Polska

Nóż kuchenny KAI Shun Classic DM-0768

Zdjęcia - Nóż kuchenny KAI Shun Classic DM-0768
KAI Shun Classic DM-0768
Kolor
Typ
do krojenia
Materiał ostrza
stal damasceńska
Materiał rękojeści
drewno / pokryty żywicą fenolową /
Długość ostrza
18 cm
Kraj pochodzenia marki
Japonia
Data dodania do E-Katalog
grudzień 2013
Informacje zawarte w opisie modelu służą wyłącznie do celów informacyjnych.
Przed zakupem zawsze zapytaj doradcę sklepu internetowego o specyfikację i skład zestawu produktu
Katalog KAI 2024 - nowości, hity sprzedaży i najbardziej aktualne modele KAI.

Kup KAI Shun Classic DM-0768

Kiedy dokonujesz zakupu za pośrednictwem linków na naszej stronie, możemy otrzymać prowizję partnerską.

KAI KAI Shun Classic small slicing knife 18,0cm

Morele.net
Dostawa: w Polsce
Złóż skargę
996 

Kai Shun Classic Small Slicing Nóż 18 Cm KAIDM768

CECHY:Elegancki nóż do mięsaMateriał uchwytu: drewno pakkaDługość rączki: 12 cmMateriał ostrza: stalTwardość ostrza: 61 HRCDł... więcejugość ostrza: 18 cmGrubość ostrza: 2,1 mmWysokość ostrza: 3,5 cmCałkowita długość noża: 29 cmWaga: 180 g
BricoINN
Dostawa: w Polsce
Złóż skargę
924 

Noże Kai Shun nóż uniwersalny DM0768 18cm Japoński

Na tej aukcji sprzedajemy: Nóż do krojenia plastrowania DM-0768 ostrze 7 cali, 18 cm, rękojeść 12,2 cm Ostrze dwustronni... więceje ostrzone Nóż zapakowany w eleganckie pudełko tekturowe Rdzeń noża z najwyższej jakości stali VG-10  (1% węgla, 1,5% kobaltu) o twardości aż 61 HRC zapewnia nadzwyczajną ostrość, pokryty w trakcie procesu wykuwania 16 warstwami ( z każdej strony) stali o zróżnicowanej twardości. Dzięki temu ostrze uzyskuje niezbędną elastyczność. Rękojeść wykonania jest z powlekanego drewna Pakka, połączona  ze stalowym przedłużeniem ostrza na całej długości. Gładka i gęsta struktura drewna Pakka zapobiega gromadzeniu się bakterii w mikro-szczelinach, dopasowana idealnie do kształtu dłoni, zapewnia komfort krojenia. Charakterystyczną cechą noży Shun są widoczne na nich warstwy przypominające linie papilarne i podobnie jak one są tak samo niepowtarzalne. Noże firmy KAI są niezwykle ostre i znakomicie wyważone, tworzone w oparciu o tradycję produkcji mieczy samurajskich. Są idealne do precyzyjnego cięcia nawet najcieńszych plastrów i tworzenia fantazyjnych dekoracji. Każdy nóż Kai Shun jest dziełem sztuki, jedyny oryginalny i niepowtarzalny. Firma Kai, której mamy zaszczyt być przedstawicielem i dystrybutorem w Polsce to producent między innymi profesjonalnych nożyczek oraz wyjątkowych ekskluzywnych noży kuchennych używanych przez najbardziej wymagających szefów kuchni i pasjonatów gotowania. Wśród produkowanych przez firmę Kai noży znajdują się japońskie wzory ostrzy: Santoku, Deba, Yanagiba, Nakiri (najczęściej jednostronnie ostrzone )  oraz ostrza w kształtach europejskich ostrzone dwustronnie. Noże firmy Kai są produkowane z najwyższej jakości stali (wśród nich stali damasceńskiej - serie SHUN) są wykuwane z wielu warstw nakładanych kolejno na siebie o różnej twardości i elastyczności dzięki czemu są niezwykle ostre i nie korodują. Ich charakterystyczną cechą są widoczne na nich warstwy przypominające linie papilarne i podobnie jak one są tak samo niepowtarzalne.Noże firmy KAI są niezwykle ostre i znakomicie wyważone, tworzone w oparciu o tradycję produkcji mieczy samurajskich. Są idealne do precyzyjnego cięcia nawet najcieńszych plastrów i tworzenia fantazyjnych dekoracji. Kupując nóż warto poznać jego twardość, od niej zależy ostrość, szybkość tępienia i skuteczność ostrzenia (dlatego nie wszyscy o jej stopniu informują ) Twardość jest określana liczbą w skali HRC dla stali i im wyższa tym nóż twardszy i ma wyższe wcześniej wspomniane parametry. Wzrost twardości o 1HRC to duża różnica !!! Stal ostrzowa musi mieć minimum 50 HRC !!! Uwaga - dobra stal ostrzowa nie jest całkiem odporna na korozje szczególnie w wysokich temperaturach i w wilgotnym otoczeniu.
Allegro
Dostawa: w Polsce
Złóż skargę
999 

KAI Nóż do rzeźbienia 7\" (18,0 cm) Shun Classic DM-0768

www.kaufland.pl
Dostawa: w Polsce
Złóż skargę
654 

Nóż do plastrowania KAI Shun, 18 cm

Empik.com
Dostawa: w Polsce
Złóż skargę
1 005 
Zaawansowane funkcje i możliwości noża kuchennego KAI Shun Classic DM-0768:
  • Długość uchwytu: 12.2 cm

Dynamika cen dla KAI Shun Classic DM-0768

    Filtry