Мелену каву в домашніх умовах: ТОП-5 ротаційних кавомолок

Ротаційна кавомолка популярного німецького виробника сьогодні вважається «народної», оскільки вже не перший рік зберігає лідируючі позиції по продажах. Bosch MKM 6000 пропонується в білому кольорі, а 6003 — в чорному (цей варіант виглядає більш вишукано).

Кавомолка оснащена мотором на 180 Вт. Така потужність дозволяє подрібнювати за раз не тільки 75 грам обсмажених зерен, але і зелений кава, крупи, цукор і т. д. Але виробник рекомендує не робити цього: сипучі продукти можуть забити мотор, а надто тверді пошкодити пластикову кришку.

До конструктивних особливостей Bosch MKM 6000 відноситься похиле дно чаші. Завдяки цьому поліпшується перемішування зерен і досягається більш рівномірний і максимально дрібний помел кави.

Корпус кавомолки, як і кришка, виготовлений з пластику, а основу чаші і ножі з нержавіючої сталі. Конструкція Bosch MKM 6000 максимально проста і надійна, так що при дотриманні правил експлуатації ламатися тут практично нічому.

До недоліків Bosch MKM 6000 відноситься відсутність системи зберігання шнура або пристосувань для рівномірного його намотування на корпус. З дрібних недоліків виділимо не самий зручний процес очищення внутрішньої чаші і можливість просипання кави при відкритті кришки, але ці моменти властиві більшості ножових моделей.

Загалом, якщо вам потрібна недорога, ефективна і надійна кавомолка, то Bosch MKM 6000 є, напевно, найкращим варіантом.

Бренд De'longhi часто асоціюється тільки з кавовими машинами і кавоварками, хоча він спеціалізується на різної побутової і кліматичній техніці. Гідне місце в лінійці компанії займають і кавомолки.

Ножова модель De'longhi KG 49 має пластиковий корпус, зовні нагадує пісочний годинник. Чаша також виконана з пластику, але основа в районі кріплення ножів — металеве. Кавомолка оснащена 170-ватним мотором, що дозволяє за один раз намолоти 90 грам зерен (на 12 чашок кави).

У De'longhi KG 49 передбачена система Push to grind з включенням двигуна при натисканні на єдину кнопку управління, розташовану на кришці кавомолки.

До плюсів кавомолки відноситься знімна чаша. Її можна дістати, щоб насипати мелену каву в кавоварку, а потім без проблем очистити ємність від дрібних забруднень. З останнім також допоможе щіточка для очищення, що йде в комплекті поставки. А для зручного зберігання виробу передбачена система змотування мережевого шнура.

De'longhi KG 49, як і більш дорогі кавоварки з жорнами, дозволяє регулювати ступінь помелу. Передбачений спеціальний індикатор з трьома режимами — грубий, середній і тонкий. Фактично це просто таймер, який підкаже, коли отримано кави необхідної консистенції. Але в парі з кільцевим регулятором кількості чашок, переключающимся в діапазоні від 2 до 12 (з розрахунку 1 столова ложка зерен = 1 порція), цей функціонал досить корисний і ефективний.

До недоліків кавомолки належать великі габарити на тлі аналогів. Враховуючи додаткові функціональні можливості, De'longhi KG 49 можна рекомендувати не тільки власникам кавоварок даної марки без функції помелу, а всім любителям кави.

Redmond RCG-CBM1604 є однією з найпотужніших кавомолок з ротаційними ножами. Її потужність становить 280 Вт при максимальній місткості чаші в 50 грам. Як і Redmond RCG-M1606 , модель отримала хромований металевий корпус зі вставками з пластику. Це разом з компактними розмірами і бронзової забарвленням забезпечує кавомолці стильний дизайн.

Redmond RCG-CBM1604 оснащена ножем і чашею з нержавіючої сталі, що дозволяє розраховувати на довговічну та надійну експлуатацію виробу. До того ж це гарантує додаткову екологічність помелу, адже сталь не впливає на смак або запах продуктів харчування.

З пластику виконана лише кришка, оснащена прозорим віконцем. Воно допоможе візуально контролювати ступінь помелу. До речі, кришка фіксується поворотом на декілька градусів, що додає зручності в експлуатації. Знизу корпусу передбачений відсік для намотування шнура і гумові ніжки, що забезпечують стійкість.

280-ватний двигун Redmond RCG-CBM1604 забезпечує досить швидку роботу приладу. При цьому рівень шуму не вище, ніж у моделей на 150 – 180 Вт. Щоб отримати мелену каву часто достатньо 30 секунд або ж двох циклів за півхвилини. Правда, є і мінус — однорідність помелу залишає бажати кращого. Причому за рахунок збільшення часу роботи ситуація не особливо покращується.

Головним недоліком Redmond RCG-CBM1604 є сумнівна безпека. Так, кнопка включення винесена на кришку, але навіть без неї кавомолка може бути включена — досить натиснути/зачепити невеликий штир, розташований в місці установки кришки на корпусі моделі (дитячою рукою це зробити взагалі елементарно).

Загалом серед металевих моделей Redmond RCG-CBM1604 виглядає цікаво, але за наявності допитливих і непосидючих дітей в родині і/або особливих вимог до якості помелу, варто розглянути альтернативні варіанти.

Німецька торгова марка Profi Cook — фахівець у виготовленні побутової техніки з нержавіючої сталі. З цього матеріалу зроблена і кавомолка KSW 1021. Модель відрізняється привабливим дизайном, але через своєї великої місткості (чаша на 85 грам) займає чимало місця.

Для подрібнення з Profi Cook KSW 1021 необхідно насипати зерна в чашу і встановити кришку. Саме вона потрапляє в закритий паз на корпусі і запускає мотор потужністю до 200 Вт. Випадково включити прилад пальцями не вийде.

Модель, як і Profi Cook PC-KSW 1093 , рекомендовано використовувати в імпульсному режимі, по черзі натискаючи на кришку і відпускаючи її на кілька секунд. Такий принцип роботи кавомолки забезпечить більш дрібний і рівномірний помел, а також захистить двигун від перегріву.

Використовувати Profi Cook KSW 1021 допустимо не більше 2 – 3 циклів по 30 секунд з невеликими паузами. Вже до третього запуску металевий корпус істотно нагрівається, а далі кавомолка може автоматично вимкнутися. Для відновлення роботи доведеться чекати охолодження до кімнатної температури.

Разом з Profi Cook KSW 1021 покупець отримує дві знімні металеві чаші. Основна (з 2-стороннім лезом) призначена для помелу кавових зерен, а додаткова (з 4-стороннім) — для подрібнення горіхів, круп, зелені, спецій, різних овочів, твердого сиру і т. д. Чаші легко знімаються для очищення, надійно фіксуються на базі кавомолки (без правильної установки мотор не заробить).

При дотриманні вимог інструкції Profi Cook KSW 1021 порадує своєю функціональністю. Модель можна використовувати не тільки для помелу кавових зерен, але і для подрібнення різних продуктів харчування, що робить прилад ще корисніше на домашній кухні.

200-ватна кавомолка від торгової марки з Німеччини за раз подрібнить 90 грам кавових зерен. Використовувати Caso Coffee Flavour можна також для помелу спецій, горіхів без шкарлупи. Модель виконана в сталевому сріблястому корпусі, має систему зберігання мережевого шнура, щодо компактна, як для своєї місткості.

Caso Coffee Flavour оснащене металевою чашею і сталевим 2-стороннім ножем для подрібнення. На ній нанесені позначки наповнення ємності на 4 і на 8 чашок. А про зручному витягу меленої кави і очищення чаші подбає її знімна конструкція.

Для запуску процесу подрібнення в Caso Coffee Flavour використовується прозора пластикова кришка. Вона забезпечує не тільки наочність процесу помелу, але і безпеку експлуатації. Без правильного закриття ротаційна кавомолка не включиться.

У моделі реалізований імпульсний режим роботи, який не дасть мотору перегрітися. По черзі натискаючи і відпускаючи кришку, ви забезпечите рівномірний помел кавових зерен і потрібний ступінь подрібнення. При цьому Caso Coffee Flavour досить швидко нагрівається. Тому рекомендується дотримуватися рекомендацій по часу роботи приладу: кожні 30 секунд робити хвилинну паузу, а після трьох послідовних циклів помелу — забезпечити повне охолодження корпусу.

До недоліків Caso Coffee Flavour можна віднести вартість. За матеріалами виготовлення, функціональності і ціною модель нагадує Profi Cook KSW 1021, ось тільки в тій кавомолці є додатковий подрібнювач у комплекті поставки, а тут немає, так що вся експлуатаційна навантаження лягає на одну чашу і подвійний ніж. В іншому ж надійність, якість і дизайн тут відповідає кращим стандартам ротаційних кавомолок.