Інше для ремонту Wędzarnia Elektryczna Generator Dymu Do Ryb Kiełbas Wędlin Serów Thermowin

WĘDZARNIA ELEKTRYCZNA Z GENERATOREM DYMU DO RYB KIEŁBAS WĘDLIN SERÓW THERMOWIND
⭐Wędzarnia THW1902 to wędzarnia elektryczna z generatorem dymu zaprojektowana z myślą o wędzeniu wędlin, ryb, serów lub drobiu na zimno lub na gorąco.
- ✔️Wędzarnia ogrodowa została zaprojektowana i wykonana w Polsce ze stali nierdzewnej o grubości 0,8 mm.
- ✔️Dzięki takiemu wykonaniu wędzarnia jest odporna na temperaturę, korozję i warunki atmosferyczne.
- ✔️Jako źródło dymu zastosowano elektryczną wytwornicę dymu (zastrzeżona w Urzędzie Patentowym).
- ✔️Do nagrzania i utrzymania temperatury w komorze wędzarniczej zastosowanie znalazła grzałka rurkowa o mocy 1,8 kW pozwalającą wędzić również w niskich temperaturach otoczenia.
- ✔️Czujnik regulatora temperatury umieszczony bezpośrednio w komorze wędzarniczej pozwala na regulację i utrzymanie żądanej temperatury w zakresie do około 100 stopni.
- ✔️Wbudowany wentylator wymusza cyrkulację i w efekcie równomierne rozprowadzenie ciepła (termo-obieg) oraz dymu w komorze.
- ✔️Specjalny mechanizm pozwala na sterowanie strumieniem powietrza w czasie suszenia (maksymalny przepływ) oraz w czasie wędzenia (minimalny).
- ✔️Wędzarnia ze stali nierdzewnej jest wygodna i ekonomiczna w użytku.
- ✔️Koszt 1h wędzenia, czyli energii i zrębków to ok. 0,70 PLN.
- ✔️Wykonanie z blachy nierdzewnej gwarantuje czysty smak oraz długi okres użytkowania produktu.
- ✔️Montowana z boku wytwornica dymu pozwala na wytwarzanie dymu wędzarniczego ze zrębków wędzarniczych w każdej temperaturze otoczenia.
- ✔️W trakcie pracy nieznacznie podnosi temperaturę wewnątrz komory wędzarniczej, umożliwiając wędzenie na zimno.
- ✔️W celu wędzenia na ciepło uruchamiamy ogrzewanie komory.
- ✔️Wytwornica dymu dzięki swojej konstrukcji pozwala na regulację wytwarzanego dymu.
- ✔️Jeden zasyp wytwornicy wystarcza na około 6 godzin wędzenia.
⭐CHARAKTERYSTYKA⭐
- ✔️Wędzarnia wykonana w 100 % ze stali nierdzewnej
- ✔️Moc grzałki głównej: 1,8 kW
- ✔️Moc grzałki wytwornicy: 150 W
- ✔️Zakres regulacji temperatury: do 100 °C
- ✔️Gabaryty z kominem (wys. x szer. x głęb.): 128 x 50,5 x 37 cm
- ✔️Wymiary komory wędzarniczej powyżej tacy ociekowej (wys. x szer. x głęb.): 85 x 34,5 x 33 cm
- ✔️Objętość komory wędzarniczej: ok. 97 l (odpowiada ok. 14 kg wsadu)
- ✔️Masa: ok. 18 kg
⭐WYPOSAŻENIE⭐
- ✔️Wytwornica dymu z regulacją ilości wytwarzanego dymu
- ✔️Regulator temperatury wędzenia
- ✔️Grzałka główna pozwalająca na wędzenie także w zimie
- ✔️Wentylator do osuszania oraz wytwarzania i rozprowadzania dymu
- ✔️5 prętów do zawieszania wędzonych potraw
- ✔️2 aluminiowe siatki do wędzenia na poziomo z możliwością zmiany położenia
- ✔️Uchwyty do transportu wędzarni
- ✔️Komin z zasuwą do regulacji ciągu oraz