Name: Kanetsune 3000 KC-920
Brand: Kanetsune
Price: 739 PLN
Availability: InStock

Kup Kanetsune 3000 KC-920

Kiedy dokonujesz zakupu za pośrednictwem linków na naszej stronie, możemy otrzymać prowizję partnerską.


	Kanetsune Seki Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż Santoku 18 cm Morele.net Dostawa: w Polsce Złóż skargę		739 zł Przejdź do sklepu

	Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż Santoku 18 cm Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, zna... więcejkomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Ostrze - laminat 3 warstwowy rdzeń ze stali rdzewnej Aogami#2 okuty stalą nierdzewnąRękojeść - drewno pakkaTwardość - 63 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,5 cmDługość ostrza - 16,5 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 1,7 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 158 g Zabudowa-agd.pl Złóż skargę		739 zł Przejdź do sklepu

	Kanetsune YH-3000 Aogami/SS Nóż Santoku 18 cm Kanetsune YH-3000 Super Aogami/SS Nóż Santoku 18 cm Kanetsune Kanetsune YH-3000 Super Aogami/SS Nóż Santoku 18 cm Wszechstr... więcejonny japoński nóż rdzewny, doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu dużych produktów takich jak arbuz czy kapusta. Jest to doskonałe narzędzie podczas codziennych prac kuchennych. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawadzi się jako prezent. W przypadku wyboru noża rdzewnego przydatnym produktem jest również olejek kameliowy do pielęgnacji noża. Zabezpieczy on nóż przed skutkami wilgoci. Dane techniczne: - Ostrze: rdzeń z rdzewnej stali Super Aogami okuty stalą nierdzewną - Rękojeść: drewno pakka - Twardość: 64 HRC +/- 1 - Długość całkowita: ;30,5 cm - Długość ostrza: 18 cm - Szerokość klingi: 4,5 cm - Grubość klingi: 1,7 mm - Sposób ostrzenia: ;szlif dwustronny symetryczny - Waga: ok. 158 g Super Aogami (super blue) to stal węglowa specjalnie opracowana do specjalistycznych noży i narzędzi, powstaje poprzez wzbogacenie stali Aogami molibdenem i wanadem. Jest to jedna z najbardziej pożądanych stali w japońskich nożach kuchennych. Przy odpowiedniej obróbce to rewelacyjna stal, która bardzo długo utrzymuje ostrość, a jednocześnie łatwo się ostrzy. Bez wątpienia ma najdłuższe trzymanie ostrości wśród całej grupy stali z huty Hitachi. Najbardziej znani japońscy twórcy używający tej stali Takeshi Saji, Moritaka, Takeda czy Yoshimi Kato. Zwykle hartuje się ją w przedziale ;63-65 HRC. Stal ta jednak jest bardzo rdzewna i należy poświecić trochę czasu na jej pielęgnacje oraz nie zostawiać wilgotnego noża by nie pokrył się patyną lub rdzą. Niektórzy spośród japońskich mistrzów z tego powodu stosują ją jako rdzeń w nożach laminowanych płazami ze stali nierdzewnych bądź damastu. Dzięki laminowaniu płazami ze stali węglowych niwelujemy efekt przyklejania się plastrów krojonych produktów do płazów noża. Skład stali: - węgiel: 1,40 - 1,50% - wolfram: 2,00 - 2,50% - wanad: 0,30 - 0,50% - chrom: 0,30 - 0,50% - molibden: 0,30 - 0,50% - mangan: 0,20 -0. 30% - fosfor: 0,025% - siarka: 0,004% - krzem: 0,10 - 0,20% - Kod producenta: KC-921 Allegro Dostawa: w Polsce Złóż skargę		739 zł Przejdź do sklepu

	Kanetsune YH-3000 Super Aogami/SS Nóż Santoku 18 cm scyzoryki.pl Dostawa: w Polsce Złóż skargę		739 zł Przejdź do sklepu

	Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż Santoku 18 cm seltrade.pl Dostawa: w Polsce Złóż skargę		739 zł Przejdź do sklepu

pokaż 3 oferty

Nóż kuchenny Kanetsune 3000 KC-920

Kup Kanetsune 3000 KC-920

Kanetsune Seki Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż Santoku 18 cm

Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż Santoku 18 cm

Kanetsune YH-3000 Aogami/SS Nóż Santoku 18 cm

Kanetsune YH-3000 Super Aogami/SS Nóż Santoku 18 cm

Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż Santoku 18 cm

Dynamika cen dla Kanetsune 3000 KC-920