Nóż kuchenny Kanetsune KC-950 KC-957

Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Szefa kuchni 21 cm Profesjonalny wszechstronny  nóż kuchenny,  przeznaczony do cięcia, krojenia,  szatkowania  i  plastrowania  rozmaitych produktów.  Nóż szefa kuchni  jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swob... więcejodę ruchów.  Dane techniczne: Ostrze -  stal nierdzewna DSR-1K6 Rękojeść -  drewno pakka Twardość -  58 HRC +/- 1 Długość całkowita - 35,5 cm Długość ostrza -  21,0 cm Szerokość klingi -  4,5 cm Grubość klingi - 1,6 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustronny symetryczny Waga -  ok. 158 g