Nóż kuchenny Satake Satoru 802-819

Satake Cutlery Mfg Satoru Nóż uniwersalny 15 cm Najbardziej  wszechstronny nóż kuchenny,  przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości,  porcjowania kurczaka  czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe p... więcejłaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości  nóż szefa kuchni  to  niezbędne narzędzie  w arsenale  każdego kucharza. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść -  bakelit wypełniony mączką drzewną Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita -  28,0 cm Długość ostrza -  15,0 cm Szerokość klingi -  3,0 cm Grubość klingi -  1,8 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny Waga -  ok. 88 g