Nóż kuchenny Tramontina Profissional Master 24646/087

Model ten jest sprzedawany jako część serii profesjonalnych narzędzi kuchennych Professional Master renomowanej brazylijskiej marki Tramontina. Produkt należy do jednego z najpopularniejszych i najbardziej wszechstronnych rodzajów noży na rynku - japońskiego santoku. Z ich pomocą można łatwo kroić, siekać, siekać różne produkty: mięso, ryby, „gęste” warzywa, szatkować kapustę i wykonywać wiele innych klasycznych operacji kuchennych.

Materiał, z którego wykonane jest ostrze Tramontina Professional Master 24646/087 to stal węglowa w gatunku DIN 1.4110, zawierająca dodatki chromu i molibdenu. Ostrze z powłoką nieprzywierającą ma długość 17,8 cm, jest naostrzone pod specjalnym kątem i charakteryzuje się zwiększoną ostrością, poziom utwardzenia wynosi 56 HRC, co można nazwać dość wysokim wskaźnikiem dla narzędzi kuchennych. Rękojeść wykonana jest z wytrzymałego, miękkiego w dotyku polipropylenu i posiada efekt antypoślizgowy. Doskonałe wyważenie ostrza i rękojeści ułatwia długotrwałą pracę z nożem. Produkt można myć ręcznie lub w zmywarce. Okres użytkowania deklarowany przez producenta wynosi do 25 lat. Aby nóż służył jak najdłużej, po użyciu zaleca się wytrzeć go do sucha.