Кухонний ніж Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Deba 16,5 cm
Очікується у продажу |
Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Deba 16,5 cm Tradycyjny japoński nóż z grubą, zwężającą się klingą, który służy do odgławiania i filetowania ryb w taki sposób, żeby nie uszkodzić ich delikatnego mięsa. W Japonii bywa często używany do sprawiania mięsa drobiowego, ale nie jest klasycznym tasakiem i nie powinno się nim mocno uderzać. Aby przeciąć ość, wystarczy lekko nacisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie, precyzyjne cięcie. Ostry czubek i krótkie ostrze ułatwiają kontrolę ruchów, co jest szczególnie ważne, gdy trzeba dostać się nożem do ciasnych miejsc. Dane techniczne: Ostrze - stal rdzewna stal Shirogami#3 Twardość - 62-63 HRC Długość całkowita - 30,9 cm Długość ostrza - 16,5 cm Szerokość klingi - 5,0 cm Grubość klingi - ok. 7,0 mm Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny Waga - ok. 266 g
Опис товару сформовано на базі даних з інтернет-магазинів. Перед купівлею обов'язково уточнюйте всю інформацію у продавця.
Jak wybrać irygatorOpowiadamy, czym irygator różni się od szczoteczki do zębów, do czego jest potrzebny i jak wybrać odpowiedni model
Urządzenia kuchenne do szybkiego przygotowania śniadaniaSprzęt kuchenny, który pomoże Ci zaoszczędzić poranny czas i szybko ugotować pyszne śniadanie
РекомендуємоПорівняти в таблиці →