5 електрогрилів для приготування стейків

VES SK-A-10 білий Sinbo SSM-2527 нержавіюча сталь

В арсеналі торгової марки VES є пара моделей контактних грилів. Серед них SK-A-10 – старша, вона більше і значно потужніше VES SK-A-9 .Туреччина – одна з країн, де приготування страв на грилі зведено в ранг мистецтва. Тому не дивно, що турецька компанія пропонує компактний електричний варіант контактного гриля Sinbo SSM-2527.

Дизайн простий і невибагливий, але господиня повинна хвалитися не побутовою технікою, а вмінням її використовувати. Єдина претензія – ручка для підйому кришки знаходиться занадто близько до робочих поверхонь і вона сильно нагрівається, виробник рекомендує піднімати її кухонних рукавицею або прихваткою.Він побудований за принципом «нічого зайвого». Після включення в електромережу загоряється червона лампа. Починається нагрівання. Коли температура досягне робочого значення (виробник вказує 190° С), загоряється зелена лампа: прилад готовий до роботи.

Робоча температура одна, про її досягненні свідчить згаслий індикатор нагріву. Вимикач живлення відсутній, щоб прилад заробив, досить вставити вилку його шнура в розетку.Пластини з антипригарним покриттям незнімні. Ребра розташовані перпендикулярно передній грані корпусу.

Жарочні пластини незнімні, з антипригарним покриттям і ребрами, розташованими перпендикулярно передній грані корпусу. Максимальна товщина готуються продуктів складає 2.5 смДля зливу жиру і соків продуктів, що виділяються при смаженні, є носик і невеликий піддон в комплекті поставки. З відводом пари-трійки ложок рідини система впорається, а для приготування значної кількості продуктів краще вибрати більш продуктивну модель.

Конструкція жарильних пластин продумана. Жир, сік та інші рідини можуть вільно стікати по всій передній грані, що зменшує ризик пригорання, виділення диму і полегшує очищення. У комплекті поставки йде широкий піддон, так що при акуратній готуванні стільниця залишиться чистою. На жаль, кріплення піддону не передбачено, так що під час роботи дійсно потрібно акуратність.Термостат захищає прилад від перегріву, відключаючи нагрівальні елементи, споживана потужність яких 1600 Вт.

На тиловій грані корпусу є коліщатко, яке регулює нахил щодо стільниці. Якщо ви робите гарячий бутерброд і сток жиру не потрібно, достатньо просто встановити жарочную пластину без нахилу і крихти не будуть падати на стіл.Кришка встановлена на професійному шарнірі з кріпленням посередині, це забезпечує автоматичну установку висоти залежно від товщини готуються продуктів. Фіксатор не дасть змогу кришці мимовільно відкритися, це зручно для зберігання.

Ніжки з гумовими наконечниками досить високі, між дном пристрою і стільницею залишається повітряний прошарок, так що додаткова жаростійкий прокладка здебільшого не знадобиться.Ручка винесена на значну відстань від нагрітих поверхонь, її можна брати рукою не боячись опіків. Корпус виготовлений з термостійкого пластику, оздоблення кришки – нержавіюча сталь. Шнур короткий, як каже виробник – з міркувань безпеки.

Для тих, хто хоче долучитися до здорового живлення і спробувати свої сили в смаження на грилі, VES SK-A-10 може стати хорошим рішенням, насамперед завдяки доступності і простоті конструкції.Якщо ви бажаєте долучитися до когорти жарящих на грилі кулінарів, Sinbo SSM-2527 – хороший варіант. Він простий, недорого коштує і забезпечує базову функціональність. А ще він сподобається любителям всіляких сендвічів, оскільки допоможе швидко і без зайвого клопоту приготувати улюблену страву.

Russell Hobbs Cook and Home 17888-56 нержавіюча сталь Ціна від 179 до 356 zł →

Торгова марка, що Russell Hobbs пропонує цілу серію приладів для обсмажування – від маленької бутербродниці до великого сімейного гриля, про який мова піде далі. Модель 17888-56 стоїть осібно в нашому Топ-5, оскільки вона може трансформуватися в жарочную поверхню для барбекю.

Пластини з антипригарним покриттям незнімні. Їх ребра розташовані перпендикулярно передній грані корпусу, жир і сік зливаються у зафіксований в пазах піддон. Висувні ніжки дають змогу нахилити корпус назад, щоб рідина самостійно стікала в процесі приготування.

У приладу одна робоча температура, про її досягненні свідчить загоряння світлового індикатора. Другий світиться весь час поки вилка шнура включена в розетку. Ніяких органів управління немає.

Головна перевага Russell Hobbs 17888-56 – можливість використовувати кришку в якості самостійної поверхні для смаження. Звичайно, два окремих пристрою ви не отримаєте, але повернувши кришку на 180° зможете готувати подвійну порцію продуктів. Саме тому прилад отримав право називатися 3-в-1: гриль для бутербродів типу паніні, гриль для смаження і велика ребриста сковорода.

Щоб в процесі експлуатації кришка не відкидалася безконтрольно, виконати фокус з розкладанням можна лише відпустивши фіксатори. Шарнір плаваючий, тобто відстань між робочими поверхнями автоматично задає товщина продукту. Виробник в інструкції не згадує обмеження, проте здоровий глузд підказує, що бутерброди товщі п'яти сантиметрів є незручно.

Потужність нагрівального елемента не рекордна, але згідно з документацією, час приготування обчислюється переважно хвилинами, лише рідкі страви зажадають більше 10 хвилин. Корпус розроблений з урахуванням можливості вертикального зберігання. Є відсік Для шнура.

Гриль Russell Hobbs 17888-56 відмінно підійде любителям кулінарних експериментів завдяки багатофункціональності. Оскільки дозволяє за один цикл приготувати до п'яти порцій.

Russell Hobbs Entertaining 18603-56 чорний

Саме універсальне рішення в нашому Топ-5: Russell Hobbs 18603-56 поєднує дві незалежні жарочні поверхні – ребристу і гладку, а це означає, що крім традиційних гриль-страв на ньому можна готувати багато «з репертуару» звичайної сковороди – яєчню, млинці і т. д.

Зліва знаходиться звичайний контактний гриль з кришкою. Його робочі пластини з антипригарним покриттям незнімні. Місця на них вистачить приблизно на чотири порції.

Жир і сік стікають в піддон, який перед смаженням необхідно просто поставити під передню грань. При необхідності жир або сік з плоскій поверхні також можна видалити вручну (наприклад, силіконової лопаткою) – передбачений стік в піддон на кордоні двох поверхонь.

Праворуч розташована плоска поверхня з бортиками, на якій відмінно смажаться невеликі плоскі продукти, наприклад, розрізані гриби або смужки баклажана. В середньому за один цикл можна готувати приблизно шість порцій. На відміну від гриля-черепашки, нагрівається тільки одна сторона продукту, тому їх слід перевертати, а це збільшує сукупний час приготування.

У Russell Hobbs 18603-56 роздільне регулювання температури на двох ділянках. Це обіцяє непросто зручність приготування їжі, але і серйозну економію електроенергії, адже можна включити тільки ту частину, яка буде використовуватися.

У кожного терморегулятора чотири положення. Вони ж відповідають за включення нагрівального елемента і світловим індикатором повідомляють про нагріванні. Три робочих температури відзначені як 1-2-3, виробник не повідомляє реальних значень, так що власникам належить визначити дослідним шляхом, що і як готувати.

Перед покупкою переконаєтеся, що зможете виділити місце для безпечного зберігання. Річ у тім, що в цій моделі досить велика незахищена кришкою площа деко з антипригарним покриттям, яке, як відомо, боїться подряпин.

Russell Hobbs 18603-56 напевно підійде великим і дружним родинам – нікому не доведеться чекати своєї порції. А ще дві різні поверхні оцінять досвідчені господині, отримавши в своє розпорядження універсальну жарочную станцію.

Sencor SBG 400 нержавіюча сталь GFGRIL GF-220 червоний

Sencor – бренд з японським корінням і багатою історією в галузі Hi-Fi-техніки – сьогодні випускає безліч продуктів для будинку і побутову електроніку. У лінійці контактних грилів SBG 400 фактично молодша модель, хоча такий поділ умовно, надто вже вони різні. Торгова марка GFGRIL, як випливає з її назви, спеціалізується саме на грилях (але виробляє і электровафельницы) і активно експериментує з технологіями. Родзинка моделі GF-220 – сенсорне управління.

Контактний гриль Sencor SBG 400 несхожий на інших учасників цього Топ-5, оскільки його нижня пластина плоска. Це означає, що досягти характерних сильно засмажених смужок можна лише перевертаючи продукти вручну, а виділяється жир і сік стікає набагато повільніше. Сенсорні кнопки для кухні – ідеальне рішення, оскільки вони не забиваються залишками продуктів. Але інженери пішли далі і замість простого термостата і таймера в GF-220 їх електронні версії. Це дозволяє роздільно регулювати температуру верхнього і нижнього нагрівача і задавати час таймера з точністю до хвилини. Таймер непросто подає звуковий сигнал, але і вимикає нагрівальний елемент.

В розкладеному положенні на 180° дві пластини з антипригарним покриттям утворюють значну жарочную поверхню. Стік для жиру і соків передбачено тільки на нижній пластині, щоправда, він займає тільки половину передньої грані. Піддон надійно фіксується всередині корпусу. Температура змінюється від 150 до 220°С за чотири кроки. Коли нагрів закінчено і можна приступати до готування, гриль подає звуковий сигнал, а цифри на РК-екрані перестають блимати.

Термостат в SBG 400 має два положення. Виробник не повідомляє їх еквіваленти в градусах Цельсія, обмежуючись рекомендацією «м'ясо на максимумі, сендвічі – на мінімумі». Верхній та нижній нагрівачі управляються окремо, це дає змогу досягти більш рівномірного прожарювання. Пластини з антипригарним покриттям змінні, механізм дуже простий – натискання на кнопку готово. У комплекті поставки, крім класичних ребристих для гриля є ще рівні пластини для смаження овочів, бекону, дерунів, млинців і т. ін. Якщо ви вважаєте, що рівні пластини не потрібні, зверніть увагу на молодшу модель GFGRIL GF-200 нержавіюча сталь — вона відрізняється лише комплектом поставки. До речі, змінні пластини продаються окремо, як аксесуари, так що ви особливо нічого не втрачаєте.

Механічний таймер отградуирован на 15 хвилин з хвилинними інтервалами. Він ніяк не пов'язаний з термостатом або вимикачем живлення, просто інформуючи користувача звуковим сигналом про закінчення заданого тимчасового інтервалу. Стік для жиру і соків виконаний у вигляді вузького носика на тиловій межі пластин. З одного боку це добре – при приготуванні менше шансів забруднитися або обпектися, з іншого – не дуже, оскільки рідина може скупчуватися в куточках пластин при найменшій нерівності столу.

Ручка винесена досить далеко від нагрітих поверхонь, що дозволяє піднімати її без рукавиці або прихватки не боячись опіку. Верхня кришка досить важка, вона добре придавлює сендвічі. Кріплення професійне – шарнір в центрі, є фіксатор, що запобігає випадкове розкладання. Кришка встановлена на професійному шарнірі, що забезпечує автоматичне налаштування висоти залежно від товщини продуктів. При необхідності отримати більшу жарочную поверхню кришку можна повернути на 180°. Якщо встановити одну рифлену і одну рівну пластину, то GF-220 перетвориться в універсальний гриль.

Sencor SBG 400 більше сподобається любителям сендвічів, бекону і овочів. Якщо ви хочете смажити справжні стейки і бургери, придивіться до інших моделей.Є категорія людей, які звикли все тримати під контролем. GFGRIL GF-220 – саме для таких. В іншому це просто хороша модель зі змінними пластинами і красивим дизайном.

Steba PG-4.4 бежевий

Дещо ще роблять в старенькій Європі. Раніше якісно, відповідно, недешево. Німецька компанія Steba знає толк в техніці для кухні, в її портфелі безліч продуктів, від электроножей до підігрівачів тарілок.

Пластини з антипригарним покриттям у PG-4.4 великі – приблизно 20х40 см Це єдиний пристрій в нашому Топ-5 грилів, де знімні пластини, що набагато полегшує догляд і відкриває додаткові можливості. До того ж вони двосторонні, зворотна сторона дозволяє приготувати вафлі.

Ребра розташовані паралельно передній грані, по довгій стороні. Стік для жиру і соків передбачено, а от піддон – ні, доведеться підставляти щось з кухонного посуду і не забувати це робити перед кожною спекотною.

Температура регулюється термостатом на п'ять ступенів, від 150 до 250°. За повідомленнями задоволених власників, він забезпечує хорошу стабільність. Сигнальна лампа світиться під час нагрівання і гасне по досягненні заданої температури. На жаль, окремого вимикача живлення немає, що для продукту такій ціновій категорії дивно.

Ручка пластикова, вона нагрівається не сильно і не потребує рукавиці/прихватки для комфортного використання.

При необхідності влаштувати «гриль-вечірку» PG-4.4 розкладається на 180° і перетворюється в гігантську – за мірками домашньої кухні – жарочную поверхню.

Шарнір має два положення. У першому верхня пластина опускаються на товщину продукту під своїм (чималим) вагою, у другому – утворюється зазор 4 см для приготування товстих сендвічів або шаурми.

Великий і універсальний контактний гриль Steba PG-4.4 доведеться за смаком гостинним господарям і любителям смакоти. Це найдорожча модель їх нинішнього Топ-5, але німецьке якість, як відомо, того коштує.