Noże kuchenne

FUNKCJE:Długość ostrza: 9 cmOstrze z chromowo-wanadowo-molibdenu, nierdzewneMateriał rękojeści: wyselekcjonowane drewno oliwneGrubość ostrza: 1,72 mmWysokość ostrza 2,12 cmPrzetwarzanie: kuteTwardość więcej→ostrza: 56 HRCOstrze: X50CrMoV15, hartowane w lodzieOstrzenie: po obu stronachKształt rękojeści: symetrycznyDługość rączki: 9,5 cmNity: aluminium i stal nierdzewnaDługość całkowita: 19,98 cmWaga: 66 gNie nadaje się do mycia w zmywarce

Stylowy nóż do wykrawania Chroma zaprojektowany został przez Ferdynanda Porsche, a wykonany w japońskiej kuźni Chroma, z japońskiej stali 301. Ostrze zostało ręcznie oszlifowane, będzie doskonale kroi więcej→ć przez długi czas. Uchwyt noża został wykonany ze stali nierdzewnej 18/10, czyli stali najwyższej jakości; ma nietypowy, lecz ergonomiczny kształt.Idealnie nadaje się do wykrawania, pozwalający na oddzielenie mięsa od kości, sprawdzający się także przy innych pracach kuchennych. Dodatkowo zapakowany został w elegancki futerał, dzięki czemu doskonale nadaje się na prezent. Z pewnością doceni go każdy miłośnik gotowania, jak i szef kuchni.Kolekcja Type301Projektant Ferdynand PorscheWymiary długość…

Zapewnij swoim nożom doskonałe miejsce do przechowywania z Bambusowym Blokiem Magnetycznym Zwilling. Stylowy i praktyczny, doskonale uzupełni każdą kuchnię, jednocześnie dbając o bezpieczeństwo i dług więcej→otrwałość Twoich narzędzi kuchennych.

Nóż do trybowania kuty Dick 1905 18cm Długość: 18 cm. Seria: Dick 1905. Stal kuta, laserowo wykonane ostrze.

Robert Welch Nóż szefa kuchni Signature 14 cm

Mała torba na noże KAI Shun DM-0781 premium, idealna do transportu do 7 noży, łączy w sobie trwałość z eleganckim wzornictwem, idealna dla profesjonalnych kucharzy i entuzjastów kulinarnych, którzy są więcej→w drodze.
Dzięki wymiarom 46 x 47 cm po otwarciu i zamknięciu 46 x 16 x 7 cm, ta kompaktowa torba oferuje przemyślany system na rzep do bezpiecznego przechowywania noży i oddzielną przegródkę na akcesoria, bez kompromisów w zakresie przenoszenia.
Zaprojektowana z myślą o transporcie zarówno trzech dużych, jak i dwóch małych noży, torba spełnia potrzeby kucharzy, którzy chcą bezpiecznie i zorganizować swoje niezbędne narzędzia tnące, niezależnie od tego, czy w domu, w szkole kulinarnej czy na i…

Bunmei Nóż kuchenny Nakiri 18 cmJapoński nóż kuchenny przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki d więcej→o salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.Dane techniczne:Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa (szlif jednostronny)Rękojeść - drewno magnolioweTwardość - 56-57 HRC Długość całkowita - 30,8 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,7 cmGrubość klingi - 2,0 mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - ok. 110 gBunmei Gincho to tradycyjne japońskie noże kuchenne, wyt…

Bunmei Nóż do obierania 9 cm Japoński nóż kuchenny przeznaczony do obierania owoców i warzyw, pomocny także w czynnościach wymagających niecodziennej precyzj...

Rodzaj: japoński nóż Santoku z obustronnie ostrzonym ostrzem - nóż BUNMEI firmy Yoshikin
Ostrze: Cromova 18 stal nierdzewna - długość 18 cm
Szlif: szlif obustronny – bardzo ostry – łatwe więcej→ostrzenie za pomocą pręta do ostrzenia (nie używać ostrzałki) lub osełki
Uchwyt: drewno Honoki (japońska magnolia) – antypoślizgowe dzięki lekkiemu pęcznieniu podczas pracy – zacisk z tworzywa sztucznego (przejście od uchwytu do ostrza)
Pielęgnacja: nie nadaje się do mycia w zmywarce – czyścić tylko ręcznie.