Кухонний топірець Satake Tomoko 803-809

Satake Tomoko Chiński Tasak do siekania 18cm Tasak chiński,  który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni.  Posiada solidną,  lecz stosunkowo  cienką klingę,  więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek.  Szeroki, ostry nóż  to doskonałe narzędzie do takich zadań,... щеjak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa czy rozgniatanie czosnku lub imbiru. Dane techniczne: Ostrze -  stal 420J2 Rękojeść -  drewno naturalne Twardość - 53-56 HRC Długość całkowita -  28,7 cm Długość ostrza -  18 cm Szerokość klingi -  8,3 cm Grubość klingi -  2,1 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustronny symetryczny Waga -  ok. 288 g