Фритюрниці

Фритюрниця

— кухонні прилади, призначені насамперед для обсмажування продуктів у глибокому шарі розігрітого масла (жиру). Застосовуються для приготування картоплі фрі, різних продуктів в клярі (овочів, грибів, риби тощо), чипсів та інших аналогічних страв. В окремих моделях передбачаються також спеціальні можливості, іноді досить далекі від початкового приготування — наприклад, випічка кексів (див. «Програми») або приготування фондю (див. «Функції/можливості).