Запашний коровай для кожного: ТОП-5 хлібопічок

Компактна і акуратно зібрана хлібопічка від європейського бренду Gorenje стане відмінним помічником для любителів домашнього хліба. Скромні габарити корпуса (30x22x29 см) не займуть багато місця і легко розмістяться на невеликій кухні, а лаконічний дизайн впишеться в будь-який інтер'єр.

Як для недорогої моделі, відразу відзначається наявність режиму «Випічка без глютену». Він стане дуже корисним в сім'ях, де є алергіки і маленькі діти з обмеженням в харчуванні. Всього виробник заклав 15 автоматичних програм, чого цілком достатньо як для щоденного використання, та й для святкового обіду. Крім класичного хліба, французького багета або солодкої випічки, є режим приготування йогурту і варення.

Буханця виходять в двох розмірах: 750 і 900 грам. Також можна відрегулювати колір скоринки під свій смак.

Любителі різних добавок можуть тішити себе хлібом зі злаками, горіхами або сухофруктами, а про час їх закладки повідомить звуковий сигнал.

З додаткових опцій присутня функція відкладеного старту до 13 годин, відключається режим підігріву (1 година) і функція запам'ятовування параметрів у разі перепаду напруги.

Комплектація моделі класична: мірний стакан, мірна ложка і книга рецептів.

До недоліків моделі варто віднести сумбурне оформлення інструкції і неможливість коригувати програми під власні рецепти. Але це несуттєві недоліки, оскільки управління інтуїтивно зрозуміле, а стандартних програм вистачить навіть для гурманів.

Англійську компанію Kenwood можна сміливо віднести до гуру кухонної техніки. З асортименту корисних і високоякісних девайсів не випала і хлібопічка Kenwood BM 250, відразу привертає увагу цікавим дизайнерським рішенням і якісною зборкою.

При першому знайомстві увагу приковує панель управління з аналоговими кнопками і невеликим дисплеєм. Для приготування запашного короваю не знадобиться інструкція, все дуже просто і зрозуміло. Незважаючи на мінімальну наявність кнопок, виробник заклав 12 автоматичних програм, серед яких є і класичні рецепти і можливість приготувати кекс, який після можна присмачити свіжим джемом з тієї ж хлібопічки.

За словами користувачів, окремої уваги заслуговує програма «заміс тіста»: замішування і розстойка виходять не гірше, ніж у промисловій галузі, навіть якщо ви використовуєте борошно грубого помелу або додаєте грубозернисті інгредієнти.

Для любителів снідати тільки свіжими тостами знахідкою стане режим «експрес-випікання», за допомогою якого всього за 58 хвилин на столі з'явиться ароматний хліб.

Під потреби сім'ї можна вибирати розмір хліба: 500, 750 або 1000 грамів, а також ступінь запікання з трьох представлених.

Однак зустрічаються нарікання на якість приготованого хліба: погано пропікається, пригорає скоринка. Щоб не стикатися з подібними розчаруваннями і не зіпсувати продукт, необхідно строго слідувати інструкції, що йде в комплекті, а для точного дозування інгредієнтів, обзавестися кухонними вагами.

До несуттєвих недоліків слід віднести нагрівання ручки, тому для відкривання кришки після закінчення випічки необхідно скористатися прихваткою або рушником.

Стильна і дуже компактна помічниця від іменитого бренду Tefal зможе порадувати не тільки любителів здоби, але і упереджених прихильників здорового способу життя.

Робота з пристрою не викликає труднощів. Над монохромним дисплеєм розташувалися кнопки управління і графічний перелік програм. З 20 представлених виробником, користувач може радувати себе як класичним хлібом, та й хрустким французьким, корисним житнім, а для ведуть здоровий спосіб життя, передбачено режим «хліб без глютену» і «дієтичний».

Сім'ї, в яких цінуються такі борошняні продукти, як пельмені, пиріжки і піца, легко підготують для них основу, використовуючи функцію замісу дріжджового тіста.

Для організації швидкого обіду передбачено два режими швидкої випічки. Господаркам, яким набридли щоденні каструлі припаде до душі можливість готувати в пристрої не тільки хліб, а й крупи, каші, а також радувати родину свіжим джемом.

Під потреби своєї сім'ї ви можете вибрати три розміру буханки: 500, 750 і 1000 грам і підрум'янити їх у трьох різних ступенях готовності.

З додаткових функцій представлений режим відкладеного запуску до 15 годин і автоматичне включення підігріву на годину після закінчення випічки.

Кількість побутової техніки від популярного виробника Redmond складно перерахувати, але кожна наступна модель кухонних помічників не перестає радувати технічними характеристиками, якісною збіркою і стильним дизайном. Всі ці показники можна сміливо зараховувати до універсальної хлібопічці Redmond RBM-M1919.

При знайомстві з пристроєм підкорює серце стильний дизайн. Добротний металевий корпус прикрашає чорна глянсова кришка, на якій розташувалася сенсорна панель управління і велике оглядове вікно. Кнопки великі і дуже чутливі, ось правда блокування сенсора під час приготування не передбачена, що може призвести до випадкового відключення програми, та й барвистий глянець швидко збирає відбитки пальців, пил, борошно і тд.

Представлені виробником 25 режимів можна умовно розділити на три групи. Перша — традиційні режими хлібопечі, наприклад французький хліб, житній, розстойка і заміс тіста, безглютенова випічка, цільнозерновий хліб з добавками. Сюди ж варто віднести режими, які дозволяють готувати джем, домашній йогурт, пекти бісквіт або заготовити хліб для сендвічів. До другої групи належать режими, що перетворюють хлібопічка в мультиварку, даючи змогу приготувати в ній суп, молочну кашу або тушкувати овочі. А третя група підійде для любителів експериментувати на кухні — режим мультипекарь. З його допомогою можна задавати ручні настройки для кожного етапу приготування.

Приємне враження залишає і барвиста книга рецептів. Серед 101 пропонованого рецепту з поетапною інструкцією, кожен зможе знайти щось для себе.

Як і багато інші моделі цієї цінової категорії, пристрій отримало місткий диспенсер, таймер відстрочки старту (до 15 годин), підтримка температури (до години), вибір розміру хліба (500, 750 і 1000 грам) і ступінь запікання скоринки.

Стильна і ставна красуня Profi Cook BBA 1077 стане не просто гарною помічницею, але й внесе в інтер'єр певну родзинку.

Металева конструкція вселяє довіру з першого погляду: всі деталі ідеально підігнані, а кришка і панель управління працюють плавно, без люфтів. Правда, варто обмовитися, що важкість (6.7 кг) і габарити (32х36х31 см) приладу вимагають виділити їм чимало місця на кухні, але конструкційні особливості виправдані якістю випікається здоби.

У моделі 13 встановлених програм, що не найвищий показник на сучасному ринку, зате є можливість приготувати коровай з бабусиної книги рецептів, оскільки передбачений режим користувача, що дозволяє регулювати налаштування.

З запрограмованих режимів для алергіків і любителів корисного стане «випічка без глютену», а шанувальники калорійною трапези можуть побалувати себе французьким багетом з домашнім джемом. Якщо ви ставитеся до розряду стежать за фігурою, відмінною знахідкою стане програма «дієтичний хліб».

Також за допомогою електронної панелі з вбудованим дисплеєм ви можете задати налаштування на приготування тіста, експрес-випікання, бородінського хліба та хліба з борошна грубого помелу. До речі, завдяки металевому корпусу та якісному рівномірному прогріванню, навіть примхливі сорту борошна не розчарують не піднявся хлібом.

До несуттєвих недоліків варто віднести досить гучну роботу пристрою і гучне відкриття диспансеру під час дозування добавок. Але це абсолютно не впливає на якість випічки.

Стильна і ставна красуня Profi Cook BBA 1077 стане не просто гарною помічницею, але й внесе в інтер'єр певну родзинку.

Хлібопічка Panasonic SD-2000 виконана в строгому мінімалістичному дизайні, а що стосується складання та точності підгонки елементів, то тут навпаки — все по максимуму. Саме таку якість і диктує досить високу ціну в співвідношенні з однокласниками, але вона повністю виправдана якістю і функціональністю.

Конструкційні особливості моделі є не тільки дизайнерської примхою, а забезпечують відображення тепла від внутрішньої дзеркальної поверхні. Така технологія дозволяє отримати високий результат випічки, як в дров'яної печі.

Завдяки інтелектуальної програмі замісу під будь-який тип хліба, навіть жорстке тісто з грубих сортів борошна виходить потрібної консистенції, а отже, добре піднімається і пропікається. Це особливо важливо для приготування випічки без глютену, кексів та цільнозернового хліба.

Велику роль на якість випічки впливає наявність спеціальних датчиків, які контролюють температурний режим, і програми, що стежить за часом ферментації.

Вбудованих програм у хлібопічки 18, серед яких кожна сім'я може знайти оптимальний варіант для себе, починаючи від дієтичного хліба, закінчуючи запашними булочками і варенням.

Високоякісна чаша з керамічним покриттям круглої форми дозволяє отримувати булки розміром до 1000 гр, вибираючи дві ступеня підрум'янення скоринки.

Незначним недоліком можна назвати чутливість сенсорної панелі управління і корпусу, але за допомогою мікрофібри всі забруднення легко усуваються.