje z mniejszą mocą, a użytkownik nie musi ponownie zagotować wody.

Aby dozować płyn o temperaturze dokładnie 90 lub, powiedzmy, 60 °C, urządzenia wyposaża się w termostat i specjalne elementy sterujące (porozmawiamy o tym poniżej). W takim przypadku proces nagrzewania i wyłączania będzie kontrolowany automatycznie. W trybie ręcznym osiągnąć prawie podobne wyniki mogą modele z termometrem (choć często mają też termostat).

Czajniki z regulacją temperatury

Niektóre czajniki posiadają płynną regulację w krokach co 5 °C, a czasem nawet o jeden stopień. Częściej jednak oprócz wrzącej wody oferowane są tylko najczęstsze wartości, mianowicie:

  • 40 °C – do suchych mieszanek i różnej żywności dla dzieci;
  • 70 °C – optymalna temperatura do parzenia niektórych rodzajów herbat oolong i żółtych;
  • 80 °C – do herbat zielonych i oolongów średniofermentowanych;
  • 90 °C – do klasycznych herbat czarnych.

W związku z tym czajniki z regulacją temperatury są dobrymi pomocnikami dla młodych rodzin i miłośników ceremonii herbacianych.

Kontroler, sterowanie i inne kryteria wyboru czajnika elektrycznego

Technicznie czajniki nie są urządzeniami bardzo skomplikowanymi, jednak posiadają elektronikę odpowiedzialną za sterowanie. Mikroukład, który odpowiada za wyłączenie, gdy woda się zagotuje, chroni przed przegrzaniem i blokowaniem pracy w przypadku braku płynu, nazywa się kontrolerem. W związku z tym ta część wpływa bezpośrednio na bezpieczeństwo i niezawodność. Za najlepszych kontrolerów według tych kryteriów uznawane są kontrolery dwóch brytyjskich marek – Strix i Otter, na których warto się skupiać, kiedy tylko jest to możliwe. Co prawda, producenci czajników nie zawsze dostarczają odpowiednich informacji. Czasami nawiązanie do kontrolera można znaleźć na podstawie lub u podstawy kolby (w miejscu, w którym znajduje się złącze grupy styków).

Również istotnym czynnikiem przy wyborze czajnika może być sterowanie. Chociaż ten aspekt jest priorytetem tylko w przypadku modeli z regulacją temperatury. Prostszym (i często niezawodnym) rozwiązaniem są tutaj dodatkowe przyciski z określoną temperaturą i funkcją Keep Warm, a najbardziej informacyjnym jest także wyświetlacz ułatwiający ustawienia i śledzenie wartości w czasie rzeczywistym. W takim przypadku elementy sterujące mogą się znajdować na podstawie, rączce lub obudowie.

Wcześniej wyświetlacze znajdowały się na obrotowej podstawie, ale teraz można je znaleźć nawet na obudowie.

Jeśli chodzi o wzornictwo, nie ma sensu doradzać kupującym czegokolwiek, ponieważ wybór ten jest kwestią gustu, osobistych preferencji i cech wnętrza kuchni. Chociaż nadal warto wspomnieć o osobnej kohorcie modeli retro, których jest dziś wiele w sprzedaży. Do typowych cech designu retro należą:

  • wydłużona wylewka;
  • łukowata rączka na górze, jak w klasycznych czajnikach do kuchenki gazowej;
  • obecność termometru mechanicznego;
  • obudowa ceramiczna.
Czajniki elektryczne w stylu retro

Podsumowując, zauważamy, że kupując czajnik elektryczny, zdecydowanie należy zwrócić uwagę na jego producenta. Nazwa marki jest wskaźnikiem ogólnej jakości i niezawodności. Do najbardziej renomowanych marek należą dziś Tefal, Bosch, Braun i Philips (a wśród warników — Panasonic). Dalej są modele Gorenje, Xiaomi, a wśród modeli z niższej półki – marka Maestro. Koneserzy rozwiązań projektowych również powinni przyjrzeć się bliżej produktom Smeg i Delonghi, jednak tutaj za niecodzienny wygląd trzeba będzie dopłacić.