Поєднуємо смачне з корисним: ТОП-5 кращих контактних грилів

Контактний гриль успішного німецького виробника Bosch відрізняється акуратним дизайном і компактними розмірами. У закритому вигляді він досить тонкий (всього 12 см). Якби не виступають боковини з шарнірними кріпленнями, то прилад був би ще мініатюрніша. Але саме вони роблять можливим підстроювання по висоті продукту, а також дають змогу зберігати електрогриль у вертикальному положенні. Тому знайти місце для зберігання приладу буде неважко навіть на малогабаритній кухні.

З допомогою Bosch TFB3302 можна готувати стейки, сендвічі, запікати овочі, піч піцу, смажити рибу і т. д. Орієнтовні значення за часом приготування популярних страв нанесені на корпус гриля у вигляді піктограм.

Можливі різні варіанти використання приладу: контактний гриль (обидві пластини притискаються до продукту), підсмажування і нагрівання (прилад розкривається на 180 градусів, у цьому випадку загальна робоча поверхня подвоюється) і запікання (пластини знаходяться близько один до одного, але верхня не торкається до їжі).

Температура приготування регулюється обертовим механічним перемикачем. За нагрівання і підтримку обраного температурного режиму відповідає закритий нагрівальний елемент 1800 Вт. Враховуючи загальну компактність приладу, такої потужності цілком достатньо для швидкої і якісної прожарювання досить товстих шматків м'яса або риби.

Bosch TFB3302 оснащений рифленими пластинами з металу. Після використання їх можна зняти і очистити від забруднень, в тому числі і в посудомийній машині. На робочі поверхні нанесено антипригарне покриття, що дозволяє відмовитися від використання масла і знижує ймовірність прилипання продуктів до пластин.

Щоправда, відсутня піддон для стікає жиру. Тому поряд з грилем під час експлуатації доведеться ставити блюдце або іншу ємність. Але враховуючи невисоку ціну і авторитетність виробника, недолік не виглядає критичною, а прилад сподобається холостякам і невеликим сім'ям, що стежать за своїм харчуванням.

Гриль німецького виробника Clatronic відрізняється компактними розмірами, так що легко поміститься на будь-якій кухні. Водночас модель отримала місткі пластини з солідною корисною площею приготування (29,5x23,5 см). Тут без проблем помістяться кілька великих шматків м'яса. А про швидкої швидкості смаження подбає нагрівач на 2000 Вт.

Термостат Clatronic KG 3487 розрахований на три температурних режиму. Так, наприклад, для овочів підходить мінімальний нагрів, для приготування бутербродів і паніні — середня температура, а для риби, птиці і м'яса — максимальна.

Нагріваються обидві пластини, що і дозволяє отримати більш соковиті і смачні страви, ніж при використанні звичайної сковороди. До того ж Clatronic KG 3487 «вміє» підлаштовуватися під товщину продуктів, що забезпечить належний контакт з їжею. Щоправда, модель не працює в режимі барбекю (немає відкриття на 180°), що дещо обмежує можливості її використання, наприклад, в порівнянні з Tefal Minute Grill GC2050 нержавіюча сталь Ціна від 222 до 485 zł.

На металеві пластини робочі нанесено антипригарне покриття, яке знижує рівень забруднення електрогриля. Рифлена текстура створює характерний малюнок і хрустку скоринку готуються на продуктах. Також вона дозволяє жиру по спеціальних жолобках стікати в знімний піддон, яким укомплектований пристрій.

Для наочності передбачені два індикатори: один підказує, що електрогриль працює, а інший — що робочі поверхні нагрілися до потрібної температури і на них можна викладати продукти.

Недоліком моделі є те, що пластини можна зняти. В результаті процедура очищення потребує додаткових зусиль і витрат часу. Якщо цей мінус критичний для вас, то зверніть увагу на схожий по функціоналу гриль BBK BEG2001 нержавіюча сталь .

Загалом, Clatronic KG 3487 — цікавий прилад бюджетного сегмента з базовим набором функцій. Він підійде тим, хто шукає компроміс між доступністю й можливістю швидкого приготування корисної їжі.

Повне найменування моделі французького бренду Tefal звучить так: Ultra Compact Health Grill Comfort GC3060. Вже в назві виробник натякає на головні особливості приладу: компактність, можливість приготування здорової їжі і комфорт в процесі експлуатації.

При невеликих загальних габаритах робоча поверхня електрогриля становить 30х22 см, чого цілком достатньо для приготування 4 стейків за раз. Додатковою особливістю моделі є ніжки на задньому торці, які дають змогу зберігати прилад вертикально.

Tefal GC3060 оснащений потужним нагрівачем на 2000 Вт, який прогріває обидві рифлені металеві пластини. Використовувати прилад можна в трьох положеннях: контактний гриль, барбекю (відкидання верхньої пластини на 180° перетворює прилад у велику жаровню) та піч (верхня поверхня тримається металевою опорою на відстані близько 10 см від продукту). Якраз остання опція відрізняє модель від найближчого родича — Tefal Ultracompact GC3050 нержавіюча сталь Ціна від 271 до 655 zł.

У електрогриля є 3 температурних режими, що задаються за допомогою регулятора. Перша позиція припускає нагрівання до 100 градусів і підходить для приготування овочів, друга (200 градусів) — для гарячих бутербродів. Третій режим (до 250 градусів) розрахований на смаження м'яса, риби, курки і сосисок.

На попереднє нагрівання пластин до максимальної робочої температури потрібно 6 хвилин.

У гриля Tefal GC3060 є піддон для жиру. Для очищення його можна зняти, як власне і робочі пластини. Ці елементи знімний допускається мити не тільки вручну, але і в посудомийній машині. Щоправда, користувачі відзначають, що автоматична мийка не завжди ефективно справляється з очищенням рифлених поверхонь від слідів їжі, а також поступово руйнує антипригарне покриття.

Також прилад досить сильно димить в процесі роботи, а значить, предьявляет додаткові вимоги до витяжки на кухні, що можна вважати мінусом моделі. В іншому, Tefal GC3060 невипадково утримує статус одного з найпопулярніших електричних грилів середнього цінового сегмента. Він не займе багато місця на невеликій кухні і дасть змогу легко готувати смачну і корисну їжу.

Крім прогресивної серії MultiGrill італійський бренд De'longhi випускає і електрогрилі середньої цінової категорії. Її представником є компактний прилад CGH912 з рифленими і гладкими робочими поверхнями в комплекті.

Пластини з ребрами ідеальні для смаження м'яса, риби, курки, овочів, сендвічів та гамбургерів. Плоскі поверхні спрощують приготування яєчні, млинців, морепродуктів і т. д. Також можна поєднувати різні типи поверхонь разом.

У продажу також зустрічається модифікація цього гриля De'Longhi CGH910 нержавіюча сталь , який відрізняється від версії CGH912 наявністю в комплекті тільки рифлених пластин.

Електрогриль De'longhi CGH912 оснащений регульованим термостатом, який дозволяє встановити одну з п'яти температур нагріву в діапазоні від 80 до 230 градусів. Потужність приладу становить 1500 Вт, через що на приготування страв піде більше часу, ніж при використанні аналогів, розрахованих на 1800 – 2000 Вт. Так, тільки на попередній нагрів до максимальної температури йде близько 8 хвилин.

Використовувати гриль можна в закритому і відкритому на 180° положенні (режим барбекю). В останньому випадку корисна робоча площа становить 46х29 см, що дасть змогу за раз приготувати страви для невеликої домашньої вечірки.

У складеному вигляді De'longhi CGH912 займає зовсім небагато місця.

Для управління передбачено 3 ручки: перемикач режимів (гриль/барбекю) і окремі терморегулятори для кожного з них. Спеціальна система Cool Tech зберігає органи управління холодними і захищає користувача від опіків. Але, як відзначають користувачі, позначення навколо ручок швидко стираються, що є недоліком приладу.

Робочі пластини в De'longhi CGH912 знімний, і на кожній з них є антипригарне покриття. Також в комплекті поставки йдуть два лотки для збору жиру і лопатка для очищення робочих поверхонь. Мити пластини і аксесуари можна в посудомийці, що покликане полегшити процедуру догляду.

Електрогриль добре справляється зі своїми основними функціями і забезпечує додаткову гнучкість завдяки розширеній комплектації. Він стильно виглядає і буде виграшно виглядати на кухні, де є інша техніка виробника, наприклад, кавоварка De'longhi.

Електрогрилі лінійки Optigrill позиціонуються виробником як інтелектуальні прилади для смаження. Вони автоматично визначають товщину продукту і ступінь прожарювання, так що користувачеві не потрібно контролювати температуру і час приготування.

Модель Tefal GC722D є старшим представником серії Optigrill, відрізняючись найбільшими розмірами робочої поверхні (40х20 см) і наявністю відразу 9 автоматичних програм приготування: для бургерів, стейків, сендвічів, сосисок, риби, птиці, морепродуктів, свинини і бекону (у моделі GC712D немає останніх трьох). Врахувати досить великі розміри (45 см завширшки) приладу варто заздалегідь.

У Tefal GC722D можна розміщувати на гриль для смаження навіть заморожені продукти, попередньо активувавши програму «розморожування». Крім автоматичних програм є і ручний режим з можливістю задати одну з чотирьох температур в діапазоні від 110 до 285 градусів. Він підійде для обсмажування овочів і різних кулінарних експериментів.

Після завершення обраної програми прилад за замовчуванням переходить в режим збереження тепла, а потім відбувається автоматичне відключення. Ця захисна функція також спрацьовує, якщо залишити гриль надовго відкритим або закритим без розміщення продукту.

Злегка звужує універсальність моделі відсутність режиму барбекю (з розкритими пластинами).

Tefal GC722D отримав ясна кнопкове управління. Фішкою моделі є колірний індикатор. Він не тільки відображає поточний режим роботи і попереджає про помилки, але і допомагає визначити ступінь готовність продукту. Особливо корисним індикатор буде для любителів стейків, адже дасть змогу дізнатися, коли досягнута потрібна ступінь підсмажування: з кров'ю (rare), середній (medium) і повна (well-done). Крім зміни кольору індикатора кожен новий етап приготування супроводжується звуковим сигналом.

Модель укомплектована піддон для жиру, а нижня панель має нахил 7°, щоб забезпечити його ефективне стікання. Рифлені пластини з антипригарним покриттям легко знімаються для очищення, їх можна мити в посудомийній машині.

Гриль сподобається всім поціновувачам стейків і охочим максимально автоматизувати процеси приготування смачної, здорової їжі. З урахуванням всіх функціональних можливостей, ціна Tefal GC722D виглядає цілком виправданою.

Представники німецького бренду Steba запевняють, що даний електричний гриль виробляється виключно в Німеччині. Цим обумовлено як відповідну якість матеріалів і рівень надійності, так і висока вартість моделі.

Гриль отримав велику робочу поверхню (23х37 см), на якій можна приготувати від 4 і більше порцій м'яса чи інших продуктів. Тому модель не дуже компактна. Але вона дуже тонка (всього 12 см), оснащена ручкою з замком для закриття пластин, а також ніжками на боковинах, що дозволяє переносити її, немов кейс. Також у вертикальному положенні прилад займає менше місця при зберіганні.

Steba PG-4.4 можна використовувати як контактний гриль або барбекю (з розкриттям пластин на 180°). Відстань між робочими поверхнями у притискному режимі легко підлаштовується під потрібні продукти, починаючи від тонкого картоплі і закінчуючи об'ємним гамбургером.

Додаткову універсальність грилю дають двосторонні пластини. З одного боку знаходяться класичні рифлені поверхні для смаження м'яса, риби, птиці і т. д., а з іншого — спеціальний рельєф для приготування вафель. Тому прилад вважається не тільки грилем, але і вафельницей.

Відзначимо, що в комплект поставки спорідненої моделі Steba PG-4.3 нержавіюча сталь Ціна від 647 до 1 032 zł входить і третя двостороння пластина з гладкою і рельєфною поверхнею. Використовуючи її плоску сторону, зручно готувати яєчню і сосиски в режимі барбекю.

У Steba PG-4.4 є 5 температурних режимів (від 150 до 250 градусів), які задаються за допомогою важеля на рукоятці. Поруч знаходиться лампочка індикації, підказує, коли попереднє нагрівання пластин завершений. На корпусі та в інструкції вказується рекомендований час приготування для популярних продуктів, щоправда, вона часто відрізняється від реального, що є недоліком.

Мінус гриля — відсутність піддону для жиру. Під відповідні жолобки доведеться підставляти посуд або інші ємності. Чистити прилад після використання нелегко, до того ж виробник не рекомендує мити знімні пластини в посудомийці. Але загалом, процес догляду схожий на чистку і миття інших електрогрилів.

Рекомендувати Steba PG-4.4 можна шанувальникам традиційного німецького якості і тим, хто любить домашні вафлі.