5 najlepszych mikserów ręcznych do zwiewnych deserów

PHM 3018 firmy Polaris to 3-biegowy plastikowy mikser o przyzwoitej mocy 300W. W zestawie z urządzeniem znajdziesz 2 trzepaczki do ubijania oraz parę haków do wyrabiania miękkiego ciasta, np. ciastek. Urządzenie wyposażone jest w krótki przewód o długości nieco poniżej 1 m, który może ograniczyć mobilność urządzenia. Waga małego dzieła azjatyckich inżynierów to tylko 800 gramów: raczej nie zmęczysz się trzymaniem miksera przy ubijania białek lub wyrabiania ciasta przez kilka minut.

Mikser na pierwszy rzut oka wydaje się przeciętny, ale są drobne różnice. Na przykład przycisk przełącznika trybu ma specjalną antypoślizgową powierzchnię, co jest bardzo ważne przy pracy w kuchni bez rękawiczek.

Mimo prostego wykonania i kiepskiego wyposażenia, właśnie tego przyda się początkującemu kucharzowi lub gospodyni, która od czasu do czasu uświadamia sobie swój kulinarny talent. Dzięki temu modelowi nie przepłacisz za dodatkowe załączniki i niepotrzebne funkcje. Tanie i wesołe - tak chciałbym scharakteryzować to urządzenie kuchenne.

Miniaturowa i lekka (1,1 kg) mikser to wybawienie dla małej kuchni. Podczas przechowywania zajmuje niewiele miejsca, dzięki czemu zmieści się na prawie każdej półce. Głównym przeznaczeniem miksera jest standard – przygotowanie musów, koktajli, kremów czy surowego ciasta. Ten asystent będzie wielką pomocą dla niedoświadczonego kucharza, który dopiero próbuje swoich sił w gotowaniu.

Silnik miksera jest zaprojektowany na zaledwie 200 W, ale to nie przeszkodziło producentowi w zapewnieniu 5 różnych prędkości do mieszania mieszanek o różnej konsystencji - od koktajlu mlecznego po ciasto biszkoptowe. Nie ma innych trybów takich jak „turbo”, ale to dla wielu ważny plus – nie będziesz musiał przepłacać za niepotrzebne opcje.

W zestawie z mikserem znajdziesz parę trzepaczek i haczyków do wyrabiania ciasta, a według doświadczonych użytkowników ciasto naleśnikowe nie jest jedyną rzeczą, jaką poradzi sobie z tym energooszczędnym urządzeniem kuchennym.

Warto oddać hołd producentowi za dość długi przewód zasilający o długości 170 cm - nie trzeba być "przywiązanym" do gniazdka - przesuwaj mikser po powierzchni roboczej na przyzwoitą odległość: wygodną i praktyczną.

Jeśli chodzi o produkcję, to bez względu na to, że Panasonic jest znaną japońską firmą, montaż miksera jest chiński. Biorąc pod uwagę, że teraz nawet tacy giganci jak Bosch czy Siemens przenoszą swoją produkcję do krajów azjatyckich bez utraty jakości, byłoby stronnicze uznać to za minus. Ponadto producent udziela 12 miesięcznej oficjalnej gwarancji.

Lekki mikser o wadze 1 kg od słoweńskiej firmy Gorenje, jest przeznaczony do 4 prędkości i ma znaczną różnicę w stosunku do „towarzyszy żołnierzy” - oprócz dysz do wyrabiania ciasta i trzepaczek do ubijania jest noga miksera. Tym samym to urządzenie jest pełnoprawnym urządzeniem 3 w 1, za pomocą którego można nie tylko przygotowywać koktajle, musy, kremy i miękkie ciasto, ale także mielić jedzenie na puree lub robić koktajle. Średnia moc 275 W sprawia, że z łatwością poradzi sobie z każdym zadaniem.

Panel sterowania wyposażony jest w przełącznik ON/OFF, przycisk do wyboru prędkości i uruchomienia trybu Turbo. Ta ostatnia pozwala na przyspieszenie prędkości silnika do wartości maksymalnych w celu ubicia, zmielenia lub wymieszania produktu do uzyskania jednorodności.

Rękojeść jest maksymalnie ergonomiczna i technicznie przemyślana – wygodnie jest ją zabrać nawet przy korzystaniu z nóżki blendera. Kolejną zaletą jest to, że wszystkie dysze można myć w zmywarce (tworzywo sztuczne i stal nierdzewna, z których wykonane są części, z łatwością wytrzymują działanie różnych temperatur i detergentów).

Model HM 3000 niemieckiej firmy Braun ma charakterystyczną cechę - moc 450 W, która pozwala wielokrotnie szybciej rozwiązać wiele kulinarnych problemów: ubić soczystą piankę białkową lub śmietanę, zrobić ciasto lub zmiksować pyszne i zdrowe koktajle z mleka lub owoc.

Użytkownik ma do dyspozycji 5 prędkości z płynnym wyborem, w tym tryb turbo, który jest potrzebny do uzyskania jednorodności dowolnej kompozycji, czy to śmietany, musu, sosu, ciasta czy koktajlu mlecznego. W tym celu będziesz mieć parę trzepaczek i haków do ciasta.

Obudowa wykonana jest z plastiku, ale to wcale nie jest złe – ułatwia to jedynie konstrukcję, która waży zaledwie 900 gramów. Rękojeść jest miękka i przyjemna w dotyku, dzięki czemu doskonale trzyma się w dłoni nawet przy pracy z dużymi prędkościami.

Model wyróżnia się obecnością kilku zastrzeżonych technologii firmy jednocześnie. Wśród nich wyróżniamy ComfortClick dla stabilności i łatwości użytkowania miksera oraz EasyClick dla szybkiej i łatwej wymiany nasadek. A SmartMix, który opiera się na pionowej pozycji silnika, prawidłowo rozkłada ciężar urządzenia, zmniejszając obciążenie dłoni.

Model wyposażony jest w sznurek o długości 130 cm z miękkim i elastycznym zapięciem zapewniającym wygodną pracę z nim. I chciałbym umieścić osobny znak plus dla projektu, dla którego HM 3000 jest wybierany przez większość kupujących.

Przykład niemieckiej jakości - mikser MFQ 4070 firmy Bosch o nienagannym designie godny jest stać się marzeniem każdej gospodyni domowej lub pewnego siebie kucharza.

Doskonały wskaźnik mocy urządzenia gospodarstwa domowego o mocy 500 W uzupełnia 5 trybów prędkości i praca pulsacyjna.

Urządzenie kuchenne jest wyposażone we wszystko, czego potrzebujesz: dwie trzepaczki do ubijania soczystej pianki lub śmietany, haczyki do wyrabiania ciasta (i sądząc po opiniach użytkowników, radzą sobie nie tylko z płynnym, ale i dość gęstym ciastem z hukiem) i blenderem noga. Należy zwrócić na to szczególną uwagę: w przeciwieństwie do konkurentów blender wykonany jest ze stali nierdzewnej, stąd doskonałe parametry: trwałość i odporność na zużycie. Do połączenia nóg jest dodatkowy napęd.

Mówiąc o trzepaczkach, nie sposób nie zwrócić uwagi na ich konstrukcję – na dole znajdują się małe metalowe kuleczki FineCreamer, które tworzą również więcej pęcherzyków powietrza dla lepszego efektu ubijania.

Oprócz dysz w zestawie znajdziesz również pojemnik z pokrywką.

Ergonomicznie zaprojektowany korpus uzupełniają specjalne wkładki Soft-Touch, dzięki czemu trzymanie urządzenia w dłoniach jest przyjemne i wygodne. Waga jest nieco większa niż analogi - 1,4 kg, ale dzięki pomysłowi projektowemu obciążenie ramienia jest minimalne.

Zamykany przewód zasilający ma długość 140 cm, idealny do wygodnej pracy z dala od źródła zasilania. Jedyną rzeczą, która może powstrzymać użytkownika przed zakupem, jest cena produktu, ale za niemiecką jakość zwyczajowo płaci się podwójnie.