Посудомийні машини: характеристики, типи, види

Максимальна кількість комплектів посуду, ща завантажується в посудомийну машину за один раз. За комплект вважається набір посуду на одну людину: чотири тарілки (для першої страви, для другої страви, салатна, хлібна), блюдце для десерту, чашка, ложка і виделка.

Велика ємність дозволяє вимити в машині велику кількість посуду за один раз, не запускаючи програму миття повторно. Водночас зайвий об'єм також небажаний, як і недостатній. По-перше, ємна робоча камера позначається на габаритах всієї машини. По-друге, такі агрегати споживають більше води. По-третє, якщо брудного посуду небагато, доводиться чекати, поки він накопичиться, або запускати недозавантажену машинку, витрачаючи воду і мийні засоби даремно. Тому при виборі за даним показником потрібно враховувати реальні потреби, а не гнатися за максимальною місткістю.

Кількість води в літрах, що витрачається машинкою за один цикл миття посуду. Як правило, вказується для стандартної (універсальної) програми – на повному завантаженні, без попереднього ополіскування тощо. Відповідно, на спеціальних режимах витрата може відрізнятися від того, що наводиться.

Чим нижча витрата – тим краще; особливо це актуально для тих, хто споживає воду за лічильниками або хто має запас води обмежений (наприклад, вона черпається зі свердловини з порівняно невисокою продуктивністю). З іншого боку, зниження витрати може негативно вплинути на якість миття. Вибираючи економічну машинку, варто звернути особливу увагу на клас миття (див. нижче). Також нагадаємо, що порівнювати за витратою передбачається моделі однакової місткості - адже чим більше посуду, тим більше води потрібно на миття.

Наявність в посудомийній машині функції сушіння посуду. Сушіння може відбуватися як за рахунок природного випаровування води з поверхні посуду (конденсаційне сушіння), так і за рахунок обдування нагрітим повітрям; перший варіант є більш економічним, оскільки не потребує витрат енергії, до того ж зустрічається ще й удосконалений з теплообмінником; другий, зі свого боку, забезпечує значно більш швидке висушування. А новий вид сушіння, що з'явився недавно, Zeolith поєднує обидва методи, тому що спершу збирає залишкову вологу, а потім генерує її в теплоту, яка і досушує посуд, і належить до моделей преміумсегмента. Варто враховувати, що далеко не всі машини здатні висушувати посуд насухо; докладніше див. Клас сушіння.

Автоматичне відкривання дверцяти після закінчення програми. Дана функція не тільки забезпечує додаткову зручність, але ще й відіграє роль сигналу про закінчення роботи; крім того, відкрита дверцята сприяє прискоренню сушіння — через неї випаровується надлишок вологи.

Окремий відсік для завантаження столових приладів (ложок, виделок, ножів тощо) в посудомийку. Таке пристосування більш зручно, ніж загальна кошик: воно дозволяє завантажувати прилади окремо від решти посуду, при цьому вміст лотка компактно розташовується в спеціально призначених для цього «посадкових місцях». Та й якість миття нерідко виходить вище, ніж при використанні загальної кошика.

Кількість програм (режимів) мийки, передбачена в машині. Такі програми можуть відрізнятися за тривалістю роботи, інтенсивністю впливу, температурі води, матеріалу посуду (наприклад, для делікатного посуду) тощо. А чим більше режимів — тим більш прогресивною є машинка, тим більше можливостей щодо вибору вона надає. Але варто враховувати, що при тій самій кількості програм конкретний набір в різних моделях може бути різним; ці подробиці варто уточнювати окремо.

— Своя програма. Можливість створити і зберегти програму користувача, налаштувавши параметри на свій розсуд. Ця функція зручна тим, що замість того, щоб кожного разу виставляти налаштування миття вручну, досить один раз зберегти їх в пам'яті пристрою, а потім просто вибирати програму користувача зі списку.

— Половинне завантаження. Спеціальна програма для тих ситуацій, коли посудомийна машина завантажена лише на половину своєї штатної місткості. Запускати у таких випадках повноцінне миття було б занадто марнотратно; відповідно, в режимі половинного завантаження посудомийна машина зменшує витрату води, мийних засобів і електрики, орієнтуючись на зменшену кількість посуду. Така програма актуальна в основному для містких моделей (від 8 комплектів).

— Попереднє ополіскування. Режим «замочування», коли посуд ополіскується холодною водою і за рахунок високої вологості в робочій камері довго не висихає, а залишки їжі не присихають до тарілок. Ця програма особливо корисна в тих ситуаціях, якщо немитий посуд потрібно тримати всередині довгий час — наприклад, якщо потрібно відлучитися з дому на кілька днів, а часу мити посуд вже немає, або якщо достатня для роботи основної програми кількість тарілок набирається за кілька прийомів їжі. Крім того, вона може згодитися для миття сильнозабрудненого посуду — ополіскування дає змогу розм'якшити і потім видалити пр...исохлі забруднення без використання програм інтенсивного миття (які є не у всіх моделях).

— Швидке миття. Програма прискореного миття, що дає змогу економити час. Призначена в основному для слабозабрудненого посуду, який не потребує особливо інтенсивного впливу; для роботи з серйозними забрудненнями підходить слабо.

— Автоматична. Особливість даної програми полягає в тому, що машина самостійно стежить за процесом роботи: спеціальні датчики оцінюють склад води, що стікає з посуду при обполіскуванні, і коли в ньому не виявляється домішок — робота закінчується. Простіше кажучи, миття триває не строго певний час, а до тих пір, поки посуд не стане повністю чистим; це забезпечує оптимальну витрату ресурсів. Сам по собі режим миття при цьому може бути різним: в одних моделях автоматична програма працює тільки на стандартному режимі, в інших можна вибрати температуру води.

— Економна. Програма, що передбачає зменшену витрату води, мийних засобів і електрики порівняно зі звичайним режимом миття. Зазвичай, призначена для посуду без сильних забруднень і присохлих залишків їжі, хоча в окремих моделях можуть передбачатися свої особливості економічного режиму.

— Делікатна (для скла). Спеціальна програма для миття тендітного посуду, насамперед з тонкого скла (келихів, фужерів тощо). Миття здійснюється при знижених температурах (щоб уникнути перепадів) і з мінімальними механічними впливами, що дає змогу зберегти делікатний посуд в цілості.

— Гігієнічна. Програма, розрахована на максимально ефективне знищення хвороботворних бактерій і вірусів. Зазвичай, передбачає підвищені температури води (близько 68...70 °С), що може забезпечити бактерицидний ефект навіть без використання спеціальних засобів (хоча конкретні особливості роботи, зрозуміло, можуть бути різними). Наявність цього режиму дуже бажана, якщо машина використовується для миття дитячого посуду; також він може стати в нагоді, якщо в родині хтось захворів.

— Інтенсивна. Спеціальна програма для миття сильнозабрудненого посуду, наприклад, сковорідок з присохлими залишками їжі. Зазвичай, передбачає посилений напір і підвищену температуру води.

— Нічна (тиха). Програма для роботи в нічний час і в інших ситуаціях, коли зайвий шум небажаний. Рівень шуму, що виробляється посудомийною машиною, в такому режимі знижується завдяки зниженню температури води, зменшення її напору і ряду інших способів (конкретний їх набір залежить від моделі). А необхідна ефективність миття зазвичай забезпечується за рахунок збільшеного часу роботи; при вмиканні машини на ніч тривалість миття не є серйозним недоліком.

— Оброблення парою. Оброблення посуду гарячою парою може використовуватися з двома цілями. Перший варіант — це попередня процедура, аналогічна замочуванню і призначена для розм'якшення засохлих залишків їжі; при цьому за рахунок високої температури пара справляється із завданням швидше і ефективніше. Крім цього, в деяких машинах передбачена можливість стерилізації таким способом банок та іншого посуду для домашнього консервування. Правда, і енергоспоживання при паровому обробленні досить високе. Крім вищеназваних, у характеристиках посудомийних машинах можуть зазначатися й інші види програм, зокрема:

— Нормальна. Стандартна програма для миття середньозабрудненого посуду на повному завантаженні при температурах близько 65 °С. Є практично у всіх сучасних посудомийках, однак іноді виробники уточнюють її наявність окремо.

— Пластиковий посуд. Програма для миття багаторазового пластикового посуду. Зазвичай, передбачає більш низькі температури і меншу інтенсивність, ніж стандартна програма — пластик чутливий до подряпин і погано переносить сильне нагрівання. Окремо зазначимо, що далеко не всяка посуд з пластику, навіть багаторазова, сумісна з посудомийкою — цей момент варто уточнювати окремо; а мити одноразовий посуд в принципі не має сенсу.

— Змішана. У дану категорію відносять всі програми, які об'єднують відразу кілька режимів миття — наприклад, звичайний режим у відділенні для чашок і склянок плюс інтенсивний в нижній частині, куди можна поставити каструлю або сковорідку. Варіанти таких поєднань можуть бути різними, залежно від моделі.

— Самоочищення. Спеціальна програма в електронному «мозку» посудомийки для видалення зі стінок мийної камери усіляких відкладень і дезінфекції внутрішнього простору пристрою. У режимі самоочищення машинка максимально нагріває воду з використанням мийних засобів і часто її зливає, що і дає змогу позбутися від забруднень середнього ступеня «тяжкості». Для боротьби з відкладеннями складного характеру процедуру самоочищення можна запустити кілька разів послідовно.

Наявність додаткових форсунок, які можуть бути інтегровані в різні зони робочої камери посудомийки для покращення здатності ефективно мити посуд. Найчастіше під такими форсунками маються на увазі додаткові сопла для розпилення водяних струменів у нижній частині камери машинки. Вони видають сильний натиск, щоб легко справлятися з неподатливими і стійкими грязьовими відкладеннями на каструлях, сковорідках та іншому великому посуді. Втім, додаткові форсунки можуть зустрічатися і в зоні верхнього кошика посудомийки, а призначаються вони для ретельного очищення склянок, пляшок та іншого подібного посуду.

Можливість використання в машині «таблеток» — спеціальних зарядів, що містять усі необхідні для роботи засоби (мийний, сіль для пом'якшення води, ополіскувач). Без цієї функції, подібні засоби доводиться завантажувати в машину окремо, а це не дуже зручно.

Таймер, який запускає машину у визначений користувачем час, позбавляє від необхідності робити це вручну. Ця функція корисна, наприклад, у тому випадку, якщо тарифи на електроенергію в денний і нічний час відрізняються — виставивши початок мийки на ніч, можна економити на оплаті за електрику.

Звуковий сигнал, що повідомляє про те, що машина закінчила роботу. Багато посудомийки працюють досить тихо, і без спеціального сигналу буває складно визначити, чи закінчилася програма.

Індикатор, що показує кількість залишилася в машині спеціальної солі. Така сіль застосовується для пом'якшення жорсткої води, вона витрачається в міру роботи; за наявності індикатора користувачеві набагато простіше стежити за залишком. При цьому можливості індикатора можуть бути різними: в одних моделях він лише сигналізує про те, що сіль підходить до кінця, в інших — дозволяє більш-менш точно визначити залишок.

Індикатор, що сигналізує про залишок ополіскувача — спеціального засобу, застосовуваного при полосканні посуду. Конкретний спосіб роботи такого індикатора може бути різним: в одних моделях він тільки сигналізує про те, що ополіскувач майже закінчився, в інших — більш-меене точно відображає залишок. Однак у будь-якому разі дана функція полегшує життя користувачу, даючи змогу досить точно контролювати залишок засобу для полоскання.

Автоматична система, яка контролює безпечне використання води посудомийною машиною. При виникненні протікання подача води блокується, а вже набрана вода зливається, що запобігає «потоп» в будинку. Захист від протікання може поширюватися на корпус, на шланги подачі води, або і на те, і на інше (повний захист). Варто відзначити, що шланги з захистом від протікань, зазвичай, можна купити і встановити окремо в тому випадку, якщо в конструкції машини не передбачено ніякого захисту, чи вона стосується тільки корпусу.

Можливість підключення посудомийної машини до джерела гарячої води. При такому підключенні вода надходить у пристрій вже підігрітою (на відміну від звичайної процедури, коли воду нагріває до потрібної температури сама машина) — таким чином економиться час і електроенергія. Варто, однак, враховувати, що «гаряче підключення» досить вимогливе до якості води: здебільшого вона повинна мати температуру 60-65 °C і надходити без перепадів тиску.
Зазначимо, що підключення до гарячої води є опцією, а не єдиним варіантом; машини з можливістю такого підключення зазвичай можуть працювати і за стандартною схемою, від джерела холодної води.

Автономні моделі, які не відчувають потреби в підключенні до водопроводу для забору і зливу води. За рідкісними винятками, це портативні посудомийки настільного форм-фактора з відносно невеликою місткістю. Деякі автономні машинки мають вбудований бак, куди необхідно заливати воду вручну, інші – підживлюються водою через змішувач. Використовувати такі посудомийки можна «далеко від цивілізації», наприклад, на дачі.

Наявність системи підсвічування в робочій камері посудомийної машини.

Робочі камери сучасних «посудомийок» мають досить велику глибину. Через це навіть у тому випадку, коли машина встановлена в яскраво освітленому місці, внутрішній об'єм камери може залишатися «в тіні», і його вміст буває через це погано видно. Власна система підсвічування вирішує цю проблему, покращуючи видимість; до того ж вона не залежить від зовнішніх джерел світла.

Можливість регулювати висоту, на якій розташовується верхня корзина посудомийки. Таке регулювання дозволяє налаштувати пристрій під висоту посуду: приміром, змістивши кошик вниз, можна завантажити в неї великі предмети на зразок каструлі або сковороди.

Автодоводчик дверцята відповідає за «дотягування» при закритті дверцят, а в деяких моделях — відкриття. Ідея полягає в тому, що користувачеві не потрібно закривати/відкривати дверцята повністю — достатньо дотягнути її до потрібного місця, а далі дверцята «підхопить» автодоводчик і плавно доведе до повністю відкритого або закритого стану. Подібна система виконує дві функції. По-перше, вона зводить практично до нуля ризик залишити холодильник закритим не до кінця. По-друге, таке пристосування забезпечує плавне відкриття і закриття, без ударів, що позитивно позначається на терміні служби всього пристрою.

— Поворотний перемикач. Управління з використанням поворотного перемикача. Зазвичай він не є єдиним органом управління: поворотна ручка застосовується для вибору режиму роботи, а інші функції посудомийної машини (старт-стоп програми, таймери тощо) управляються кнопками. Однак панелі з поворотними перемикачами все ж мають свою специфіку, тому їх виділяють в окремий тип управління. Технічно цей варіант може використовуватися в посудомийних машинах усіх цінових категорій, однак на практиці він, з низки причин, зустрічається переважно у відносно недорогих моделях.

— Кнопкові перемикачі. Управління за допомогою класичних механічних кнопок. Цей варіант дає змогу працювати навіть з дуже широким функціоналом, водночас кнопки обходяться дешевше за сенсорні панелі (див. нижче). Тому кнопкове управління можна зустріти у всіх класах посудомийних машин, від бюджетних до топових. Його головним недоліком, у порівнянні з тими ж сенсорами, є наявність між кнопками й панеллю щілин, куди може забиватися бруд; вичистити його може бути досить складно.

— Сенсорне. Системи управління, які використовують сенсори. Працювати з такими органами управління простіше, ніж зі звичайними кнопками (див. вище) — замість натискання вистачає легкого дотику. Усі сенсори можуть бути виготовлені під однією площиною, що полегшує очищення панелі управління і зменшує кількість щілин, у...які може забиватися бруд. Не варто забувати також про те, що подібне управління надає посудомийній машині сучасний і прогресивний зовнішній вигляд. З іншого боку, сенсори коштують дорожче за інші типи управління, а тому переважно використовуються у висококласних моделях.

Можливість управління посудомийній машиною через Інтернет. Завдяки даній функції власник може керувати пристроєм практично з будь-якої точки земної кулі. Крім того, більшість подібних «розумних» посудомийок здатні ще й відправляти різні повідомлення — наприклад, про закінчення програми, залишку мийного засобу та інших матеріалів, перебої з водопостачанням, власних неполадки і т. ін. Підключення посудомийки до Інтернету може здійснюватися різними способами, але найчастіше використовується модуль Wi-Fi.

Зазначимо, що конкретні особливості управління по Інтернету можуть розрізнятися. Наприклад, в одних моделях воно здійснюється через смартфон, планшет або інший гаджет зі спеціальним додатком, в інших можна використовувати будь-який Інтернет-браузер; та й набір функцій посудомийки, доступних користувачеві, теж може бути різним. Тим не менше, подібна можливість в будь-якому разі забезпечує додаткову зручність і може виявитися вельми корисною, особливо для тих, хто більшу частину часу проводить поза домом.

Наявність у машинки власного дисплея. Зазвичай, це найпростіший ЖК-екран, здатний відображати кілька символів. Тим не менш, навіть такий екран забезпечує додаткову зручність і робить управління більш наочним: на нього можуть виводитися різні повідомлення, зокрема, про поточний режим роботи, що залишився, встановлених таймери, залишку мийних засобів і т. ін. Більш прогресивні посудомийні машини можуть оснащуватися TFT-дисплеєм з розширеними можливостями. Але на процесі миття це ніяк не позначається.

Захисна система, призначена для тих випадків, коли в будинку є маленькі діти. Щоб допитливий малюк не завдав собі травму і не зіпсував машинку, в конструкції можуть передбачатися різні блокування — зазвичай для дверцят, іноді також для панелі керування. «Захист від дітей»відключається способом, легко доступним для дорослого, але недоступним для дитини.

Наявність інверторного двигуна в конструкції посудомийної машини.

Інверторні електродвигуни відрізняються від звичайних відсутністю колектора з характерними щітками (через що їх також називають безколекторними або безщітковими). Такі агрегати характеризуються більш високим ККД (і, відповідно, меншою витратою енергії), невеликим рівнем шуму і поліпшеною безпекою — відсутність щіток означає мінімальну ймовірність виникнення іскор. З іншого боку, за інших рівних умов моделі з інверторними двигунами коштують помітно дорожче.

Даний параметр характеризує економічність споживання електроенергії посудомийною машинкою. Класи позначаються латинськими літерами від A до G, за зростанням енергоспоживання. Власне, так було першопочатково і задумано, поки до класу А не підтягнулися більш енергоефективні моделі, які в результаті отримали маркування А+, А++, А+++. Подальший розвиток технологій дав можливість піти ще далі, і щоб не плодити плюси у маркуванні енергоефективності, в березні 2021 року виробники повернулися до колишніх індексів від G до A, де А — найбільш енергоефективна посудомийна машина. Відповідно моделі 2021 року будуть мати сучасне маркування, а старі зразки будуть маркуватися колишнім чином.

Клас енергоспоживання характеризує економічність споживання посудомийкою електроенергії. Першопочатково класи позначалися латинськими літерами від А (високий ступінь економії) до G (високий витрата). Однак пізніше, з розвитком технологій енергозбереження, з'явилися більш прогресивні класи, ніж А (A+, A++, A+++). Чим більше плюсів — тим вище економія. Більшість сучасних посудомийних машин відповідають класів енергоспоживання від А до А+++ (останній на 30% економічніше, ніж оригінальний клас А).

За інших рівних умов більш економічні моделі коштують дорожче, однак ця різниця може окупитися за рахунок економії електроенергії. Також зазначимо, що клас енергоспоживання описує економічність не загалом, а в порівнянні з іншими аналогічними моделями; тому, наприклад, фактичне споживання у невеликої машинки класу А може бути нижче, ніж у великої моделі класу А++.

Приблизний рівень шуму, виробленого посудомийкою під час роботи. У сучасних моделях даний параметр може становити від 38 – 39 дБ (приглушений людський голос) до 59 – 60 дБ (досить гучний розмова); більш детальні розшифровки того, якому звуку відповідає те чи інше число децибел, можна знайти в спеціальних таблицях. У будь-якому разі низький рівень шуму сприяє комфортному використанню пристрою. Він особливо важливий, якщо посудомийку планується використовувати в нічний час (наприклад, якщо вночі діють знижені тарифи на електроенергію).

Дозволяє більш приземленим людям розшифрувати значення рівня шуму в децибелах. Маркується, як й інші класи, латинськими літерами, де A — самий тихий клас посудомийних машин.

Розміри посудомийної машини по висоті, ширині і глибині відповідно. Достатньо очевидний параметр; зазначимо лише, що найчастіше при пошуку місця для установки ключове значення мають ширина і висота агрегата.

У більшості сучасних посудомийок ширина відповідає одному із стандартних значень (плюс-мінус сантиметр): 45 см для вузьких моделей, 65 смдля стандартних і 55 см як компромісний варіант між цими розмірами. Що ж стосується другого розміру, то посудомийки висотою до 60 см включно прийнято відносити до компактним, такі моделі в основному передбачають встановлення на стіл, тумбу або іншу аналогічну підставку. Висота понад 60 см дозволяє ставити машинку на підлогу.

Країна, в якій за заявою виробника виготовляється та чи інша модель. Не дивлячись на те, що більшість потужностей зосереджено в Китаї, європейські заводи (Німеччина, Італія, Іспанія, Туреччина, Польща) з виробництва побутової техніки нікуди не поділися. І певні моделі можуть вироблятися саме на них. В цілому, такий поділ на китайський або європейський завод особливо не повинен впливати на якість продукції, але все ж стереотип надійної європейської збірки присутній в нас. Однак не виключено, що у моделі може бути заявлена країна виробництва, наприклад, Польща, а в магазині під цим же артикулом Вам зустрінеться Китай.