Кухонні ножі

Dellinger Nóż SANDVIK NORTHERN SUN Santoku 185 mm Red [K-H204]

Japonský kuchařský nůž Santoku Dellinger Sandvik Green Northern Sun Velmi ostrý nůž japonského stylu Santoku s délkou ostří 185 mm ze série Dellinger Sandvik Northern Sun . Nůž je vhodný k běžnému ще→krájení všech potravin od zeleniny a ovoce až po maso. Japonské slovo "santoku" se zhruba označuje jako "tři ctnosti" , což svědčí o všestrannosti tohoto nožového stylu a druhu řezů, kterými vyniká (řezání, rozkrájení a mletí). Čepel u nožů Santoku je širší než u ostatních kuchařských nožů a vyznačuje se odlišnou geometrií a kulatější špičkou. Nože z řady Dellinger Sandvik Northern Sun jsou jako stvořené pro svět moderní a pokrokové kuchyně. K jejich výrobě je zapotřebí nejmodernějších tec…

від 499 zł

Global MinoSharp Kamień ceramiczny z prowadnicą 220/1000

Japonský kuchařský nůž Santoku Dellinger Sandvik Red Northern Sun Velmi ostrý nůž japonského stylu Santoku s délkou ostří 185 mm ze série Dellinger Sandvik Northern Sun . Nůž je vhodný k běžnému k ще→rájení všech potravin od zeleniny a ovoce až po maso. Japonské slovo "santoku" se zhruba označuje jako "tři ctnosti" , což svědčí o všestrannosti tohoto nožového stylu a druhu řezů, kterými vyniká (řezání, rozkrájení a mletí). Čepel u nožů Santoku je širší než u ostatních kuchařských nožů a vyznačuje se odlišnou geometrií a kulatější špičkou. Nože z řady Dellinger Sandvik Northern Sun jsou jako stvořené pro svět moderní a pokrokové kuchyně. K jejich výrobě je zapotřebí nejmodernějších techn…

від 499 zł

Порівняти ціни₃→

MinoSharp Kamień ceramiczny z prowadnicą 220/1000 Profesjonalny dwustronny kamień ceramiczny do ostrzenia marki MinoSharp o gradacji 220/1000. W skład zestawu wchodzą również 2 prowadnice pomagające ще→utrzymać stały kąt podczas ostrzenia noży. Pudełko na kamień pełni również funkcję podstawki podczas ostrzenia, zapewniając bardzo dobrą stabilizację kamienia. Granulacja 1000 służy do polerowania, dzięki czemu można uzyskać perfekcyjnie gładką i ostrą jak brzytwa powierzchnię tnącą. Natomiast granulacja 220 przeznaczona jest do noży bardzo tępych oraz z uszkodzoną krawędzią tnącą. Dane techniczne: Wymiary – 210 x 70 x 23 mm Gradacja – 220/1000 Podstawka w zestawie - tak Waga - 720 g Mad…

Global Forged GF-40

від 499 zł

порівняти

кована сталь full tang

обваловувальний, лезо: 15 см, сталь, full tang, рукоять: сталь

Global G-10

від 499 до 639 zł

ножі великих розмірів full tang

порівняти

для хамона, лезо: 31 см, сталь, full tang, рукоять: сталь

Global Gładka Listwa Magnetyczna 51 cm | G-90/51

ножі великих розмірів full tang

Поскаржитись

Gładka listwa magnetyczna 51 cm | Global G-90/51 Wysokiej jakości, solidna listwa magnetyczna, która pozwala przechowywać stalowe noże kuchenne w zasięgu ręki. Idealne rozwiązanie dla osób, które ще→dbają o higienę i potrzebują w kuchni więcej przestrzeni do pracy. Niezwykle silny magnes sprawia, że nawet ciężkie narzędzia mocno trzymają się listwy i zawsze pozostają na bezpiecznej wysokości. Oryginalny design pięknie się komponuje z rękojeściami noży marki Global, dzięki czemu listwa jest jednocześnie prawdziwą ozdobą nowoczesnych wnętrz. Dane techniczne: Długość – 51 cm Materiał – Najwyższej jakości stal nierdzewna Do listwy dołączono akcesoria niezbędne do zamontowania jej na ścianie.…

Global G-95

від 499 zł

Порівняти ціни₃→

порівняти

розділювальний, лезо: 25 см, сталь, full tang, рукоять: сталь

Global Teczka na 7 noży G-666/07

від 499 zł

Teczka na 7 noży | Global G-666/07 Elegancka, zamykana na suwak teczka firmy Global pozwala bezpiecznie i łatwo transportować noże kuchenne. Doskonale się też sprawdza jako wygodny sposób na przecho ще→wywanie noży w miejscu pracy. W teczce Global znajduje się siedem różnych kieszeni na noże o ostrzach, których długość nie przekracza 20 cm. Teczkę wykonano z czarnego, odpornego na przedarcia nylonu, który łatwo się czyści za pomocą wody z łagodnym detergentem. Solidny zamek błyskawiczny pomaga chronić zawartość teczki przez cały czas. Dane techniczne: Wymiary - 380 x 240 mm Po rozłożeniu - 380 x 499 mm Made in Japan

KAI Shun Classic DM-0714

від 499 до 639 zł

Kanetsune 940 VG-1 Mahogany Nóż Santoku 16,5 cm

порівняти

дамаська сталь

для очищення, лезо: 9 см, дамаська сталь, рукоять: пластик

від 499 zł

Kohersen Professional 72208

Kanetsune 940 VG-1 Mahogany Nóż Santoku 16,5 cm Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produkt ще→ów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń stal nierdzewna VG-1 okuty stalą SUS410 Rękojeść - drewno mahoniowe Twardość - 59-60 HRC Długość całkowita - 29,0 cm Długość ostrza - 16,5 cm Szerokość klingi - 4,5 cm Grubość klingi - 1,9 m…

від 499 до 699 zł

Порівняти ціни₄→

порівняти

Professional

універсальний, лезо: 12.7 см, дамаська сталь, рукоять: дерево

MASAHIRO MS-8 10005

від 499 до 662 zł

порівняти

для риби/суші, лезо: 15 см, сталь, рукоять: дерево

MASAHIRO MS-8 10013

від 499 до 662 zł

порівняти

для риби/суші, лезо: 24 см, сталь, рукоять: дерево

MASAHIRO MS-8 10023

від 499 до 662 zł

порівняти

для риби/суші, лезо: 24 см, сталь, рукоять: дерево

MASAHIRO MS-8 10032

від 499 до 662 zł

порівняти

усуба, лезо: 18 см, сталь, рукоять: дерево

MASAHIRO MV 13704

від 499 до 662 zł

Brieto M1106-DPS Chef Knife 180mm

порівняти

MV full tang

універсальний, лезо: 15 см, сталь, full tang, рукоять: дерево

Brieto M1116-DPS Nakiri160mm

Поскаржитись

Profesjonalna seria noży Kataoka Tamahagane: Ostrze: Konstrukcja 3-warstwowa Rdzeń ze stali Mo-V (molibden-wanad) o twardości 60-61 HRC Zwiększona hartowność, wytrzymałość i odporność na kor ще→ozję Molibden: Zwiększa hartowność Podnosi wytrzymałość i zmniejsza kruchość Poprawia spawalność i odporność na działanie wodoru i siarkowodoru Znacznie zwiększa odporność na korozję wżerową i szczelinową Jest trzykrotnie silniejszy w ochronie przed korozją wżerową niż chrom Wanad: Zwiększa twardość stali Tworzy trwałe węgliki typu VC Zewnętrzne warstwy: Stal 13 Chrome Stainless Steel Zapewniają ochronę przed korozją Rękojeść: Wykonana z dbałością o szcze…

Dick PREMIER PLUS CUOCO CM.23 8144723

Поскаржитись

від 499 zł

Nóż Haiku RYOMA SAKAMOTO Nakiri 165 mm [RS01]

PREMIER PLUS - CuocoL.LAMA: cm 23LAMA: acciaio X50CrMoV15 (forgiata)

Nóż Haiku RYOMA SAKAMOTO Santoku 165 mm [RS02]

Поскаржитись

Seria noży RYOMA SAKAMOTO została wykonana ze stali SK-85 i zahartowana do 60 HRC. Część ostrza pozostała surowa, niewypolerowana i czarna. Przepiękna jasna rękojeść z drewna honoki jest ozdobiona ще→pierścieniem przypominającym róg jelenia.