Odżywianie sportowe, które działa: TOP 5 najlepszych białek

Kompleksowe białko Syntha-6 oferowane jest przez amerykańskiego producenta BSN w różnych opakowaniach: 1,32 i 2,27 kg w puszkach oraz 4,54 kg w torbie. Wersja średnia ma 48 porcji i jest najpopularniejszym wyborem wśród kupujących.

Wieloskładnikową formułę suplementu sportowego reprezentuje 6 rodzajów białka o różnej szybkości wchłaniania: koncentrat i izolat serwatki, białko mleka i białka jaja oraz dwa rodzaje kazeiny. Ta kombinacja zapewni mięśniom paliwo aminokwasowe na okres od 6 do 8 godzin.

Uzupełnieniem mieszanki są peptydy glutaminy i BCAA, które mają za zadanie przyspieszyć regenerację po treningu.

Białko oferowane jest w szerokiej gamie smaków, w tym tradycyjnie popularnych: czekoladowy, bananowy, truskawkowy, waniliowy, ciasteczka ze śmietanką. Oprócz aromatów kompozycja zawiera enzymy, które zapewnią prawidłową reakcję układu pokarmowego na suplement, zlikwidują nudności i wzdęcia.

Proszek łatwo rozpuszcza się w wodzie i mleku i jest dostarczany z wygodną miarką.

Jedna porcja BSN Syntha-6 zawiera 22 gramy białka (46,6%). W składzie znajduje się również 14 g węglowodanów i 6 g tłuszczu, dlatego całkowita kaloryczność sięga 200 kcal. Dlatego białko to, podobnie jak gainery, uważane jest za najlepsze rozwiązanie dla osób nastawionych na wzrost masy mięśniowej i mających trudności z przybieraniem na wadze (typ ektomorficzny).

Na okres utraty wagi lub suszenia bardziej celowe jest wybranie mniej kalorycznego analogu, na przykład .

Również w przypadku jednej porcji lub grama białka koszt wieloskładnikowego suplementu od BSN będzie mniej atrakcyjny. Ale wspaniały smak, wysoka wydajność i renoma marki przekonują wielu do przymykania oczu na cenę.

Białko serwatkowe 100% Whey Protein Professional jest produkowane na Węgrzech, gdzie znajdują się zakłady produkcyjne znanej amerykańskiej marki Scitec Nutrition. Opakowanie 2,35 kg oferowane jest w dużym słoiczku i zawiera 78 porcji, które przyjmowane 2-3 razy dziennie wystarczy na miesiąc.

Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional zawiera zarówno ultrafiltrowany koncentrat, jak i izolat serwatki o bogatym składzie aminokwasowym. Producent deklaruje minimalną zawartość laktozy, glukozy oraz składników ciężkich dla przewodu pokarmowego, co przyczynia się do szybkiego i efektywnego wchłaniania suplementu.

Stężenie oczyszczonego białka w jednej 30-gramowej porcji wynosi 73,3% (22 g). Prawie połowa tej ilości pochodzi z aminokwasów „anabolicznych” – leucyny, izoleucyny, waliny, glutaminy, argininy i tyrozyny. Również w składzie znajdują się mikrofrakcje immunoglobuliny (wzmacniają układ odpornościowy) i kwadropeptydy (minimalizują ból mięśni i przyspieszają ich regenerację).

Suplement dostępny jest w szerokiej gamie smaków – ponad 20 rodzajów. Występują zarówno najbardziej popularne, jak i egzotyczne smaki, takie jak gruszka lub miód z wanilią, granat, sernik cytrynowy, krem ananasowy itp. Wadą Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional według kupujących jest zwiększona słodycz (zawartość cukru w jednej porcji to około 1,5 grama) a nawet mdłość wielu smaków. Za drobną wadę można uznać możliwość pojawienia się małych grudek przy niewystarczającym wstrząsaniu w shakerze.

Ogólnie rzecz biorąc, białko ze względu na swój wysokiej jakości skład i niską kaloryczność (112 kcal) nadaje się zarówno do przyrostu masy mięśniowej, jak i do odchudzania czy utrzymania sprawności fizycznej. Dodatkowym atutem dla kupującego może być rozsądna cena w przeliczeniu na jedną porcję.

Ten suplement sportowy jest najlepiej sprzedającą się i najpopularniejszą kazeiną na świecie. Jest produkowany przez renomowanego amerykańskiego producenta Optimum Nutrition i oferowany w różnych opcjach pakowania. Puszka 1,82 kg zawiera 55 porcji "wolnego" białka (ta ilość jest typowa dla czekolady, a dla innych smaków mogą wystąpić różnice w ilości i wadze porcji, ilości zawartego w niej białka).

Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein bazuje na białku kazeinowym (micelarnym), które zachowało swoją naturalną strukturę. Jest powoli wchłaniany, co pozwala na 7-8 godzin „zamknąć” zapotrzebowanie organizmu na aminokwasy, chroniąc mięśnie przed katabolizmem (destrukcją). Suplement daje również długotrwałe uczucie sytości i dobrze tłumi głód (o wartości energetycznej 120 kcal).

Zaleca się przyjmowanie kazeiny w nocy lub przed długimi przerwami między posiłkami. Jedna porcja na 33 gramy zawiera 24 g białka (72,7%).

Dodatek dobrze się miesza, prawie nie pieni się, dobrze komponuje się z mlekiem. Według kupujących Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein jest jedną z najprzyjemniejszych pod względem smaku kazeiny. Choć pod tym względem ustępuje tradycyjnie najsmaczniejszym białkom serwatkowym, nie jest oferowany w tak szerokiej gamie smaków (czekoladowy, waniliowy, biszkoptowy, bananowy).

Kazeinę od Optimum Nutrition można stosować na przyrost masy, najlepiej w połączeniu z „szybkimi” białkami. Wówczas jego rola sprowadza się do nocnego karmienia mięśni białkami.

Suplement nadaje się również do utrzymania sylwetki lub odchudzania. W tym drugim przypadku jego przyjmowanie pozwoli na stłumienie głodu i spożycie mniejszej ilości pokarmu, a także zachowanie istniejącej masy mięśniowej, chroniąc ją przed efektem katabolicznym.

Jedyną wadą Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein jest dość wysoki koszt. Aby zaoszczędzić pieniądze, podobne zadania o podobnej wydajności można rozwiązać za pomocą złożonych lub białek serwatkowych.

Iso Whey Zero Isolate to suplement sportowy amerykańskiej marki BioTech, który jest produkowany na Węgrzech. Serwatka mleczna poddawana jest procedurze mikrofiltracji, co pozwala zminimalizować ilość tłuszczów i węglowodanów w powstałej mieszance.

Puszka 2,27 kg jest przeznaczona na 90 porcji po 25 gramów. Każdy zawiera 22 g białka (88%) i tylko 1,5 g węglowodanów (bez cukru). Profil aminokwasowy jest reprezentowany przez wysokie stężenia BCAA, glutaminy, argininy, alaniny itp.

Ze względu na taki skład, białko polecane jest zarówno przy odchudzaniu (poniżej 100 kcal w porcji), jak i budowaniu beztłuszczowej masy mięśniowej, co jest szczególnie ważne dla osób ze skłonnością do sytości (typ budowy endomorficznej).

BioTech Iso Whey Zero charakteryzuje się przyjemnym smakiem nawet po rozpuszczeniu w wodzie. Istnieje ponad 15 różnych smaków, w tym czekolada, latte, wanilia, ciasteczka i liczne mieszanki owocowe.

Dodatek dobrze się rozpuszcza, a ze względu na brak laktozy w składzie z reguły nie powoduje skutków ubocznych ze strony przewodu pokarmowego, takich jak wzdęcia, rozstrój, zgaga itp.

Do wad BioTech Iso Whey Zero można zaliczyć brak uczucia sytości po zażyciu (związany z niską kalorycznością) oraz gwałtowną nudę niektórych smaków. Ale ogólnie rzecz biorąc, suplement sportowy dobrze radzi sobie z przydzielonymi mu zadaniami, pomagając osiągnąć różne cele: przyrost masy, wysuszenie, utrzymanie formy.

W przeliczeniu na jedną porcję białko należy do najbardziej przystępnych cenowo na rynku, zwłaszcza jeśli weźmiemy pod uwagę, że jest to izolat, a nie mniej wysokiej jakości oczyszczony koncentrat.

Gold Standard 100% Whey amerykańskiej firmy Optimum Nutrition to najpopularniejsza odżywka sportowa na świecie, uznany lider na rynku białek serwatkowych, wielokrotny zdobywca prestiżowych nagród i bywalca autorytatywnych ocen. Dzięki temu dzisiaj produkt ma nienaganną reputację, ale też nieco wyższą cenę w porównaniu do podobnych ofert konkurencji, np. .

Białko składa się z izolatu (głównego składnika według producenta) i koncentratu serwatki oraz peptydów. Jedna porcja Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey konsekwentnie dostarcza 24 gramy białka o wysokiej przyswajalności, w tym co najmniej 5 gramów BCAA. Waga porcji (i ich całkowita ilość) dla opakowań po 2,27 kg może się różnić w zależności od smaku i wahać się od 29,4 do 33 gramów proszku.

Cechą produktu jest minimalna ilość dodatkowych składników, w tym tłuszczów, laktozy, cholesterolu. Kompozycja zawiera acesulfam (substancja słodząca), lecytynę, aromaty oraz enzymy (laktaza i aminogen), mające na celu poprawę wchłaniania suplementu oraz niwelowanie skutków ubocznych ze strony układu pokarmowego.

Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey jest dostępny w szerokiej gamie smaków. Łącznie oferowane są 22 różne rodzaje ze sztucznymi barwnikami i aromatami, a kolejne trzy - bez nich (Naturalne): truskawka, wanilia i czekolada. Znalezienie odpowiedniego dla siebie będzie łatwe. Ponadto smaki są w większości słabo wyrażone, nie mdłe i nie nachalne, więc nie przeszkadzają.

Białko doskonale rozpuszcza się w shakerze, przyzwoicie się pieni (w składzie nie ma odpieniaczy), jest dobrze wchłaniane nawet przez osoby wrażliwe na laktozę.

Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey jest odpowiedni dla kobiet i mężczyzn, początkujących i doświadczonych sportowców. Białko może być głównym źródłem białka podczas przyrostu masy mięśniowej lub może stanowić niskokaloryczny zamiennik (w porcji 120 kcal) jednego z posiłków przy utrzymaniu sylwetki lub odchudzaniu.

Brytyjska marka Myprotein specjalizuje się w budżetowych żywieniach sportowych i aktywnie narzuca konkurencję renomowanym amerykańskim markom. Potwierdzeniem jakości produktu jest certyfikat bezpieczeństwa wydany firmie przez Brytyjskie Konsorcjum Detalistów.

Kupujących szczególnie interesują białka marki, w tym Myprotein Impact Whey Isolate, a także inne suplementy, takie jak aminokwasy i kreatyna.

Worek 2,5 kg zajmuje znacznie mniej miejsca niż puszka o tej samej pojemności. Takie opakowanie łatwiej przechowywać i zabrać ze sobą w podróż (w delegację lub na wakacje). To opakowanie zawiera 100 porcji izolatu serwatki, czyli więcej niż wiele analogów, w tym . Z 25 gramów 23 gramy to białko (90%), podczas gdy tłuszcze i węglowodany to mniej niż gram.

Ze względu na wysoki stopień oczyszczenia, brak cholesterolu i laktozy, suplement szybko się wchłania, co pozwala na przyjmowanie go nie tylko po, ale również przed treningiem.

Myprotein Impact Whey Isolate jest dostępny w szerokiej gamie smaków. Do wyboru są różne miksy czekoladowe i owocowe, egzotyczne rozwiązania jak solony karmel czy herbata. Istnieje również opcja bez smaku, którą można wykorzystać do gotowania różnych potraw, na przykład pieczenia.

Wady izolatu to nie najlepsza rozpuszczalność w porównaniu z innymi białkami, więc bez dobrego shakera lub miksera uzyskanie jednorodnego koktajlu może być problematyczne.

Ogólnie rzecz biorąc, Myprotein Impact Whey Isolate jest nie tylko niedrogi, ale także wszechstronny. Dzięki 93 kaloriom w porcji pomoże Ci zbudować skuteczną dietę ukierunkowaną na spalanie tłuszczu lub utrzymanie istniejącej wagi, a wysokie stężenie białka pomoże Ci uzyskać głównie beztłuszczową masę mięśniową.