Найкращі стаціонарні блендери

Стаціонарний блендер Zelmer ZSB4799 справляється з обробкою продуктів будь-якого типу завдяки потужному мотору 1200 Вт. Оптимізована конструкція ножа із шістьма пелюстками дає змогу ефективно різати, збивати, перемішувати фрукти та овочі будь-якої твердості до однорідної маси. У кришці передбачений знімний ковпачок для додавання інгредієнтів у процесі змішування. Конструкція корпусу характеризується високою міцністю. База виготовлена з нержавіючої сталі, а чаша із загартованого скла. Об'єму 1.75 л достатньо для приготування вітамінних коктейлів для всіх членів сім'ї. Шнур зручно ховається в основу.

Кухонний блендер Zelmer ZSB4799 оснащений окремими кнопками для активації колки льоду, приготування смузі та турборежиму, які допоможуть впоратися з найпоширенішими кулінарними процесами без додаткового налаштування. Ручний контроль передбачає плавне регулювання обертів для адаптації до продуктів різної густини.

Стаціонарний блендер Tefal Perfectmix+ BL811D38 дає змогу швидко перетворити на однорідну масу як м'які фрукти, так і тверді або заморожені овочі. Комбінований ніж Powelix включає 6 лез різної спрямованості і конструкції. Він приводиться в дію двигуном високої потужності (1200 Вт), який легко впорається з дробленням льоду. За заявою виробника, модель швидко виконує свої задачі, а термостійка чаша із загартованого скла (1.5 л) не боїться різких перепадів температур. Блендер дає можливість готувати в ємності перші гарячі страви або охолоджувати смузі в холодильнику. У комплекті передбачений зручний штовхач, який допоможе направити до ножів залишки продуктів зі стінок чаші.

У блендері Tefal Perfectmix+ BL811D38 закладено програми для колки льоду та приготування смузі/коктейлів. Активація відбувається окремою кнопкою, а система автоматично контролює оберти. Також передбачений режим самоочищення ємності, хоча у випадку з молочними продуктами рекомендується повне розбирання та чищення всіх компонентів чаші. Завдяки плавному регулюванню обертів користувач може налаштувати пристрій на виконання багатьох кулінарних процесів – дроблення, збивання. Імпульсний режим зручний при роботі із замороженими фруктами, овочами, ягодами, виключаючи постійне навантаження та перегрів двигуна.

Стаціонарний блендер компанії Ninja коштує недешево, але належить до пристроїв професійного рівня, які забезпечують якісну та ефективну роботу в домашніх умовах. Крім високої потужності та багатофункціональності, він також характеризується гарною комплектацією, до якої входять одразу дві ємності. Стандартна чаша має об'єм 2.1 л і призначена для подрібнення великої кількості інгредієнтів: в ній можна приготувати кілька порцій смузі або інших коктейлів. Вона оснащена ручкою, мірною шкалою на стінці, кришкою та ножем із лезами, які розташовані на різній висоті для більш ретельного подрібнення. Крім напоїв, блендер дає змогу готувати різні соуси, заправки для салатів, гуакамоле, хумус, сорбет, арахісову пасту та молоко з горіхів та насіння.

Якщо ж вам потрібна лише одна порція смузі – використовуйте шейкер об'ємом 700 мл. У ньому можна готувати, і зберігати коктейлі.

Потужність у 1200 Вт та гострі ножі Pro Extractor Blades дають блендеру змогу не тільки працювати з м'якими овочами та фруктами, але й виконувати складніші кулінарні задачі на кшталт подрібнення горіхів, насіння, заморожених інгредієнтів та льоду. Виняток становлять лише гарячі рідини – для них модель не призначена. Виробник каже, що леза із високоякісної нержавіючої сталі успішно пройшли випробування 1000 циклів дроблення льоду.

Ще однією особливістю є зручне управління. Ви можете використовувати ручні програми (LOW, MEDIUM, HIGH та імпульсний режим) або автоматичні Auto-IQ (BLEND, MAX BLEND та CRUSH для колки льоду). Різниця в тому, що з ручними налаштуваннями вам потрібно самостійно припиняти роботу, натискаючи на кнопки, а автоматичні програми підбирають оптимальну тривалість подрібнення та використовують спеціальні шаблони змішування та пауз. При цьому невеликий дисплей відображає час, що залишився до закінчення процесу. Прилад автоматично визначає, яка ємність (чаша або шейкер) встановлена на моторний блок, після чого на панелі підсвічуються лише режими, які доступні для неї.

Для зручного очищення знімні деталі придатні для миття в посудомийній машині, але рекомендується розташовувати їх на верхньому рівні.

Стаціонарний блендер Philips Flip&Juice HR3770/00 пропонує розширену функціональність завдяки додатковому модулю соковитискача. На панелі управління доступні 8 передвстановлених програм для приготування холодного та гарячого супу, соусу, смузі та коктейлів, шоколадної, горіхової або оселедцевої олії, підготовки тіста для десертів, отримання соку з м'якоттю та без, колки льоду. Функція самоочищення швидко позбавить чашу навіть стійких забруднень. Можливе оброблення знімних частин у посудомийній машині. Безкоштовний фірмовий додаток NutriU відкриває доступ до перевірених рецептів, які можна реалізувати у блендері.

Блендер гарантує високу ефективність виконання процесів та можливість отримання сумішей із необхідною текстурою завдяки технології ProBlend Ultra. Вона включає потужний мотор (1500 Вт), чашу з покращеною геометрією і додатковими гранями для перенаправлення необроблених шматочків, а також ножі з комбінованою структурою лез. Для регулювання обертів двигуна передбачено 12 швидкісних режимів. Чаша з корисним об'ємом 1.8 л зроблена з тритану, має високу міцність і не містить шкідливих хімічних добавок. Блендер стане чудовим помічником на кухні, але необхідно враховувати далеко не бюджетну вартість такого задоволення.

Стаціонарний блендер належить до флагманських моделей серії Bosch VitaMaxx, тому не дивно, що він коштує недешево. Але його вартість виправдана багатофункціональністю та розширеними можливостями. Головною особливістю моделі є вбудований вакуумний насос, який працює як з основною чашею, так і зі спеціальним контейнером об'ємом 750 мл, що входить до комплекту постачання. Ця технологія має кілька безперечних переваг. По-перше, коктейлі та смузі, приготовані з використанням вакууму, мають більш кремоподібну, однорідну консистенцію з меншою кількістю бульбашок повітря, довше зберігають вітаміни та поживні речовини, а також характеризуються насиченими кольорами та яскравими смаками. По-друге, у вакуумному контейнері можна зберігати не лише напої, а й будь-які продукти — вони залишатимуться свіжими в 2 рази довше. Сам насос дуже компактний, не робить прилад габаритнішим і не потребує особливого обслуговування.

Компанія Bosch також ретельно попрацювала над продуктивністю блендера. Двигун потужністю 1000 Вт розвиває швидкість обертання до 37000 обертів за хвилину, а ніж з нержавіючої сталі з шістьма гострими лезами за лічені секунди подрібнює та змішує практично будь-які інгредієнти: м'які, тверді і навіть заморожені фрукти та овочі, горіхи та кубики льоду. Винятком є лише гарячі рідини із температурою понад 60 градусів.

Як і належить сучасній побутовій техніці, модель має розширене, але просте та зрозуміле управління з ручними налаштуваннями швидкості, імпульсним режимом та чотирма автоматичними програмами для певних процесів. Це програми Auto (автоматичне змішування з використанням вакуумного насоса), Vacuum (створення вакууму в контейнері), Ice (дроблення льоду) та програма самоочищення Clean.

Блендер оснащений міцним алюмінієвим корпусом, 1.5-літровою чашею з тритану (стійкого до запаху та смаку пластику, що не б'ється) і знімним ножем. Глечик, кришку та інші знімні деталі можна мити в посудомийній машині, але з функцією самоочищення це навряд чи знадобиться. Щоб очистити пристрій, вам необхідно лише налити в чашу воду, додати пару крапель миючого засобу та запустити програму Clean – без зайвих зусиль та брудних рук. А для безпечного використання та подовження терміну служби техніки передбачено систему захисту від перевантажень, датчики вологості у вакуумному затворі та блокування вмикання у разі, якщо чаша та клапан встановлені неналежним чином.