Темна версія
Польща

Кухонний ніж Sakai 07957

Фото - Кухонний ніж Sakai 07957
Sakai 07957
Колір
Тип
кухарський
Матеріал леза
дамаська сталь
Марка сталі
VG-10
Кількість шарів
33
Матеріал рукояті
дерево
Порода дерева
дуб
Довжина леза
24 см
Товщина леза
1.9 мм
Твердість
61 HRC
Країна походження бренду
Японія
Дата додавання на E-Katalog
січень 2025
Інформація в описі моделі носить довідковий характер.
Завжди перед покупкою уточнюйте у менеджера інтернет-магазину характеристики і комплектацію товару

Купити Sakai 07957

Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.

Sakai Takayuki Sakai Takayuki Urushi VG-10 Kokushin Nóż Szefa kuchni 24 cm

Morele.net
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
1 149 

Nóż japoński Szefa kuchni 24 cm Sakai Takayuki Urushi VG-10 Kokushin

To wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od siekania warzyw po porcjowanie mięsa. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni, a długość 24 cm jest optymalna i odpowiednio wyprofilowana gwarantując użytkownikowi komfort i swobodę... щеruchu w codziennym użytkowaniu. Dane techniczne: - Ostrze: rdzeń nierdzewna stal VG-10 okuta warstwami stali nierdzewnej - Rękojeść: ręcznie lakierowane drewno dębu - Twardość: 60-61 HRC - Długość całkowita: ;39,5 cm - Długość ostrza: 24,0 cm - Szerokość klingi: 5,5 cm - Grubość klingi: 1,8 mm - Sposób ostrzenia: ;szlif dwustronny symetryczny - Waga: ok. 193 g Made in Japan Jak dbać o nóż? Stale nierdzewne, 0;są z pewnością o wiele prostsze w obsłudze niż ich rdzewne odpowiedniki. Nie pokryją się patyną po krojeniu cytrusów, ani nie pojawią się na nim plamy rdzy, po zostawieniu go na kilka godzin na mokrym ręczniku. Podstawową zasadą konserwacji 0;jest wycierania noża do sucha po jego użyciu. Noża nie powinno się zostawiać w wodzie lub wkładać go do bloku bez wytarcia. Od czasu do czasu, warto nasmarować go olejkiem. Niewielki kropki rdzy, które mogą pojawić się na ostrzu, występują najczęściej z powodu pozostałości kropel wody na nożu, można je prosto zmyć miękka stroną gąbki. Stale rdzewne, zawierające wysoki odsetek węgla, wymagają specjalnej troski w porównaniu do stali nierdzewnej. Szybko reagują na wilgoć i środowisko kwaśne, tworząc patynę, a w dłuższej perspektywie rdzę. Ważne jest, by po użyciu takiego noża osuszyć go i nałożyć warstwę ochronną oleju - kameliowego, jojoba czy nawet jadalnego, jeśli używamy noża regularnie. Należy unikać pozostawiania noża mokrego oraz przechowywania go w wilgotnych miejscach. ;Krojenie produktów kwaśnych, takich jak cytrusy, może powodować pokrywanie się noża ciemną patyną. Aby usunąć przebarwienia, można użyć łagodnych środków czyszczących, unikając tych, które mogą pozostawiać drobne rysy. Żadnych noży nie myj w zmywarce, gdyż silne detergenty i wysokie temperatury mogą uszkodzić nóż i osłabiać jego ostrość. Podstawy użytkowania Noże japońskie słyną z niebywałej ostrości i jakości, która wynika nie tylko ze zastosowanej stali, ale także z ich delikatnej konstrukcji, różniącej się od noży europejskich. Zalecamy przestrzeganie zasady: „czego zęby nie pogryzą, tego nóż nie pokroi”. Radzimy również unikać nadmiernego dociskania noża podczas krojenia, co może spowodować jego wykruszenie. Ostry nóż powinien kroić niemal bez użycia siły. Nie używaj noża jako narzędzia zastępczego, na przykład śrubokrętu, tasaka do rąbania kości i mrożonek, czy otwieracza do puszek. Do krojenia zalecane są deski wykonane z
Allegro
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
1 149 

Sakai Takayuki Urushi VG-10 Kokushin Nóż Szefa kuchni 24 cm

Sakai Takayuki Urushi VG-10 Kokushin Nóż Szefa kuchni 24 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić duże porcje, i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie można było przesuwać klingę w obydwu kierunkach. Dane te... щеchniczne: Ostrze - nierdzewna stal VG-10 okuta warstwami stali nierdzewnej Rękojeść - ręcznie lakierowane drewno dębu Twardość -  60-61 HRC Długość całkowita -  39,5 cm Długość ostrza -  24,0 cm Szerokość klingi -  5,5 cm Grubość klingi -  1,8 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustronny symetryczny Waga -  ok. 193 g
Zabudowa-agd.pl
Поскаржитись
1 149 

Nóż szefa kuchni 24 cm Sakai Takayuki Urushi VG-10 Kokushin

Dane techniczne: - Ostrze - nierdzewna stal VG-10 okuta warstwami stali nierdzewnej - Rękojeść - ręcznie lakierowane drewno dębu - Twardość - 60-61 HRC - Długość całkowita - 39,5 cm - Długość ostrza - 24,0 cm - Szerokość klingi - 5,5 cm - Grubość klingi - 1,8 mm - Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny - Waga - ok. 193 g Najba... щеrdziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić duże porcje, i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie można było przesuwać klingę w obydwu kierunkach.
Allegro
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
1 148 
Підбір за параметрами