7 urządzeń kuchennych do zdrowej diety

Parowiec

Jedzenie na parze jest uważane za najbardziej dietetyczne. Jest przygotowywany bez smażenia, bez oleju, zachowuje swój wygląd i smak, a także wszystkie zawarte w produktach witaminy i mikroelementy. Dodatkowo nie musisz „dyżurować” w pobliżu podwójnego kotła, ciągle go mieszając lub obracając.

Większość parowców ma wiele poziomów, takich jak Philips Pure Essentials Collection HD 9140 , co pozwala na jednoczesne gotowanie kilku potraw. Całkowita objętość tego modelu wynosi 8,6 litra, wszystkie niezbędne funkcje są nieodłączne: termostat, zegar automatycznego wyłączania, wskaźnik poziomu wody, możliwość dodawania wody. Funkcja Flavour Booster pomaga wzbogacić potrawy o smaki i przyprawy. Aby to zrobić, umieść ulubione przyprawy w małym pojemniku z siateczką, przez którą podczas gotowania przechodzi gorąca para. Prawie wszystkie kotły podwójne posiadają funkcję automatycznego wyłączania oraz alarm niskiego poziomu wody.

Jeśli interesuje Cię model o dużej funkcjonalności, warto spojrzeć na . Potężny parowiec objętościowy, który posiada 6 programów gotowania, funkcję utrzymywania temperatury, a nawet rozmrażania. Zestaw zawiera foremkę na babeczki/muffinki. Parowiec jest również wyposażony w książkę kucharską zawierającą 10 przepisów na babeczki. Zbiornik na wodę jest duży, więc raczej nie trzeba go uzupełniać.

Główną wadą podwójnych kotłów jest to, że są nieporęczne i zajmują dużo miejsca w kuchni i szafie. Ale można to odwrócić. Parowiec może być dobrą ozdobą prawie każdej kuchni, nie trzeba jej składać i chować do szafy po użyciu.

Sokowirówka

Zdrowe odżywianie nie jest możliwe bez świeżo wyciskanych soków. Badania wykazały, że witaminy i minerały są w pełni wchłaniane w ciągu 30 minut po wypiciu świeżego soku. Ponadto spożywanie surowej żywności dodaje organizmowi energii, wspomaga prawidłowe oczyszczanie oraz wzmacnia układ odpornościowy. Do robienia różnorodnych soków owocowych i warzywnych lepiej wybrać sokowirówkę typu odśrodkowego. Taka sokowirówka pracuje z dużymi prędkościami, podczas rotacji miąższ oddziela się od soku pod działaniem siły odśrodkowej.

Na przykład profesjonalny Kenwood Excel Pro JE 880 jest łatwy do pokonania zarówno z jagodami, jak i twardą marchewką. Ta sokowirówka jest tak potężna, że owoce można rzucać w całości zamiast miażdżyć. Nadaje się nawet do zbioru soku z całego ogrodu jabłek, a dzięki stalowej obudowie wytrzyma bardzo długo.

Jeśli potrzebujesz małego, ale wszechstronnego modelu, spójrz na . Jest to kompaktowa wyciskarka typu kombinowanego - cytrusowa i odśrodkowa jednocześnie. W obecności funkcji automatycznego wyrzucania miazgi, system drop-stop, ochrona przed przypadkową aktywacją. Model wykonany jest z tworzywa sztucznego, nie wymaga specjalnej pielęgnacji, można go łatwo zdemontować i nie zajmuje dużo miejsca. Szerokość otworu załadowczego pozwala na wrzucanie owoców w duże kawałki bez straty czasu na krojenie.

Urządzenie do robienia chleba

Z domowym wypiekaczem do chleba możesz samodzielnie upiec zdrowy chleb z różnych rodzajów mąki, z suszonymi owocami, a nawet warzywami, a także zagnieść ciasto bez użycia drożdży.

Jeden z najprostszych i najpopularniejszych modeli Moulinex OW 1101 posiada 12 programów pieczenia dla różnych rodzajów chleba, opóźniony start, możliwość wyboru stopnia wypieku oraz okienko podglądu. To okno jest bardzo ważne dla gospodyń domowych, które dopiero zaczynają piec w maszynie do chleba. Na początku trudno jest nawigować po stopniu gotowości i poprawności wybranych ustawień, jest to świetna pokusa, aby po prostu otworzyć pokrywę i zobaczyć, jak ciasto się robi, ale dla chleba ta różnica temperatur może być fatalna.

Istnieją automaty do chleba, w których można wybrać kształt chleba i zrobić kilka bochenków. Osobno wyróżniamy modele, które potrafią wypiekać chleb bezglutenowy. A w modelu możesz nawet zrobić dżem i jogurt.

Suszarka do owoców

Suszone owoce to smaczna i niedroga alternatywa dla witamin aptecznych. Każdy suszony owoc ma swoje unikalne właściwości. Na przykład suszone śliwki normalizują metabolizm, ananas pomaga schudnąć, a rodzynki są dobre dla funkcjonowania mózgu. To jedna z najlepszych opcji przechowywania w zimie. Suszone owoce mogą być również doskonałym pożywieniem dla małych dzieci lubiących częste przekąski, a także dla dorosłych, którzy starają się schudnąć.

Suszarka do owoców jest bardzo prosta. Obudowa zawiera źródło suchego, ciepłego powietrza oraz wentylator. Ciepłe powietrze krąży po całej wysokości palet. Temperaturę ustawiasz ręcznie, w zależności od produktów. W ten sposób produkt jest odwadniany za pomocą wymuszonej cyrkulacji suchego, ciepłego powietrza.

Suszarki niewiele się od siebie różnią. Jednym z najpopularniejszych jest . Składa się z 5 wyjmowanych sekcji, sterowanie mechaniczne, maksymalnie uproszczone - włącz i poczekaj, aż zawartość tac wyschnie. Temperaturę i czas dobieramy w zależności od owoców. Im więcej wilgoci zawiera owoc, tym dłużej iw wyższej temperaturze będzie działać suszarka.

Frytkownica

Nie od dziś wiadomo, że frytkownica smaży ziemniaki na oleju. I wydawałoby się, co to urządzenie ma wspólnego ze zdrową dietą?

Okazuje się jednak, że nawet wśród frytkownic są modele, które zachwycą Cię nieszkodliwymi i smacznymi potrawami. Już popularne! block='price' idgood='79776' !!!} potrafi ugotować kilogram frytek na jednej łyżce oleju.

To jest tak zwana frytkownica powietrzna. Działa dzięki konwekcji gorącego powietrza i do gotowania nie wymaga kąpieli olejowej. Nawiasem mówiąc, w tej frytkownicy możesz gotować nie tylko ziemniaki. Doskonale poradzi sobie z deserami mięsnymi, rybnymi, warzywnymi, a nawet owocowymi.

Multicooker

Wolna kuchenka jest zdecydowanie najpopularniejszym pomocnikiem kuchennym. Może z łatwością zastąpić kilka urządzeń kuchennych jednocześnie, nie wymaga specjalnej pielęgnacji i z reguły jest dość kompaktowy. Ale główną zaletą jest łatwość użytkowania. Niezbędna rzecz dla tych, którzy nie umieją lub nie lubią gotować.

Redmond RMC-M90 może być najlepszym rozwiązaniem dla dwu-czteroosobowej rodziny. Posiada specjalny pojemnik do gotowania na parze, a także 13 podstawowych programów, w tym pieczenie i możliwość zrobienia jogurtu.

Radzimy również zwrócić uwagę na szybkowar, na przykład . Potrawy w nim będą gotowane 2-3 razy szybciej niż w konwencjonalnej powolnej kuchence lub na kuchence. Minusem jest jednak to, że podczas pracy nie będzie można go otworzyć i dodać składników, ponieważ urządzenie gotuje pod ciśnieniem, co zapewnia szybsze gotowanie i lepsze zachowanie korzystnych właściwości produktów.

Jeśli potrzebujesz jednego, ale absolutnie uniwersalnego urządzenia, to . Ten multicooker ma 42 programy, z których 26 można regulować ręcznie. Może całkowicie zastąpić kuchenkę, piekarnik, podwójny bojler, wypiekacz do jogurtów, a nawet wypiekacz do chleba.

Grill elektryczny

Grill elektryczny umożliwia gotowanie mięsa lub ryb bez tłuszczu, podczas smażenia produkt traci do 40% własnych tłuszczów, zamieniając się w źródło zdrowego i smacznego białka. Również taki asystent pozwala szybko przygotować gorące kanapki.

Grill kontaktowy Sencor SBG 400 stal nierdzewna ma dwie nieprzywierające płytki. Jeden jest ryflowany, co pozwala na uzyskanie charakterystycznych mocno wysmażonych pasków, a drugi jest płaski, przy użyciu którego sok uwalnia się z produktów znacznie wolniej. Odpływ na tłuszcz i soki znajduje się w specjalnej tacce, która jest bezpiecznie zamocowana wewnątrz obudowy.

Termostat SBG 400 ma dwie pozycje: jedną do pieczenia mięsa, drugą do kanapek. Górna i dolna grzałka są sterowane oddzielnie, co pozwala na bardziej równomierne pieczenie.

Zwróć także uwagę na Philips Avance Collection HD 6360 czarny , którego funkcjonalność zwiększa połączenie gładkiej i pofałdowanej powierzchni płyty grzewczej, szklanej pokrywy i pojemnika na wodę. Wbudowana przegroda na przyprawy wzbogaca potrawy o aromaty przypraw, wina i dymu (do przegrody, która jest oryginalnie dołączona do opakowania grillowego można włożyć małe zrębki drewna, co zapewnia smak jak z prawdziwego ognia). Gładkie i żebrowane powierzchnie pozwalają wybrać dwie różne metody gotowania: pierwsza nadaje się do normalnego smażenia małych kawałków, druga tworzy efekt gotowania na ogniu.