Nóż kuchenny Wusthof Classic 1040100823

Nóż uniwersalny WUSTHOF CLASSIC 23 cm 4002293105208 Nóż uniwersalny Wusthof Classic 23 cm Nóż ma dłuższe i węższe ostrze niż nóż szefa kuchni, dzięki czemu może dokładnie przecinać mięso. Ostra końcówka ma za zadanie pomóc w oddzieleniu mięsa od kości. Wydrążona krawędź jest wykonana z równomiernie rozmieszczonych pionowo wgłębienia, które... więcejtworzą małe kieszenie powietrzne pomiędzy ostrzem a żywnością. Nóż ten pozwala kucharzom bez wysiłku przygotować szeroką gamę świeżych produktów, w tym warzyw skrobiowych, takich jak ziemniaki, które mają tendencję do przyklejania się do ostrza noża. - ostrze: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15 - wycięte laserowo z jednego fragmentu stali - 20% ostrzejsza krawędź noża dzięki technologii Precision Edge (PEtec) - bez brody, możliwość ostrzenia noża na całej długości - pojedyncze nitowanie ostrza do rękojeści - nity ze stali nierdzewnej odpornej na korozję - rękojeść: materiał syntetyczny polioksymetylen - odporny na blaknięcie i odbarwienia Marka: Wusthof (Niemcy) Linia: Classic Długość ostrza: 23 cm W-1040100823