Frytkownica Royal Catering RCEF 16DH-1 (10028)

Dzięki podwójnej frytownicy elektrycznej Royal Catering Twoja firma będzie idealnie wyposażona. Dzięki pojemności całkowitej 2 x 16 l i dwóm grzałkom o mocy 3200 W każda urządzenie wykorzystasz w restauracjach, barach z przekąskami czy food truckach. Frytownica gastronomiczna z wysokiej jakości stali nierdzewnej jest odporna na rdzę, a jednocześnie... więcejjest bardzo trwała. Doskonale nadaje się też do przetwarzania żywności, ponieważ nie zmienia smaku smażonej żywności. Dodatkowo gładkie powierzchnie wyjątkowo łatwo wyczyścisz. Każdą z dwóch 16-litrowych komór frytownicy elektrycznej napełnisz maksymalnie 12 litrami oleju. Pozwoli to szybko i bez wysiłku usmażyć duże ilości frytek, skrzydełek kurczaka, krążków cebuli lub krewetek za jednym zamachem. Możesz też użyć komór osobno. Dzięki regulowanej temperaturze w zakresie od 60 do 200°C i energooszczędnemu termostatowi perfekcyjnie przygotujesz każde smażone jedzenie. Dobrze widoczne kontrolki LED pokażą, kiedy frytownica gastronomiczna się nagrzewa lub osiągnie ustawiony poziom grzania. Dzięki mocy 2 x 3200 W tłuszcz niezwykle szybko osiągnie wymaganą temperaturę. Zintegrowana zimna strefa gwarantuje, że resztki smażonego jedzenia nie przypalą się. Bezpieczeństwo jest szczególnie ważne w przypadku frytownicy elektrycznej. Urządzenie wyłączy się automatycznie, jeśli grzałki nie znajdują się w prawidłowej pozycji w komorze. Bezpiecznik termiczny niezawodnie ochroni urządzenie przed przegrzaniem. Nienagrzewający się uchwyt koszyka zapobiegnie poparzeniom. Ponadto gumowe nóżki zapewniają bezpieczną podstawę i chronią powierzchnie w kuchni przed zarysowaniami. Kolejnym plusem są kurki spustowe, z którymi szybko i w kontrolowany sposób spuścisz stary olej z dowolnej komory. W zestawie znajdziesz dwie pokrywki chroniące przed brudem i zanieczyszczeniami.