Name: Satake Unique Damascus 806-978
Brand: Satake
Price: 609 PLN
Availability: InStock

Kup Satake Unique Damascus 806-978

Kiedy dokonujesz zakupu za pośrednictwem linków na naszej stronie, możemy otrzymać prowizję partnerską.


	Nóż szefa kuchni Satake Unique VG-10 Damascus 20 cm 33-WARSTWOWA Stal Satake Unique VG-10 Nóż Szefa Kuchni 20cm Opis: Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. ;Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi... więcejkomfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1 Długość całkowita - 33,3 cm Długość ostrza - 20,0 cm Szerokość klingi - 4,7 cm Grubość klingi - 2,0 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 167 g Allegro Dostawa: w Polsce Złóż skargę		599 zł Przejdź do sklepu

	Satake Unique VG-10 Nóż szefa 20cm Satake Unique VG-10 Nóż szefa 20cm Satake Unique VG-10 Nóż Szefa kuchni 20cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować uży... więcejtkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1 Długość całkowita - 33,3 cm Długość ostrza - 20,0 cm Szerokość klingi - 4,7 cm Grubość klingi - 2,0 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 167 g Allegro Dostawa: w Polsce Złóż skargę		599 zł Przejdź do sklepu

	Satake Unique VG-10 Damascus Nóż Szefa kuchni 20cm Satake Unique VG-10 Damascus Nóż Szefa kuchni 20cm Satake Unique VG-10 Nóż Szefa kuchni 20cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagw... więcejarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1 Długość całkowita - 33,3 cm Długość ostrza - 20,0 cm Szerokość klingi - 4,7 cm Grubość klingi - 2,0 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 167 g Specyfikacja stali VG10 została opracowana przez Takefu Special Steel, firmę założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali stosowanej w wytwarzaniu noży. W swojej ofercie posiadają szereg stali „serii V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1 oraz serię „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez bardzo restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (lub ich głownie) muszą być produkowane w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, ale dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu sprawiają że ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się nawet do 64 HRC, przy czym najczęściej zostaje na poziomie 60-61 HRC. Odporność VG-10 na rdzę i patynę sprawia że noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, doskonale też sprawdzą się jako prezent. Skład stali: Węgiel: 1% Chrom: 15% Molibden: 2% Wanad: 0,2% Kobalt: 1,5% Konserwacja Noże kuchenne ze stali nierdzewnej są łatwiejsze w pielęgnacji w porównaniu do noży ze stali rdzewnej (węglowej). W składzie chemicznym, oprócz żelaza i węgla, występują również inne pierwiastki (Chrom i Wanad), które są bardziej odporne na korozję i ścieranie. Należy jednak pamiętać, że żaden nóż nie jest w 100% nierdzewny, dlatego nie należy zupełnie ich zaniedbywać. Po skończonej czynności należy je umyć, a następnie wytrzeć do sucha. Przechowując noże ze stali nierdzewnej w bloku, należy pamiętać, aby wcześniej dokładnie je wysuszyć, ponieważ zamknięta konstrukcja bloku nie służy dobrej wentylacji noży. W najgorszym wypadku doprowadzi to do pojawienia się rdzy na ostrzu. Długo nieużywane noże kuchenne możemy nasmarować olejkiem kameliowym, dzięki czemu nasz nóż będzie zawsze w dobrej kondycji. Niedopuszczalne jest mycie noży w zmywarce. Środki chemiczne używane w zmywarkach mogą doprowadzić do przebarwienia na ostrzu, uszkodzić trwale rękojeść bądź samą klingę. Wysoka temperatura może doprowadzić do rozhartowanie krawędzi tnącej, dlatego nie należy mieszkać gotujących się wyrobów kuchennych. Allegro Dostawa: w Polsce Złóż skargę		629 zł Przejdź do sklepu

Nóż kuchenny Satake Unique Damascus 806-978

Kup Satake Unique Damascus 806-978

Nóż szefa kuchni Satake Unique VG-10 Damascus 20 cm 33-WARSTWOWA Stal

Satake Unique VG-10 Nóż szefa 20cm

Satake Unique VG-10 Damascus Nóż Szefa kuchni 20cm

Dynamika cen dla Satake Unique Damascus 806-978