Інша кухонна техніка Browin

Worek filtracyjny z wysokiej jakości tkaniny przemysłowej, nylonu, jest idealnym narzędziem do klarowania moszczu po fermentacji. Dzięki swojej odporności i neutralności, nie wpływa na bukiet i aromat wina. Szczególnie polecany po zastosowaniu pektoenzymu, ułatwia wyciskanie soku i późniejsze klarowanie trunku.

Tłok zapasowy do nadziewarki Browin o pojemności 2,5 kg (symbol 311007) to niezastąpiony element w każdej domowej kuchni, gdzie wytwarzane są wędliny. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej i pokryty silikonem, zapewnia trwałość oraz higienę podczas nadziewania.

Zależy Ci na przygotowywaniu pysznych domowych szynek, innych wędlin (wędzonych, pieczonych i parzonych) oraz serów? Chcesz to robić w prosty i bezproblemowy sposób? Do włożenia mięsa w siatkę wędliniarską brakuje Ci dodatkowych rąk?

Siatka wędliniarska służy do przygotowywania domowych wyrobów wędliniarskich. Dzięki naszej siatce wędzenie, parzenie lub gotowanie mięs, stanie się o wiele prostsze! Siatka nadaje się do mięs o przekroju do 16 cm i wadze do 1,5 kg. Jej wytrzymałość termiczna to +220°C Bardzo łatwo zdejmowalna po obróbce domowego wyrobu. Długość: 5 m ( +/- 5% ) - Siatka nadaje się do mięs o przekroju do 16 cm i wadze do 1,5 kg - Elastyczna siatka spożywcza o długości 5m - Odporna na ciepło 220°C - Bardzo łatwo zdejmowalna po obróbce domowego wyrobu - Biała, estetyczna.

Siatka wędliniarska o wymiarach 22 cm x 4 m, z wytrzymałością termiczną do 220°C. Wytrzymała siatka wędliniarska marki Browin.

Siatka wędliniarska biała o wymiarach 12,5 cm x 5 m, z wytrzymałością termiczną do 220°. Siatka wędliniarska marki Browin.

Siatka wędliniarska BROWIN 310108 12.5 cm x 50 m, niezastąpiona w kuchni - umożliwi Ci wędzenie, parzenie, pieczenie, dojrzewanie, suszenie szynki oraz karczku, a także rozmaitych gotowych serów.

Siatka wędliniarska BROWIN 310109 15 cm x 50 m niezastąpiona w kuchni, posłuży Ci podczas wędzenia, parzenia, pieczenia, suszenia i dojrzewania mięs np. szynki i karczku.

Wytrzymała siatka wędliniarska marki posłuży Ci nie tylko podczas wędzenia, parzenia, suszenia i dojrzewania rożnych gatunków mięs np. szynki i karczku. Solidna, profesjonalna siatka wędliniarska daje się łatwo zdjąć z domowego wyrobu.​

Wysokiej jakości osłonka wędliniarska, białkowa BROWIN 310301 pochodzenia zwierzęcego - pozyskana z dwoiny bydlęcej. Idealna do kiełbas, posiadająca atest PZH i pozwalająca na proste i szybkie przygotowanie domowych wędlin.

Lejki zapasowe do nadziewarek BROWIN 311047 (6 szt.) pasują do: aktualnie dostępnej w sprzedaży wersji nadziewarki pionowej o pojemności 5 kg (311006) oraz pionowych nadziewarek premium o pojemności 3L (311036), 5L (311037), 7L (311038).

Twoje domowe wyroby wędliniarskie mogą być dokładnie takie, jak lubisz. Liczy się ich apetyczny wygląd, ale najważniejsze jest to, by każdy kęs był naprawdę pyszny.

Nastrzykiwarka BROWIN 311104 to profesjonalny zestaw do nastrzykiwania mięs i wędlin - idealny do aplikowania zalewy peklującej, przydatny w kuchni każdego miłośnika domowego wędliniarstwa.

Zaciskarka wędliniarska służy do zaciskania specjalistycznych klipsów na jelitach, osłonkach oraz siatkach wędliniarskich. Specjalne wyprofilowana głowica idealnie dopasowuje się do klipsa. Wykonana została z wytrzymałego materiału. Idealnie leży w dłoni, nie wyślizgując się. Zestaw zawiera 60 klipsów.

Wydajne urządzenie ręczne przecierające pomidory. Pomaga szybko przygotować świeże, naturalne przeciery, koncentraty, soki. Oddziela skutecznie miąższ od skórek i pestek. Maszynka jest mocowana do blatu za pomocą tzw. „imadła” . Jest ono wygodne i zapobiega przesuwaniu się maszynki w trakcie jej użytkowania. Konstrukcja szerokości imadła została specjalnie dopracowana tak, aby imadło mogło pasować do blatów różnej grubości. Urządzenie jest proste w obsłudze, a dodatkowo dzięki temu, że każdą z jego części można zdemontować, jest łatwe w utrzymaniu czystości.

Ruszt BROWIN 330277 dedykowany do wędzarni elektrycznej dragON (symbol 330275) idealny do wędzarnia serów, ryb, a także warzyw, owoców oraz innych delikatnych produktów.

Gotowanie w plenerze w kociołkach i garnkach żeliwnych to nie tylko sposób na smaczne posiłki, ale także niezapomniane doświadczenie i bliskość z naturą. Warto, aby czynność tę dodatkowo ułatwić i sprawić, by była nie tylko przyjemna, ale też bezpieczna.

Winomierz z termometrem to niezastąpione narzędzie do precyzyjnego pomiaru stężenia cukru w nastawach winiarskich i brzeczce piwnej, skalowane w stopniach Ballinga (°Blg). Urządzenie oferuje łatwy i dokładny pomiar dzięki kolorowej skali, która wskazuje zalecane stężenia cukru na różnych etapach fermentacji.

Ta praktyczna mata silikonowa marki Browin to niezbędny dodatek w każdej kuchni.

Metalowa korkownica dwuramienna to niezastąpione narzędzie podczas zlewania i korkowania wina domowej produkcji. Nie ważne czy jesteś profesjonalnym domowym winiarzem, czy początkującym — pokochasz to urządzenie za niezawodność, wysoką jakość i prostotę obsługi. Korkownica wykonana jest z metalu i posłuży Ci przez lata. Dodatkowe dwa uchwyty, w które jest wyposażona, sprawiają, że korek, jak i cała butelka utrzymują się stabilnie podczas procesu korkowania. Produkt w proponowanej wersji wymaga mniejszego nakładu sił w porównaniu do korkownic młotkowych, co przypadnie do gustu osobom, które przygotowują naprawdę wiele butelek w swoich domowych winnicach.

Drewniany tłuczek do kapusty to niezastąpione narzędzie przy domowej produkcji kiszonek, takich jak kapusta kiszona czy kimchi. Wykonany z naturalnego drewna bukowego i świerkowego, jest trwały, solidny oraz bezpieczny w kontakcie z żywnością.

Innowacyjna Kiełkownica słoikowa twist-off dzięki specjalnie zaprojektowanej zakrętce z sitkiem umożliwia uprawę kiełków w słoiku przechylonym pod kątem około 15°. Zastosowane rozwiązanie pozwala na prawidłowe odprowadzanie wody oraz zapewnia optymalną cyrkulację powietrza w trakcie uprawy. Sitko w zakrętce można wykorzystać do odsączania płynów z innych produktów (np.: puszkowanych owoców i warzyw), czy też oddzielania osadu lub drobnych frakcji.

Aplikator do siatek wędliniarskich BROWIN, model w wersji premium - teraz przygotowywanie ulubionych domowych szynek i innych wyrobów mięsnych oraz serów może być jeszcze łatwiejsze i wygodniejsze. Sprawdź, jak w szybki i prosty sposób umieścić wsad w siatce wędliniarskiej, by móc się cieszyć profesjonalnym efektem - apetycznie i efektownie wyglądającymi wyrobami, gotowymi do wędzenia, pieczenia czy parzenia.

Aplikator do siatek wędliniarskich w wersji premium to niezastąpione narzędzie dla każdego domowego wędliniarza, jak i profesjonalisty.