Flagowe produkty z ligi Melitta Barista z rozbudowaną listą przepisów na oparte na niej przepisy na kawę i napoje mleczne nie są bynajmniej wszystkim potrzebne. Ekonomiczna wersja takich ekspresów do kawy jest prezentowana w serii CI, które wykorzystują tę samą platformę sprzętową, ale są „okrojone” pod względem liczby preinstalowanych programów. Maszyny zbożowe oddziału znają 4 przepisy: espresso, americano, „prawidłowe” cappuccino i latte macchiato. W razie potrzeby ustawienia każdego programu można dostosować ręcznie - maszyny mają pamięć na 4 profile użytkowników.

Urządzenia Melitta CI są wyposażone w zdejmowaną jednostkę zaparzającą wstępnie na mokro, termoblok przepływowy o mocy 1400 W, pompę 15 barów, stożkowy młynek z nożem żarnowym z 5 poziomami mielenia ziaren, zbiornik na wodę o pojemności 1,8 litra i dwa lejki na kawę ziarnistą (135 g każdy). Automatyczne spieniacz do mleka i pojedynczy dozownik do dozowania kawy i mleka do filiżanek o wysokości do 14 cm trafiają do skarbonki swoich plusów.

Modyfikacja Touch jako jedyna w serii Melitta CI posiada dotykowy panel sterowania.

Modele z tej serii łatwo dostosowują się do indywidualnych preferencji użytkownika, obsługują proste sterowanie mechaniczne (z wyjątkiem przypadków podgatunku Touch) i są wyposażone w pasywnie podgrzewany stalowy uchwyt na kubek. Podsumowując, Melitta CI to solidny ekspres do kawy średniej klasy z podwójnym zbiornikiem i kanonicznie „prawidłową” recepturą cappuccino.