Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 165 mm – Wyjątkowa jakość i precyzja
Suncraft
⭐⭐⭐⭐⭐
Santoku to wielofunkcy... щеjny nóż w japońskim stylu, który z powodzeniem zastępuje zachodnie noże szefa kuchni. Nazwa „Santoku” oznacza „trzy zalety” lub „trzy cnoty”, co odnosi się do jego wszechstronności – nóż ten doskonale sprawdzi się podczas krojenia mięsa, ryb i warzyw.
✅ Przeznaczenie:
- Siekanie i szatkowanie
- Krojenie
- Krojenie w kostkę
- Plastrowanie
⭐⭐⭐⭐⭐
✅ Dlaczego warto wybrać Suncraft SENZO UNIVERSAL?
- Linia SENZO Universal została stworzona we współpracy z europejskimi szefami kuchni, którzy zgłaszali swoje potrzeby firmie Suncraft. Dzięki temu noże te spełniają oczekiwania profesjonalistów, łącząc japońską precyzję z zachodnimi preferencjami.
- Pełny trzpień (full tang): Ostrze noża przechodzi przez całą długość rękojeści i jest osadzone za pomocą nitów, co zapewnia doskonałe wyważenie, pewny chwyt i wytrzymałość.
- 33-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG-10: Noże z tej serii wyróżniają się wyjątkową trwałością i odpornością na ścieranie. Stal VG-10, uważana za najlepszy materiał do produkcji noży kuchennych, osiąga twardość na poziomie HRC 60, co czyni nóż niezwykle ostrym i długowiecznym.
- Unikalny wygląd: Młotkowana powierzchnia ostrza zapobiega przywieraniu krojonych produktów, a efekt „falowania” na powierzchni noża nawiązuje do tradycyjnych japońskich mieczy samurajskich.
- Rękojeść z drewna Pakkawood: Brązowa rękojeść wykonana z laminowanego drewna Pakkawood, impregnowanego żywicą, jest niezwykle odporna na ciepło i wilgoć, idealnie dopasowując się do warunków kuchennych.
⭐⭐⭐⭐⭐
✅ Czym jest stal damasceńska i VG-10?
- Stal damasceńska to materiał składający się z warstw miękkiej i twardej stali, które tworzą unikalny wzór „falowania”. Taka konstrukcja zapewnia trwałość i elastyczność ostrza.
- Stal VG-10 to jeden z najtwardszych i najtrwalszych materiałów, używanych w produkcji noży kuchennych. Twardość na poziomie HRC 60 zapewnia ostrzu doskonałą ostrość i odporność na ścieranie, co doceniają szefowie kuchni na całym świecie.
⭐⭐⭐⭐⭐
✅ Specyfikacja techniczna:
- Ostrze: 33-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG-10
- Twardość ostrza: 60 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 295 mm
- Długość ostrza: 165 mm
- Rękojeść: Brown Pakkawood
- Waga: ok. 170 g
Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 165 mm to idealne połączenie japońskiej tradycji z nowoczesnym designem, stworzone z myślą o wymagających kucharzach, którzy potrzebują niezawodnych narzędzi w swojej kuchni.
Kod producenta: FT-01
- Kod producenta: FT-01
AllegroДоставка: по Польщі
Поскаржитись