Кухонний ніж KAI Shun Classic DM-0735

Nóż do szynki 30cm.Nóż do szynki marki Shun japońskiej firmy Kai, posiada długie, wąskie ostrze o długości 30 cm. Został stworzony do krojenia perfekcyjnych, cienkich plastrów szynki, łososia lub innych mięs. Produkt ten doskonale sprawdzi się dla szefów kuchni oraz miłośników gotowania.Jego ostre jak brzytwa ostrze z 32-warstwowej stali damasceńsk... щеiej jest wyjątkowo twarde, a wysokiej jakości stal, z której wykonano wewnętrzną część noża, zapewnia jego niesamowitą precyzję. Kluczową cechą noży z serii SHUN jest ich zdolność do samoczynnego ostrzenia podczas każdego użycia, co jest możliwe dzięki niezwykłej precyzji japońskiego szlifu i odpowiedniemu ukształtowaniu zewnętrznej, tnącej warstwy.W rezultacie nóż jest ostry jak laser, aż po sam czubek, i zachowuje swoje ostre właściwości o wiele dłużej niż klasyczne noże europejskie.Wypukły szlif i ręczne ostrzenie na wymagającej wodnejtaśmie nadają każdemu nożowi niezwykłą ostrość. Kolekcja ShunDługość 30cmMateriał stal damsceńska drewno Pakka