Frytkownica Royal Catering RCEF 15E (10421)

Duży, podłużny kosz: idealny do ryb, frytek, bryłek itp. Wydajny element grzejny o mocy 3000 W lepszy smak i świeży olej dzięki zimnej strefie Duża pojemność do dużych ilości smażonych potraw – pojemność 17 l / 11 l oleju Termostat skutecznie utrzymuje temperaturę i jest energooszczędny

Dzięki frytownicy elektrycznej Royal Catering Twoja firma będzie idealnie wyposażona. Dzięki pojemności 17 l i grzałce o mocy 3000 W urządzenie wykorzystasz w restauracjach, barach z przekąskami czy food truckach. Frytownica gastronomiczna z wysokiej jakości stali nierdzewnej jest odporna na rdzę, a jednocześnie jest bardzo trwała. Doskonale nadaje... więcejsię też do przetwarzania żywności, ponieważ nie zmienia smaku smażonej żywności. Dodatkowo gładkie powierzchnie wyjątkowo łatwo wyczyścisz. 17-litrową komorę frytownicy elektrycznej napełnisz maksymalnie 11 litrami oleju. Pozwoli to szybko i bez wysiłku usmażyć duże ilości frytek, skrzydełek kurczaka, krążków cebuli lub krewetek za jednym zamachem. W podłużnej komorze bez problemu usmażysz również ryby. Dzięki regulowanej temperaturze w zakresie od 60 do 200°C i energooszczędnemu termostatowi perfekcyjnie przygotujesz każde smażone jedzenie. Dobrze widoczne kontrolki LED pokażą, kiedy frytownica gastronomiczna się nagrzewa lub osiągnie ustawiony poziom grzania. Dzięki mocy 3000 W tłuszcz niezwykle szybko osiągnie wymaganą temperaturę. Zintegrowana zimna strefa gwarantuje, że resztki smażonego jedzenia nie przypalą się. Bezpieczeństwo jest szczególnie ważne w przypadku frytownicy elektrycznej. Urządzenie wyłączy się automatycznie, jeśli grzałka nie znajduje się w prawidłowej pozycji. Bezpiecznik termiczny niezawodnie ochroni urządzenie przed przegrzaniem. Nienagrzewający się uchwyt koszyka zapobiegnie poparzeniom. Ponadto cztery gumowe nóżki zapewniają bezpieczną podstawę i chronią powierzchnie w kuchni przed zarysowaniami. Kolejnym plusem jest kurek spustowy, z którym szybko i w kontrolowany sposób spuścisz stary olej z komory. W zestawie znajdziesz pokrywkę chroniącą przed brudem i zanieczyszczeniami.